Proteine neutre

[Reno Raines]

Ciao a tutti, avrei un piccolo dubbio da risolvere.
E' fattibile, a livello di valori nutrizionali (che non ho trovato nel sito dove cerco di solito) ''insaporire'' le proteine neutre usando del cocco gratuggiato?
Ho comprato sia il cocco che il cacao amaro, per variare, ma ho il dubbio sui valori del cocco.
Voi che ne dite?

[Pedro17]

il cocco ha determinati valori nutrizionali (simili a quelli della frutta secca) dipende quanto ne usi..

[Reno Raines]

Non li ho trovati da nessuna parte precisi, parlano tutti per percentuale.
Comunque pensavo di aromatizzare leggermente, due compresse di dolcificante, 30g di cocco e un pò di cannella magari

[Pedro17]

30g di cocco sono come aggiungerci 30g di frutta secca sia caloricamente che in quantità di grassi quindi dipende dal contesto..postwo direi proprio di no

[Reno Raines]

30g di cocco sono come aggiungerci 30g di frutta secca sia caloricamente che in quantità di grassi quindi dipende dal contesto..postwo direi proprio di no

No, dopo l'allenamento mangio solido, pensavo per la colazione, al posto degli albumi, che mi stanno dando problemi di digestione e gonfiore per ore.. ma non si trova da nessuna parte la tabella dei vaori nutrizionali precisa col cocco?

[Pedro17]

Tabelle di composizione degli alimenti - INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

[Reno Raines]

Ok ha solo grassi importanti quindi, a livello di carboidrati, se uso 20 o 30g non dovrei star lì a disturbarmi a conteggiare vero?
E il cacao amaro idem?

[Pedro17]

scusa ma le tabelle nutrizionali non puoi consultarle?

[Reno Raines]

Non ho trovato il cocco spiegato come si deve da nessuna parte, nel sito che uso di solito non c'era.

Lista degli alimenti

In altri siti c'era solo il latte di cocco, e per il cocco in generale c'era solo una che parlava in percentuali e non in grammature

[Pedro17]

vai sul sito dell'INRAN si trova sempre tutto

[Reno Raines]

messo nei segnalibri, grazie

[Reno Raines]

Ho feedback, se interessa a qualcuno.
IL cocco gratuggiato mette un sapore buono, e ne bastano 10g (3 cucchiaini) per fare un buon lavoro

[Ray Of Light]

io lo usavo come fonte di grassi saturi

[Reno Raines]

Il mio terrore era che mi sfasasse i carbo, per i grassi no problem, diminuisco un pelino gli arachidi o le mandorle