Caramelle gommose senza zucchero

[master88]

(tralasciando tutto il discorso su cal ecc...) non credo..o almneo non lo è solitamente

per essere precisi un pacchetto di dietorelle 10 caramelle .... 27 gr

[DIA power]

e non proprio un pacco però 7-8 ci stanno tutte





bè una decina di caramelle penso siano sui 50g quindi sono già 110Kcal...

10 caramelle saranno la metà o meno


edit: ecco master ha precisato meglio di me

[mmaattyy]

per essere precisi un pacchetto di dietorelle 10 caramelle .... 27 gr

bò ok perfetto grazie
Di gusto quali vi piaciono a voi ?
DI sicuro prenderò quelle ai frutti di bosco

[pepo88]

ci sono le morositas alla frutta o alla liquirizia che hanno solo 110 kcal per 100 gr e 46 gr di cho derivanti da polialcoli.. penso siano ottime come valori

[master88]

bò ok perfetto grazie
Di gusto quali vi piaciono a voi ?
DI sicuro prenderò quelle ai frutti di bosco

all'esselunga ho trovato solo quelle alla fragola che non sono male .. secondo me sono ottime ad arancia o limone .. ma è da una vita che non riesco a trovarle

[DIA power]

fragola in assoluto

[Ray Of Light]

i polialcoli non vengono assorbiti, mi sembra, se non nell'ordine del 5-10%. chiedere a brosgym per maggiori info

EDIT: riporto i quote da cui ho preso la info

Guarda Ray i polialcoli come tali non vengono assimilati, il fatto è che vengono utilizzati dalla flora intestinale, non è ben chiaro se tutti facciano questa fine oppure una parte viene rilasciata dai batteri sotto forma di glucosio, comunque piccola.

e seguenti

[max_power]

quindi c'è sia un polialcolo che l'acesulfame. Se non sbaglio il maltitolo ha 2,4Kcal per grammo e un ig piuttosto elevato.
Bè comunque la quantità per 4-5 caramelle dovrebbe essere irrisoria..

I polialcoli sono due (maltitolo e glicerolo) + l'acesulfame potassico. I primi due non sono acalorici, mentre l'acesulfame lo è. Per quanto riguarda l'IG sarà comunque irrisorio o pressocchè nullo.

[mmaattyy]

Glycemic Index and Energy Values of Polyols

Polyol GI (glucose=100)
Calories/g
Maltitol syrup (intermediate) 53 3
Maltitol syrup (regular) 52 3
Maltitol syrup (high) 48 3
Polyglycitol (hydrogenated starch 39 2.8
Maltitol syrup (high-polymer) 36 3
Maltitol 36 2.7
Xylitol 13 3
Isomalt 9 2.1
Sorbitol 9 2.5
Lactitol 6 2
Erythritol 0 0.2
Mannitol 0 1.5


Source: Livesey, op. cit., pp. 179, 180.

[TeTo89]

morositas sugar free tutta la vita!