preconfezionato o fresco?

[mascotte]

allora ragassuoli..parliamo di fesa di takkino...io di solito mi rifornisco in un supermercato dove la fesa la pago tipo 2,50 per 150 grammi,al banco...ora sono finito per caso in un nuovo supermercato(decò) e ho notato che la fesa di tacchino,però già confezionata,100 grammi stava la bellezza di 1 euro
ora chiedo a voi...che ne pensate della roba preconfezionata? cioè insomma...aggiungono qualcosa,è la stessa cosa..insomma,vale la pena prenderla?

[chikatilo]

leggi l'etichetta e li vedi se ci sono conservanti e additivi vari....se il prodotto è buono la conservazione avviene tramite il sottovuoto altrimenti lascia stare......

[munky]

...confezionata nel supermercato (messa sottovuoto) ok...

[mascotte]

sul sito c'è scritto che li affettano stesso loro e li conservano imbustandoli..ora non ricordo di preciso se non sbaglio sull'etichetta c'era qualcosa tipo destrosio e cose del genere

[chikatilo]

sul sito c'è scritto che li affettano stesso loro e li conservano imbustandoli..ora non ricordo di preciso se non sbaglio sull'etichetta c'era qualcosa tipo destrosio e cose del genere

allora va bene....il destrosio nn è un conservante....

[mascotte]

ok perfetto...mi tocca fare scorta
saran solo pippe mentali però il risparmio è evidentissimo :/

[chikatilo]

ok perfetto...mi tocca fare scorta
saran solo pippe mentali però il risparmio è evidentissimo :/

[leo89]

Penso che in questo forum in pochi la prendano fresca,un conto una famiglia che ne usa poca,guarda il lato qualitativo.Stesso discorso non può essere fatto per un BB che nella sua dieta ne cosuma es: 100 gr giornalieri.

[mr oat]

il problema non è preconfezionato o fresco..il problema è la presenza di nitriti e nitrati che viene messo in entrambi...quindi non vedo differenze, se non consumarne a quantità limitate...

[brosgym]

Sia il destrosio che i nitriti/nitrati sono conservanti.

Il destrosio è un carbo anche ad alto IG, in caso di cheto o lowcarb va considerato, specie se se ne usa molto, ma male non fa.

Il discorso è molto diverso per nitriti/nitrati, presenti nelle carni rosse, che possono dar luogo a composti cancerogeni.

L'ideale sarebbe mangiare roba fresca da cuocere, ma non lo facciamo io per primo, quindi magari non eccedere nell'uso, variare è la carta migliore da giocare.