Consumate latte?

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  • Alberto86
    Bodyweb Advanced
    • Feb 2010
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    Consumate latte?

    Apro un sondaggio su un alimento abbastanza controverso: il latte...
    c'è chi consuma solo UHT, chi solo pastorizzato, chi crudo e c'è chi di consumare latte non ne vuol sentir parlare...

    Apro una piccola parentesi sulle diverse tipologie:

    -latte UHT: portato ad alte temperature viene sterilizzato per distruggere qualsiasi batterio patogeno e permettere una lunga conservazione, ma perde le vitamine del gruppo B, la A, gli enzimi digestivi e le proteine vengono un po' denaturate.

    -latte pastorizzato: latte sottoposto a temperature non troppo alte tramite un procedimento particolare chiamato "pastorizzazione" per distruggere i batteri patogeni piu' pericolosi, perde gli enzimi digestivi ma conserva quasi tutti gli elementi nutritivi iniziali.

    -latte crudo: latte fresco appena munto, conserva intatti tutti gli elementi nutritivi e gli enzimi digestivi ma potrebbe contenere batteri patogeni e comunque non puo' essere conservato.

    Votate e magari se volete spiegate il motivo della vostra scelta sul forum
    48
    Latte crudo
    0%
    3
    Latte pastorizzato
    0%
    18
    Latte UHT
    0%
    16
    sia Crudo, sia Pastorizzato, sia Uht
    0%
    5
    Non consumo latte
    0%
    6
  • V-G4Mm4
    Bodyweb Advanced
    • Feb 2010
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    • Pavia
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    #2
    Io consumo mezzo litro di latte scremato dopo 2 ore di savate 2 volte a settimana..preferisco usare l'albume al mattino per fare colazione..mi sembra più utile ai fini della crescita

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    • Joe GILLIAM
      Bodyweb Senior
      • Dec 2007
      • 2884
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      #3
      Latte pastorizzato parzialmente scremato (perche lo trovo un giusto compromesso).
      Lo "uso" come fonte di pro. e perche mi piace.
      Alimento praticissimo imho.
      Ne bevo parecchio .

      Bevo latte perche sono svizzero, qui e obbligatorio (o quello o la cioccolata...ma io sono a dieta )

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      • Alberto86
        Bodyweb Advanced
        • Feb 2010
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        #4
        ottimo ragazzi continuate a votare e commentare se potete

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        • PC_fanatic
          Bodyweb Advanced
          • Feb 2008
          • 259
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          #5
          Bevo circa mezzolitro di latte parzialmente scremato a colazione(a volte scremato).La uso come fonte di pro e poi mi piace un casino

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          • Bigio
            Bodyweb Advanced

            • Jan 2009
            • 360
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            #6
            Crudo. han messo da poco il distributore di latte crudo vicino casa ed è un'altra cosa.

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            • spies88
              Bodyweb Advanced
              • Jul 2009
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              • Roma
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              #7
              UHT perchè bevo lo Zymil (dato che ho problemi di digeribilità con il latte normale) che rientra in questa categoria

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              • Dsquared
                Utente anonimo
                • Dec 2006
                • 3504
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                • Villa delle rose
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                #8
                alterno il pastorizzato con quello alta digeribilità.
                Lo bevo alla sera con le Whey, quando non ho i fiocchi in casa... Talvolta al mattino quando ho la sveglia un filo più tardi, altrimenti lo patisco un po'.
                Originariamente Scritto da TheSandman
                Ridete ridete...tanto io col Chievo a Championship Manager ho vinto la Champions

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                • galhad
                  Bodyweb Advanced
                  • Dec 2008
                  • 391
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                  • Liverpool, United Kingdom
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                  #9
                  latte pastorizzato parzialmente scremato, 350ml a colazione
                  VOGLIO DIVENTARE ENORME!!! (clicca )

                  Foto al 21 Aprile (Clicca!! )

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                  • Alberto86
                    Bodyweb Advanced
                    • Feb 2010
                    • 64
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                    • Send PM

                    #10
                    faccio salire il post in quanto è sceso di brutto

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                    • OnZ
                      Banned
                      • Jan 2010
                      • 10
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                      • Send PM

                      #11
                      No niente latte. Tanti anni fa ho smesso di berlo e quando ho ricominciato ho notato che bevendolo mi davo un sacco di arie
                      Stesso problema con quasi tutti i formaggi, quindi anche quelli cerco di evitarli
                      Nessun problema con lo yogurt e tollero bene anche i fiocchi (che tra l'altro trovo anche gradevoli...non fate quelle facce strane )
                      La mattina uso quello di soia per preparare un bel pappone con l'avena

