DIETA:devo essere proprio presa per la manina

**luna80** · 14-03-2010, 14:04:24

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Mattina: 2 fette di pancarrè (l'ho comprato prima di iniziare la dieta.quando finisce compro il pane a fette.quanto ne dovrò usare?) con marmellata oppure cereali (cornflakes+ muesli) in una tazza di latte
di pane fai sui 80g, la marmellata è meglio se è dietetica, cereali sui 60g, ok il latte (cerca di berlo anche se non mangi i cereali)

spuntino: a un paio d'ore dalla colazione un tè verde con un po' di miele.
1 frutto (200 gr?) che sia arancia, mela, fragole(?), pera(?), banana (?) +frutta secca (grassi buoni)
la frutta va bene tutta, di frutta secca fai sui 15g (son circa 4 noci per darti l'idea), aggiungerei anche 50g di affettato magro

pranzo: 80 pasta/riso/100 pane integrale/250 patate+150carne bianca (rossa raramente) o pesce (tonno-salmone-merluzzo) o 2 uova +verdura a volontà+2 cucchiai d'olio a crudo (a volte un caffè senza zucchero)
ridurrei l'olio a 1C, riguardo le uova dovresti mangiare circa 8 albumi (e al massimo 2 tuorli togliendo l'olio)

spuntino:un frutto+ frutta secca? (e se vado a correre?)
stessi consigli della mattina

cena: niente carboidrati-2 cucchiai d'olio+verdura+un secondo (v. sopra)
riduci l'olio a 1C, se mangi i tuorli toglilo

Niente alcool,un litro e mezzo d'acqua al giorno fuori dai pasti,niente bevande gassate,non friggo, un giorno di sgarro a settimana

*Se mi viene un attacco di "fame" posso mangiarmi un paio di carote?
si, va bene...anche se vedo meglio finocchio/sedano

*Per quanto riguarda la frutta secca non ho il bilancino di precisione, ma quelli di una volta in cui si arriva ad "indovinare" il peso regolando i pesetti sull'asticella dei chili/grammi. In quesi primi 3 gg di dieta mi sono mangiata delle noccioline, tipo 5 baccelli (contenendi due noccioline ciascuna). Ma quante, di numero, ne devo prendere (che siano di noccioline, mandorle o noci) esattamente?
come ti dicevo sopra cerca in internet e troverai il peso di tutta la frutta secca

*Le flessioni le posso fare tutti i giorni o nei giorni di riposo dal jogging?Quante devo arrivarne a fare di seguito per ciascun tipo per rimanere tonica?
non serve a niente farle tutti i giorni, la cosa migliore sarebbe che tu potessi iscriverti in palestra e fare un allenamento serio con i pesi (non solo esercizi a corpo libero)

*Credo che manchino delle proteine,.se fosse possibile, per me sarebbe meglio ridistribuirle tra i due pasti principali e uno dei due spuntini per motivi di praticità.
sopra ti ho messo i miei consigli anche in questo senso

*Il jogging lo faccio a volte di mattina a stomaco vuoto e a volte di pomeriggio verso le 17 (a seconda dei turni di lavoro)
se lo fai la mattina a digiuno, prima di fare colazione aspetta una mezz'oretta in quanto dopo l'attività vai avanti a bruciare ancora per un pò

*Che ne pensate del cordon bleu di carne bianca?
potrebbe andare...molto dipende dal formaggio e dall'affettato che utilizzi...sarebbe meglio farlo con delle sottilette light e affettato magro

ecco, qui sopra i miei consigli in neretto

***Maab*** · 14-03-2010, 14:15:33

Ciao luna, grazie per la risposta accurata e la tempestività!

Correggimi se sbaglio. se corro il pomeriggio posso fare comunque lo spuntino così come mi hai scritto, ma magari un'oretta e mezzo prima?
Il problema sono le uova..Come si cucinano tutti quegli albumi? e i 6 tuorli che avanzano per cosa li usate? 2 uova a settimana non vanno bene?

