Migliorare quello che mangio

[Otaku90]

Ciao!
se avete letto il mio diario avrete notato che non seguo nessuna dieta in quanto mi è impossibile. Nonostante questo vi scrivo quello che mangio di solito e per vedere se si può migliorare qualcosa (ci saranno una infinità di cose da migliorare ), sempre nel limite del possibile.
In questo periodo sto cercando di mettere su massa...
Se vi può interessare sono alto 174cm e peso 66/67kg.

colazione:
- 250ml di latte parzialmente scremato + nesquik
- 10/15 biscotti... Pensavo di sostituirli con delle fette biscottate con marmellata, cosa ne pensate?

spuntino:
- 60gr di bresaola
- uno jogurt
- un succo di frutta
- 100gr di tarallucci con questo valori nutrizionali (per 100gr): proteine 10.88, carboidrati 74.36, grassi 17.81

pranzo:
- una bistecca di 100gr più o meno
- patate arrosto
- qualche fetta di pane con qualche cucchiaio di evo

cena: non mangio molto perchè mi alleno subito dopo
- 100gr di pasta
- o una bistecca, o del tonno o affettato o mozzarelle

post wo:
o una banana o del grana

Riguardo alla colazione vorrei sostituire i biscotti con alcune fette biscottate + marmellata? Cosa ne dite?
I tarallucci come li considerate? Troppo grassosi?
Ho letto che molti di voi mangiano i fiocchi di latte come pre nanna. Cosa ne pensate? Potrei aggiungerli anche io?
Per tutto il resto... Cosa mantenere e cosa si può tenere?
Vi ricordo che il pranzo e la cena non sono molto modificabili, in quanto a pranzo mangio al ristorante e fanno il menu fisso, mentre a cena mangio a casa, ma visto che prepara mia mamma non posso dirle di farmi da mangiare solo in base alle mie preferenza...

[spot86]

ma cosa significa 'impossibile' seguire una dieta?

[Otaku90]

ma cosa significa 'impossibile' seguire una dieta?

Non mi è possibile perchè a pranzo mangio al ristorante e perciò non posso decidere le porzioni, cosi come a cena che non posso dire a mia mamma di cucinare una cosa piuttosto che un'altra, in quanto prepara per tutta la famiglia... In pratica, quello che trovo mangio

[Djdo]

colazione:
- 250ml di latte parzialmente scremato + nesquik
- 10/15 biscotti... Pensavo di sostituirli con delle fette biscottate con marmellata, cosa ne pensate? Sì, magari la marmellata senza zuccheri aggiunti.

Manca una fonte proteica.

spuntino:
- 60gr di bresaola
- uno jogurt
- un succo di frutta
- 100gr di tarallucci con questo valori nutrizionali (per 100gr): proteine 10.88, carboidrati 74.36, grassi 17.81 No.

Troppa roba. Andrebbe bene anche un panino con affettato.

pranzo:
- una bistecca di 100gr più o meno
- patate arrosto
- qualche fetta di pane con qualche cucchiaio di evo

cena: non mangio molto perchè mi alleno subito dopo
- 100gr di pasta
- o una bistecca, o del tonno o affettato o mozzarelle

post wo:
o una banana o del grana
Meglio banana con fonte proteica. Il grana lo metterei prima di andare a letto.


I tarallucci come li considerate? Troppo grassosi? I biscotti lasciali perdere.

Ho letto che molti di voi mangiano i fiocchi di latte come pre nanna. Cosa ne pensate? Potrei aggiungerli anche io? Certo.

Risposte in quote.

Giusto per sottolineare una cosa che molti danno per scontata: la massa si fa in ipercalorica; ipercalorica significa assumere più kcal di quante ne bruci, questo significa che tu devi sapere quanto bruci e quanto assumi altrimenti non avrai i risultati che speri.

[Otaku90]

Giusto per sottolineare una cosa che molti danno per scontata: la massa si fa in ipercalorica; ipercalorica significa assumere più kcal di quante ne bruci, questo significa che tu devi sapere quanto bruci e quanto assumi altrimenti non avrai i risultati che speri.

Di sicuro in questo modo mangio più di quello che brucio anche perchè lavoro in ufficio davanti al pc...
Alla mattina e nel post wo cosa potrei mettere come fonte proteica? Riguardo agli altri alimenti potrebbero andare bene o c'è qualcosa d'altro da modificare?

p.s. Grazie 1000 per i consigli

[totore85]

Di sicuro in questo modo mangio più di quello che brucio anche perchè lavoro in ufficio davanti al pc...
Alla mattina e nel post wo cosa potrei mettere come fonte proteica? Riguardo agli altri alimenti potrebbero andare bene o c'è qualcosa d'altro da modificare?

p.s. Grazie 1000 per i consigli

La mattina puoi decidere tra uno di queste:
albume
whey
portare il latte almeno a 400ml.
affettato magro