                      Ciauz

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                      • Faraone77
                        Bodyweb Member
                        • Mar 2010
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                        • Paese dei balocchi o giù di lì
                        • Send PM

                        #12
                        A mio avviso il latte è un alimento cardine nell'alimentazione di chiunque (mi dispiace solo per coloro i quali ne sono intolleranti),qualunque sia il regime dietetico-alimentare seguito.Chiaro che in determinati periodi ne consumerei in quantità minori rispetto ad altri periodi decisamente più free.Indubbiamente rendono le whey una vera leccornia (chiaro le rallentano,ma non venite a dirmi che sono più buone se sciolte in acqua!!!) e un buon bicchiere, di quello pastorizzato parzialmente scremato, secondo me il miglior compromesso, non lo rifiuto mai...
                        C'è stato un periodo in cui ne riuscivo a bere (anzi a mangiare - lo sapevate che il dizionario della lingua italiana correttamente riporta la voce "mangiare il latte" e non "bere",e ciò è dato ai suoi alti valori biologici,che lo rendono a tutti gli effetti un alimento e non,quanto erroneamente si pensa,una bevanda)anche più di un litro al giorno.
                        Detto ciò,direi che privarsi di questo alimento è una vera sciocchezza....

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                        • centos
                          Bad Lieutenant
                          • Jan 2009
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                          • Italy [IT]
                          • Ducato di Parma
                          • Send PM

                          #13
                          intollerante



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                          • straccio_revenge
                            Bodyweb Advanced
                            • Jan 2008
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                            #14
                            Bevo latte UHT parzialmente scremato per praticità la mattina, ci sciolgo dentro le whey e anche perchè mi piace di sapore ma se potessi lo abolirei del tutto perchè sul latte non si può più fare affidamento. Una volta era l'alimento principe, conteneva vitamine, calcio adesso ormai con i mangimi dati alle bestie e tutti gli artifici per farli crescere più in fretta e produrre di più non è più un alimento affidabile. Per non parlare del suo profilo ormonale.

                            Uno può dire... "e allora la carne?" .. beh, stessa cosa ma purtroppo sono queste le conseguenze del vivere in un paese industrializzato. Se non ci si vuole ridurre a vivere di integratori bisogna accettare anche questo avvelenamento quotidiano
                            Originariamente Scritto da leonardoS
                            dio santo, ma che cavolo ci sei venuto a fare in sto forum?
                            Originariamente Scritto da Dropkick
                            ho digitato pumping iron so google e mi è uscito il diario di gandhi e da lì ho deciso di approfondire

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                            • Manx
                              Pornotrainer SdS ("Mezzo-morto") - Arrivederci Bud. R.I.P
                              • Feb 2005
                              • 261824
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                              • Un tempo e per tanto tempo in Germania...
                              • Send PM

                              #15
                              intollerante. da 25 anni non bevo una goccia di latte. E non mi manca.

                              SdS - "Mezzo-morto" - rulez :he: :woo:
                              Anarco-Training
                              M&ScC-Group: "Magna & Spigni con Criterio"
                              No mental :seg: Crew
                              Bud Spencer 31.10.1929 - 27.6.2016 R.I.P
                              I.O.M Jesi & Vallesina

                              Le domande dell'aspirante bidibolder
                              Originariamente Scritto da TONY_98
                              Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
                              Originariamente Scritto da Perineo
                              vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
                              Originariamente Scritto da Spratix
                              C'è un modo per capire che tipo di look muscolare avrò?
                              Fai da te - Il tagliando
                              Originariamente Scritto da erstef
                              Che ne dite come alimentazione per la manutenzione muscolare?
                              Disagio alimentare & logistica bidibolder
                              Originariamente Scritto da Gianludlc17
                              se vi dovete spostate in giornata, come fate a scaldarvi i pasti o nel caso in cui abbiate carne a cucinarla ?
                              Estetica rulez
                              Originariamente Scritto da 22darklord23
                              la mia intenzione era di rendere tonico l'addome con la palestra e, se ci riesco, coprire le smagliature con dei tatuaggi... visto che mi sono stancato del sentirmi dire dalle ragazze, ogni votla che mi vedono nudo, '' Sei una persona fantastica ma...''. Grazie

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