Indice glicemico

[fedelippo]

Ragazzi c'è qualcuno tra voi che sprebbe spiegarmi la reazione dell'insulina alle proteine?

Come si comporta quando ingeriamo (per dire) delle whey?

[CINA]

WASA

CHE IG HANNO????????

[mike2000]

Re: WASA

Originally posted by CINA
CHE IG HANNO????????

Basta che guardi i valori della farina di segale integrale e ci aggiungi MOLTI altri punti perchè tanto nelle Wasa c'è anche farina tipo 0....
a Proposito! Ho trovato qui a Roma delle NUOVE WASA! Si chiamavano...mmm...qualcosa come Wasa Plus e contenevamo molta più fibra e una specie di concentrato aminoacidico se non ricordo male, ma andavo di fretta e non ho letto bene. Ciao.


Mike

[CINA]

WASA

GRAZIE MIKE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[nimo]

WASA FIBER +

valore energetico: 295 kcal
proteine: 13 g
carboidrati: 43 g
di cui zuccheri: 2.5 g
fibre alimentari: 26 g
sodio: 0.6 g
vit. E: 1.5 mg
tiamina: 0.4 mg
niacina: 5.2 mg
calcio: 160 mg
fosforo: 550 mg
ferro: 5.7 mg
magnesio: 190 mg
zinco: 4 mg

Ingredienti: farina integrale di segale, crusca di frumento, semi di sesamo, acqua, radice di cicoria, (inulina), germe di frumento, fibre di frumento, sale.

Io le uso e mi sembra buone (anche di gusto!).

Cosa ne pensate?

Qualcuno ha idea dell'IG che possono avere?

[Gawain]

Re: Indice glicemico

Originally posted by fedelippo
Ragazzi c'è qualcuno tra voi che sprebbe spiegarmi la reazione dell'insulina alle proteine?

Come si comporta quando ingeriamo (per dire) delle whey?

Le proteine stimolano la produzione di glucagone, un ormone antagonista all'insulina.
L'indice glicemico sta ad indicare la presenza di glucosio nel sangue. Le proteine non apportano glucosio, a meno che non ci si trovi in presenza di gluconeogenesi.

[mike2000]

Re: Re: Indice glicemico

Originally posted by Gawain


Le proteine stimolano la produzione di glucagone, un ormone antagonista all'insulina.
L'indice glicemico sta ad indicare la presenza di glucosio nel sangue. Le proteine non apportano glucosio, a meno che non ci si trovi in presenza di gluconeogenesi.

Sei tornato! Come ti è andata quella cosa? Ciao aspetto notizie

x fedelippo: se si attiva la gluconeogenesi per le proteine, fossi in te aumenterei il quantitativo di carbo o, se stai in metabolica, di grassi. Ciao!