molta confusione.

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Salve.
Riposto in questa sezione la mia domanda formulata nella sezione allenamento.
Faccio palestra da ormai circa 4-5 anni, ho 46 anni quindi non pretendo di arrivare ad avere un fisico perfetto ma vorrei sfruttare al massimo il lavoro fatto in palestra.
Sono sempre stato totalmente confuso sulle tipologie di allenamento, le schede da seguire, l'alimentazione e via discorrendo.
Fin dagli inizi mi sono affidato ad un istruttore il quale mi ha sempre propinato i classici 3 esercizi 3x8 per ogni gruppo muscolare suddivisi in 3 sedute settimanali.
Qualche risultato l'ho ottenuto ma dopo tutti questi anni devo dire che sono ben pochi rispetto al lavoro fatto.
Non ho mai fatto cicli di forza ad esempio.
Solo ieri, leggendo Forza e Massa ho provato a fare la scheda di esempio che potete vedere nel sito.
Potete darmi qualche parere su come procedere per capire se mi sto allenando bene, se sto mangiando bene, ecc. ecc.?
Per esempio, la scheda per la forza indicato in quel sito secondo voi puo' andare bene?
Per quanto riguarda l'alimentazione do queste indicazioni, tenendo conto che la maggior parte del mio tempo la passo seduto davanti ad un pc per lavoro:
09.00: pasta con marmellata e capuccino;
11.30: fette di pane con bresaola e una mela; caffe'
15.00: 100 gr circa di pasta condita, 4 uova fritte oppure un pesce, oppure 2 spinaccine, insalata e un frutto; caffe';
19:00: 30 gr di proteine in polvere con 300ml di latte; caffe';
21:00: 100 gr di tonno in scatola, oppure carne in scatola, oppure sgombri, pomodori;
24:00: 30gr di proteine in polvere con 300ml di latte.
Grazie.

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I tuoi dati antropometrici (Peso, altezza e bf se la sai) ?

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I tuoi dati antropometrici (Peso, altezza e bf se la sai) ?

1.80 x 99 kg , il bf non so cos'e' :-(
In 5 anni circa di palestra ho messo su circa 20 kg di peso, purtroppo non di soli muscoli.

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1.80 x 99 kg , il bf non so cos'e' :-(
In 5 anni circa di palestra ho messo su circa 20 kg di peso, purtroppo non di soli muscoli.

Il tuo obiettivo è la definizione immagino, vuoi dimagrire.

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Il tuo obiettivo è la definizione immagino, vuoi dimagrire.

Beh, veramente volevo mettere su ancora massa muscolare.
Pero' in effetti dato il peso forse e' il caso che dimagrisca un po.
Consigli?
Eliminare pasta e capuccino a colazione?

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Beh, veramente volevo mettere su ancora massa muscolare.
Pero' in effetti dato il peso forse e' il caso che dimagrisca un po.
Consigli?
Eliminare pasta e capuccino a colazione?

Devi decidere cosa fare amico, se vuoi fare massa o definizione: attualmente qual è la tua priorità ?

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Devi decidere cosa fare amico, se vuoi fare massa o definizione: attualmente qual è la tua priorità ?

Voglio mettere ancora massa.

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09.00: pasta con marmellata e capuccino;

Immagino che tu intendi "pane" perchè mangiare la pasta al mattino mi sembra un po' insolito. Al cappuccino se vuoi puoi inserire 20 g di proteine del siero. Non specifichi la quantità di pane che mangi.

11.30: fette di pane con bresaola e una mela; caffe'

Va bene secondo me.

15.00: 100 gr circa di pasta condita, 4 uova fritte oppure un pesce, oppure 2 spinaccine, insalata e un frutto; caffe';

Togli le uova fritte e le spinacine, ci sono fonti proteiche ben più magre. Prediligi pollo, tacchino, bresaola, merluzzo, nasello ecc. La verdura è da condire con dell'olio.

19:00: 30 gr di proteine in polvere con 300ml di latte; caffe';

Può andare.

21:00: 100 gr di tonno in scatola, oppure carne in scatola, oppure sgombri, pomodori;

Nei pomodori metti dell'olio.

24:00: 30gr di proteine in polvere con 300ml di latte.

Preferirei delle caseine (grana padano, fiocchi di latte o yogurt greco)

Grazie.

In grassetto le correzioni.

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Grazie per la risposta.
Direi che la parte tragica e' la colazione, per pasta intendo pasta da bar, tipo brioche con marmellata e cappuccino.
Prima per colazione prendevo 300ml di latte con 30gr di proteine del siero del latte poi ho pensato che proteine in polvere a colazione, a sera e prima di andare a dormire forse sono troppe.
Per quanto riguarda le proteine delle 24.00 sono proteine in polvere derivate dalla caseina, mentre quelle che prendo alle 19.00 sono derivate dal siero del latte.

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Grazie per la risposta.
Direi che la parte tragica e' la colazione, per pasta intendo pasta da bar, tipo brioche con marmellata e cappuccino.
Prima per colazione prendevo 300ml di latte con 30gr di proteine del siero del latte poi ho pensato che proteine in polvere a colazione, a sera e prima di andare a dormire forse sono troppe.
Per quanto riguarda le proteine delle 24.00 sono proteine in polvere derivate dalla caseina, mentre quelle che prendo alle 19.00 sono derivate dal siero del latte.

Perfetto. A colazione quindi dovresti assumere delle proteine del siero, 20 g non è una quantità spropositata. Inoltre la pasta è assolutamente da sostituire con altre fonti di carboidrati più pulite (cereali, fiocchi d'avena, pane, gallette di riso ecc). Nel pre-nanna le caseine vanno benissimo.