Sto messo male, come disse Marrazzo quando Brenda lo incastrò sotto il letto.

[chiattuncello]

Ciao ragazzi, ho spulciato il forum e ho capito come agire.
Ho 29 anni, sono alto 1,80 e peso 95kg. Dovrei perderne 16, credo.
Un pò di anamnesi: fumo, non bevo (tranne che a natale e pasqua, quando il giorno dopo non riconoscerei mia madre). Ho giocato a pallacanestro per 7 anni, di cui 3 a livello agonistico. Ai tempi pesavo 76-78 e stavo bene...mai definito bene, ma almeno mi si poteva guardare. Poi sono arrivato a 115 Kg, e ho deciso, a 25 anni, che era il momento di mangiare sano. Ho davvero mangiato male, da sempre: pochissimi alimenti, quasi totalmente le classiche schifezze. Mi sono iscritto in palestra un mese fa, posto l'allenamento nella sezione dedicata.
Ho seguito ai tempi dell'università, una dieta da 1200kcal che mi ha consentito di perdere 10kg grossomodo.
Ora sto seguendo da una settimana una dieta così strutturata:

Colazione:



-caffè con 1bustina zucchero di canna
-50g special K al caffèlatte
-15g frutta secca
-1 lc1 danone

Spuntino:
-1 barretta cereali special k oppure 1 Succo di frutta

Pranzo:
-Riso 80 g senza condimento
oppure
-Patate o Legumi freschi 330g
oppure
-1 scatoletta sgombro senza olio
oppure
- 1 mozzarella piccola santa lucia + 2 gallette integrali

Spuntino:
- come sopra

Cena:
-Carni magre (agnello,coniglio,maiale,manzo,vitello,fegato,pollo,tacchino) 220g
oppure
-Pesce fresco (baccalà,calamari,cefalo,dentice,merluzzo,orata,sogliola,salmone,spigola,triglia,alici,polpi,tonno,s eppie) 260g
oppure
-Formaggi o Latticini (bel paese,caciocavallo,fior di latte,mozzarella,provola,stracchino,provolone fresco) 80g
oppure
-Prosciutto crudo o breasaola 100g
oppure
-prosciutto cotto 80g
oppure
-spek o capicollo 90g
-verdure a volontà
-Frutta fresca 150g

[chiattuncello]

Ragazzi mi date una mano per favore grazie...Help me

[luna80]

non usi mai olio per condire?

[paolino87]

Scusa ma non mi sembra che

ho capito come agire

tu abbia capito molto, senza offesa.
Innanzitutto nel pasto più importante della giornata mancano le proteine, evita cho troppo elaborati!

-Riso 80 g senza condimento
oppure
-Patate o Legumi freschi 330g
oppure
-1 scatoletta sgombro senza olio
oppure
- 1 mozzarella piccola santa lucia + 2 gallette integrali

gli oppure non si equivalgono!!

[chiattuncello]

non usi mai olio per condire?

Ciao luna, no... non ne uso se non un filo extravergine d'oliva.

[chiattuncello]

Scusa ma non mi sembra che tu abbia capito molto, senza offesa.
Innanzitutto nel pasto più importante della giornata mancano le proteine, evita cho troppo elaborati!

gli oppure non si equivalgono!!

Ciao Paolino, ho capito che si deve postare separatamente dieta e allenamento... non mi riferivo alla composizione della mia dieta

Non si equivalgono i vari pasti...come potrei risolvere?
CHO sono carboidrati... elaborati in che senso?

Sono novizio... pardon per le domande, magari vi sembrano banali.

[luna80]

Ciao luna, no... non ne uso se non un filo extravergine d'oliva.

quindi lo usi ...devi indicare e quantificare anche quello

[chiattuncello]

Diciamo che, per come ho composto la dieta, non ho motivo di metterlo...al massimo nelle patate, ma davvero mezzo cucchiaino da caffè. Non saprei quantificarlo: odio l'olio!

