riso parboiled

[mmaattyy]

ragazzi cosa mi sapete di dire di codesto riso ? lo vorrei inserire a pranzo in definizione. Meglio del basmati oppure no ?
rapporto amilosio e amilopectina ? IG ?

[mascotte]

guarda io il riso proprio lo mangiavo in definizione...giusto nei giorni di wo per avere un pò di energia nell'allenamento (era il mio prewo il pranzo),e la definizione andava bene dipende da tutta la dieta comunque non lo demonizzerei di certo in low carb...ma tutto questo IMHO

ps

http://www.bodyweb.com/threads-consigliati-nota/27979-indice-glicemico-dei-principali-alimenti.html

[mmaattyy]

guarda io il riso proprio lo mangiavo in definizione...giusto nei giorni di wo per avere un pò di energia nell'allenamento (era il mio prewo il pranzo),e la definizione andava bene dipende da tutta la dieta comunque non lo demonizzerei di certo in low carb...ma tutto questo IMHO

ps

http://www.bodyweb.com/threads-consigliati-nota/27979-indice-glicemico-dei-principali-alimenti.html

si si proprio prewo lo metterei. Però non sto chiedendo se è meglio metterlo o no. Sti chiedendo quale tipo di riso è meglio in quel momento li. Se il preboiled oppure il basmati oppure l'integrale

[mascotte]

bè credo che dipenda anche dal tuo metabolismo...la domanda è generica troppo così io personalmente non lo bandirei di certo il riso,nè parboiled nè integrale nè basmati..quello con ig più basso cmq forse è il basmati

[max_power]

ragazzi cosa mi sapete di dire di codesto riso ? lo vorrei inserire a pranzo in definizione. Meglio del basmati oppure no ?
rapporto amilosio e amilopectina ? IG ?

L'IG non è bassissimo e, oltretutto, la cottura lo aumenterebbe.