Salmone

[Eddy]

Vorrei cambiare gli spuntini utilizzando il salmone affumicato.
E' quello che si trova già affettato in vaschetta nel banco frigo.Sapete anche i valori nutrizionali?

[max_power]

Re: Salmone

Originally posted by Eddy
Vorrei cambiare gli spuntini utilizzando il salmone affumicato.
E' quello che si trova già affettato in vaschetta nel banco frigo.Sapete anche i valori nutrizionali?

Di solito li trovi allegati nella confezione,comunque eccoti i valori riferiti per 100 gr di prodotto:

Proteine 18 gr
Carboidrati 0 gr
Grassi 4 gr
Calorie 117

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[NaturalMan]

quelli che da l'INRAN sono un pò diversi:
Parte edibile (%): 100
Acqua (g): 64,9
Proteine (g): 25,4
Lipidi(g): 4,5
Colesterolo (mg): 50
Carboidrati disponibili (g): 1,2
Zuccheri solubili (g): 1,2
Energia (kcal): 147
Sodio (mg): 1880
Potassio (mg): 420
Ferro (mg): 0,6
Calcio (mg): 19
Fosforo (mg): 250
Tiamina (mg): 0,16
Riboflavina (mg): 0,17
Niacina (mg): 8,80
Vitamina A retinolo eq. (µg): 13
Lipidi totali (%): 4,5
Saturi totali (%): 1,11
Monoinsaturi totali (%): 1,72
Polinsaturi totali (%): 1,15


Bye

[max_power]

E direi che sono un pochino più completi

max_power

[Bartolo76]

Ottimo il salmone affumicato, io ne vado matto!! Peccato abbia un bel po' di sodio.....in definizione non è il massimo.....