[straccio_revenge]

occhio con i grassi, che fanno ingrassare

[luna80]

Colazione:
-caffè con 1bustina zucchero di canna
-50g special K al caffèlatte
-15g frutta secca via
-1 lc1 danone toglierei anche a questo...serve a poco (niente)
-80g affettato magro

Spuntino:
-1 barretta cereali special k oppure 1 Succo di frutta [B]nessuno dei due
mela+80g affettato magro+15g frutta secca

Pranzo:
-Riso 80 g senza condimento
oppure
-Patate o Legumi freschi 330g
oppure
-1 scatoletta sgombro senza olio
oppure
- 1 mozzarella piccola santa lucia + 2 gallette integrali

devi fare un pasto completo quindi una fonte di carboidrati, una di proteine e una di grassi, per esempio 80g di riso o pasta/300g patate/100g pane con 150g di carne/200g pesce, verdure e 1C da minestra di olio evo

Spuntino:
- come sopra anche qui come quello del mattino

Cena:
-Carni magre (agnello,coniglio,maiale,manzo,vitello,fegato,pollo,tacchino) 220g
oppure
-Pesce fresco (baccalà,calamari,cefalo,dentice,merluzzo,orata,sogliola,salmone,spigola,triglia,alici,polpi,tonno,s eppie) 260g
oppure
-Formaggi o Latticini (bel paese,caciocavallo,fior di latte,mozzarella,provola,stracchino,provolone fresco) 80g
oppure
-Prosciutto crudo o breasaola 100g
oppure
-prosciutto cotto 80g
oppure
-spek o capicollo 90g
-verdure a volontà
-Frutta fresca 150g

100g affettato/150g carne/200g pesce+verdura+2C olio evo, evita i carboidrati alla sera, niente formaggi

qui sopra i miei consigli in neretto.
quali sono i tuoi pre e post wo? se mi metti gli orari di tutti i pasti/spuntini e mi dici a che ora inizi ad allenarti e a che ora finisci ti sistemo anche pre e post wo.

[chiattuncello]

Grazie mille per il supporto!!!
Allora:
- sveglia alle 7,15 quindi colazione alle 8.
- spuntino 11
- pranzo 13/13,30
- spuntino 17
- torno a casa alle 19,30 e quindi in palestra 20,30-21,30
- rientro alle 22 e quindi ceno
- a dormire intorno all'1/1,30.

Quindi il mio post work out è la cena!

[chiattuncello]

occhio con i grassi, che fanno ingrassare

Grazie del consiglio... intendi i formaggi?

[luna80]

Grazie mille per il supporto!!!
Allora:
- sveglia alle 7,15 quindi colazione alle 8.
- spuntino 11
- pranzo 13/13,30
- spuntino 17
- torno a casa alle 19,30 e quindi in palestra 20,30-21,30
- rientro alle 22 e quindi ceno
- a dormire intorno all'1/1,30.

Quindi il mio post work out è la cena!

ok allora come post wo cena (il prima possibile) con 100g di riso scondito e 150g di carne (o altra fonte proteica equivalente), niente olio e niente verdura

Grazie del consiglio... intendi i formaggi?

era ironico, i grassi ci vogliono!

[chiattuncello]

Grazie Luna... seguirò le tue indicazioni, ho un paio di dubbi:
- ho difficoltà, di mattina e durante gli spuntini, ad inserire l'affettato magro;
- come posso condirla la pasta?

E, se vuoi togliermi una curiosità, a che serve l'affettato?

[luna80]

l'affettato ti serve come fonte proteica...puoi sostutuirlo con degli albumi oppure delle proteine in polvere oppure del tonno al naturale.

la pasta puoi condirla con della passata di pomodoro, oppure con un cucchiaio d'olio (che non userai quindi più per la verdura)...puoi usare altri condimenti molto semplici basta che non ci siano (per esempio potresti anche farti la pasta al tonno...in questo caso non dovrai aggiungere un'altra fonte proteica)