Nel post w.o. io utilizzerei carne, albume o whey

[Otaku90]

Perciò la "dieta" definitiva potrebbe essere questa?

colazione:
- 250ml di latte parzialmente scremato + nesquik
- fette biscottate con marmellata
- fonte proteica

spuntino:
- 60gr di bresaola
- uno jogurt
- un succo di frutta

pranzo:
- una bistecca di 100gr più o meno
- patate arrosto
- qualche fetta di pane con qualche cucchiaio di evo

cena: non mangio molto perchè mi alleno subito dopo
- 100gr di pasta
- o una bistecca, o del tonno o affettato o mozzarelle

post wo:
- una banana
- fonte proteica

pre nanna:
- fiocchi di latte


Riguardo ai fiocchi di latte quanti grammi dovrei prendere?
Rispetto alla precedente "dieta" ho sostituito i biscotti con le fette biscottate+marmellata, eliminato i tarallucci dallo spuntino, e aggiunto il pre nanna...

[Djdo]

Di sicuro in questo modo mangio più di quello che brucio anche perchè lavoro in ufficio davanti al pc...
Alla mattina e nel post wo cosa potrei mettere come fonte proteica? Riguardo agli altri alimenti potrebbero andare bene o c'è qualcosa d'altro da modificare?

p.s. Grazie 1000 per i consigli

Come fai ad essere sicuro? Non lo sai in effetti, ma pensi di saperlo Comunque fai te io ti ho detto la mia.

Per la mattina e il post-wo quoto totore (anche se non prenderei in considerazione di aumentare il latte sinceramente).

[Djdo]

Riguardo ai fiocchi di latte quanti grammi dovrei prendere?

Vedi. Proprio quello che ti dicevo: come fai a sapere quanti g di una cosa devi mangiare se non sai quanto ti serve? Non fare le cose a caso che poi ti trovi pentito

[Otaku90]

Come fai ad essere sicuro? Non lo sai in effetti, ma pensi di saperlo Comunque fai te io ti ho detto la mia.

Per saperlo come dovrei fare? Andare a fare una visita?

EDIT: Forse ho trovato il topic appostito... E' questo?

[Djdo]

Bè ci sono vari calcolatori online: ne prendi un pò, ti calcoli il fabbisogno e ci fai una media sottostimata. Poi da lì parti per vedere se la dieta è corretta o meno Comunque un penso che un dietologo/nutrizionista possa farlo e sia anche più indicato (solo che paghi).


EDIT: Sì, quel topic va bene

[Luigi 87]

6-10 gallette di riso e un tonno al naturale da 160grammi (quelli grandi insomma)...

Te le mangi in palestra appena finito, poi vai a casa.

Se ceni e subito dopo ti alleni, stai "leggero"

[Otaku90]

Bè ci sono vari calcolatori online: ne prendi un pò, ti calcoli il fabbisogno e ci fai una media sottostimata. Poi da lì parti per vedere se la dieta è corretta o meno Comunque un penso che un dietologo/nutrizionista possa farlo e sia anche più indicato (solo che paghi).


EDIT: Sì, quel topic va bene

Ho effettuato il calcolo online inserendo come peso 66.5kg e altezza 174cm, e mi sono usciti questi valori:
Kcal/giorno: 2850
Carboidrati: 427.5
Proteine: 106.88
Grassi: 79.23

[Djdo]

Ok tieni buono il fabbisogno, il resto te lo trovi da te. Adesso per vedere se stai facendo le cose impostate correttamente devi armarti di pazienza e:
- andare su un database di valori nutrizionali degli alimenti;
- scriverti per bene (con tutte le grammature e tutti gli alimenti) un giorno tipo;
- ti calcoli quante kcal ingurgiti;
- confronti fabbisogno con kcal della dieta e, se del caso, modifichi.

Poi vedi anche di suddividere i vari macronutrienti della dieta così puoi vedere se la dieta è bilanciata o meno

[Otaku90]

Eccomi! Ho fatto una stima delle kcal da me assunte in una giornata tipo... Lo ho calcolato sostituendo i biscotti con le fette biscottate+marmellata ed eliminando i tarallucci dalo spuntino. Il risultato è stato: 2170kcal circa, non ci siamo proprio
A questo punto cosa ne dite se reinserisco i 100gr di tarallucci nello spuntino (484kcal) e 200gr di fiocchi di latte nel pre nanna (230kcal)? In questo modo arriverei al mio fabbisogno giornaliero. E mancherebbero le fonti proteiche nella colazione e nel post wo che mi premetterebbero di superarlo...

Cosa ne pensate?

p.s. Le kcal assunte dovrebbero essere un pochino maggiori in quanto ho contato la pasta "liscia" ovvero senza condimento e senza niente in quanto non so come calcolarlo...