Valore proteico del petto di pollo

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  • MarcoG
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    • Apr 2002
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    #1

    Valore proteico del petto di pollo

    Ciao,
    ma il valore delle proteine in 100 gr di petto di pollo quant'è, 23gr.?
    E dopo la cottura aumenta a quanto?
    Mi servono queste informazioni per calcolare quanti grammi di petto posso mangiare in un singolo pasto.
    La quota massima di proteine digeribili in un solo pasto è di 30 gr. di prote, vero?
    Ciao!
    Tag: Nessuno
  • Gawain
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    • Aug 2000
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    #2
    Dopo la cottura la quantità di proteine NON aumenta. Semplicemente la carne si disidrata, perde peso e quindi su 100 gr le proteine sono maggiori.
    Pesa il petto a crudo e fai i tuoi calcoli.
    Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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    • Body80
      ThiBezzerra Tupperware
      • May 2000
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      • Muori insieme ad Hitler - Ciao.
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      #3
      Re: Valore proteico del petto di pollo

      Originally posted by MarcoG

      La quota massima di proteine digeribili in un solo pasto è di 30 gr. di prote, vero?
      Dipende........secondo me no
      FIGLIO DEL DEMONIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO


      THIBEZERRA fan club TEZZERA n.1

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      • swanz
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        #4
        Re: Valore proteico del petto di pollo

        Cmq il petto di pollo mi sa che ha meno di 23 gr di prote.
        Ne ha 23-25 circa il petto di tacchino.

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        • MarcoG
          Bodyweb Member
          • Apr 2002
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          #5
          Re: Re: Valore proteico del petto di pollo

          Originally posted by Body80


          Dipende........secondo me no
          e a quanto si attesta secondo te?

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          • Gawain
            Bodyweb Senior
            • Aug 2000
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            #6
            Re: Re: Re: Valore proteico del petto di pollo

            Originally posted by MarcoG

            e a quanto si attesta secondo te?
            Anche questo è un fattore totalmente soggettivo.
            Indicativamente direi dai 30 ai 50 gr
            Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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            • giobaggio
              Bodyweb Member
              • Feb 2001
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              #7
              il petto di pollo ha 19.9 gr di proteine....
              La natura aiuta e non crea null'altro che benefici se l'uomo non la manipola.

              Thanks to ActionMax

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              • Body80
                ThiBezzerra Tupperware
                • May 2000
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                • Muori insieme ad Hitler - Ciao.
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                #8
                Re: Re: Re: Re: Valore proteico del petto di pollo

                Originally posted by Gawain


                Anche questo è un fattore totalmente soggettivo.
                Indicativamente direi dai 30 ai 50 gr
                PAROLE SACROSANTE!
                FIGLIO DEL DEMONIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO


                THIBEZERRA fan club TEZZERA n.1

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                • max_power
                  Low-Carb Moderator
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                  #9
                  Re: Valore proteico del petto di pollo

                  Originally posted by MarcoG
                  Ciao,
                  ma il valore delle proteine in 100 gr di petto di pollo quant'è, 23gr.?
                  E dopo la cottura aumenta a quanto?
                  Mi servono queste informazioni per calcolare quanti grammi di petto posso mangiare in un singolo pasto.
                  La quota massima di proteine digeribili in un solo pasto è di 30 gr. di prote, vero?
                  Ciao!
                  La questione è piuttosto controversa. Io sono sulla linea dei 30 gr a pasto,ma la scienza non ha ancora fatto luce sul limite di assimilabilità proteica. Inoltre essa varia da individuo ad individuo in quanto dipende da molti fattori,tra cui il più importante è la massa muscolare. Anche coloro che fanno utilizzo di AAS hanno livelli di assimilabilità proteica superiore di coloro che non ne usano.

                  max_power
                  Max_power, The Sicilian Rock

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