Poi ho una domanda: prendendo molte proteine dagli alimenti, non vado ad intaccare gli organi interni?

Vi ringrazio per la pazienza

**luna80** · 14-03-2010, 14:23:26

si, se corri al pomeriggio lo spuntino ci stà...magari un paio di ore prima di correre.

per gli albumi li cucini come preferisci, i tuorli ormai non puoi far altro che buttarli...magari però se cerchi nei supermercati della tua zona trovi gli albumi in brick, in questo modo non hai il problema dei tuorli. 2 uova se le usi come sostituto della fonte proteica son troppo poche, per quello te le ho aumentate a 8 (i tuorli soltanto 2 in quanto sono una fonte lipidica).

l'ultima domanda sulle proteine non l'ho capita, sorry...

**Manx** · 14-03-2010, 14:59:46

In Germania...dove di preciso?

io vivo a Freiburg da quasi 5 anni.

gli albumi in brick li trovi da Aldi (quelli piu' forniti, almeno della catena "sud") e anche lidle se non sbaglio.

@luna: nella domanda sulle proteine credo intenda se le pro danneggino i reni.

***Maab*** · 14-03-2010, 15:25:36

Ciao Manx, vivo vicino Monaco di Baviera. In effetti io faccio la spesa solitamente da Plus ma Aldi ce l'ho vicino al lavoro.Sai dirmi come si chiamano questi albumi o com'è fatta la scatola/dove posso trovarlo?

Sì, intendevo i reni e altri organi.

Volendo inserire la mozzarella (light) e dei formaggi (light, spalmabili) o delle olive magari nell'insalata, come devo riequilibrare tutto il resto?E le quantità?

**Manx** · 14-03-2010, 15:33:44

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Ciao Manx, vivo vicino Monaco di Baviera. In effetti io faccio la spesa solitamente da Plus ma Aldi ce l'ho vicino al lavoro.Sai dirmi come si chiamano questi albumi o com'è fatta la scatola/dove posso trovarlo?

Sì, intendevo i reni e altri organi.

Volendo inserire la mozzarella (light) e dei formaggi (light, spalmabili) o delle olive magari nell'insalata, come devo riequilibrare tutto il resto?E le quantità?

"Flüssiges Eiklar" - da me un periodo all'Aldi li trovavo, ma non li ho mai comprati. Alla fine si risparmia prendendosi semplicemente le uova...e "sai" anche cosa mangi.

On line puoi cercare questo prodotto:
Wiesenhof flüssiges Eiklar (966ml)

Reni e altri organi non vengono danneggiati dalle proteine, non ti preoccupare, discorso diverso - e cmq nn detto - se sono in quantità industriali (ma non è il tuo caso).

Mozzarella e formaggi light - siamo fortunati, ne abbiamo a go go qui - puoi inserirli certo, dipende pero' dai valori. Falli sapere a Luna e ci pensa lei.

Tschüs

***Maab*** · 14-03-2010, 15:45:55

Sai cos'è?Mi piange il cuore a buttare i tuorli..anzi me piagne er core!

Non mi piace buttare le cose da mangiare
se ad esempio mangio due uova sode e aggiungo, che ne so dell'affettato magro o altre fonti proteiche, magari durante gli spuntini?

**luna80** · 14-03-2010, 15:52:17

puoi farlo, devi provare se non ti da problemi...spesso il "mischiare" fonti proteiche diverse può dare problemi di digestione.

***Maab*** · 14-03-2010, 16:05:59

Magari aumento di 30 grammi che ne so l'affettato in ciascun spuntino, che ne dite?
Appena torno a casa posto i dati di mozzarella, pancarrè da finire e formaggio light.

Manx, ho trovato delle "frikadellen" di pollo o tacchino (Geflügel). Posto anche di quelle i dati o le aboliamo a priori?

**Manx** · 14-03-2010, 17:27:49

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puoi farlo, devi provare se non ti da problemi...spesso il "mischiare" fonti proteiche diverse può dare problemi di digestione.

non per noi mezzi crucchi

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Magari aumento di 30 grammi che ne so l'affettato in ciascun spuntino, che ne dite?
Appena torno a casa posto i dati di mozzarella, pancarrè da finire e formaggio light.

Manx, ho trovato delle "frikadellen" di pollo o tacchino (Geflügel). Posto anche di quelle i dati o le aboliamo a priori?

Se sono le stesse che trovo qui...direi di si'

ma come sgarro settimanale ci stanno.

***Maab*** · 14-03-2010, 20:53:32

Queste sono le cose che ho attualmente in frigo/congelatore. In particolare da quelle segnate con ° non so se sono ammesse e se sì cosa devo togliere (visto che comunque le devo consumare) se le mangio in uno dei due pasti principali.
Per 100 grammi

COSA CALORIE PROT. CARB.(di cui zuccheri) GRASSI(di cui saturi) FIBRE SODIO
-pancarrè 257 8 48 3 3 1,5 3 0,55
*so che deve essere sostituiro dal pane, ma siccome devo finire la busta, quanto ne prendo a colazione e pranzo?
-olive 135 1,3 meno di 0,2 14.4 2,4 6.2 0,84
*da usare ad es.nell'insalata o nel sughetto del merluzzo.
-edamer 260 29 meno di 0,1 16 10,4 0 0,7
-feta 186 23,7 0,2 9,5
-spalmabile 99 3,3 4 2,6 0,32
-polpettine di carne di tacchino, riso e verdure:°
240 13,4 9,6 0,4 16,4 4,4 1,6 1
-camembert da fare al forno, panato °
245 17 15 0,7 22 10 1,6 0,64
-Paella° 109 5,2 15,7 0,8 2,7 1,2 0,3 0,2
-Mozzarella 165 20,5 1,5 1.5 8,5 6 0 0,3
*Nella bustina, sgocciolate, sono da 125 grammi.

Inoltre se mangio legumi come farro o lenticchie al posto di cosa lo devo inserire, e con che quantitativo?

Esiste qualche 3d che insegna a gestirsi le cose da soli ovvero che spiega come calcolare il quantitativo giornaliero adatto di tutti i nutrienti? Se no vi riempio di domande!

***Maab*** · 15-03-2010, 23:57:17

Spero che sia tutto chiaro qui sopra

Sono curiosa di sapere come usare la mozzarella, la feta, il formaggio e lo spalmabile light e le quantità. Ho in mente un piatto per il pranzo di domani visto che sono in giro.
Inoltre volevo chiedere se posso alternare lo yogusrt 0,1 al latte e se la quantità sarebbe uguale.Mi piacciono i cereali con lo yogurt bianco.
sapete aiutarmi?

**luna80** · 16-03-2010, 16:35:02

tutti gli alimenti che hai citato non sono un granchè...vada al massimo per il formaggio spalmabile light che puoi utilizzare al posto della fonte proteica (sui 150g), anche le olive ogni tanto puoi utilizzare come fonte lipidica (calcola che 65g di olive verdi son un cucchiaio di olio)

se vuoi farti un pò di cultura sull'alimentazione c'è questa sezione

Threads, consigliati in nota. - Il Forum del Body Building & Fitness

dove troverai diverse discussioni interessanti (anche per neofiti)

lo yougurt lo puoi usare, il top è quello greco total fage 0%.

***Maab*** · 16-03-2010, 16:42:06

Grazie

avendocela in frigo sta roba, comprata prima di iniziare la dieta che faccio..la butto?

Magari posso usarli come sgarri.
Lo sgarro è un giorno o un pasto a settimana?
Tipo mozzarella o feta al posto delle proteine a pranzo magari?
cerco le alternative per non annoiarmi a mangiare sempre la stessa roba