Valori nutrizionali roastbeef all'inglese

[_Alessandro_]

quello da affettare che si trova al banco dei salumi.

Grazie

[giacomo82]

quello da affettare che si trova al banco dei salumi.

Grazie

è nomalissima carne di manzo, magra.

[_Alessandro_]

è nomalissima carne di manzo, magra.

dubito.. aggiungeranno qualcosa sicuramente, èdi certo cotta alla griglia senza condimenti.....

[giacomo82]

dubito.. aggiungeranno qualcosa sicuramente, èdi certo cotta alla griglia senza condimenti.....

ma cosa diamine vuoi che gli aggiungano????????????????????????

[_Alessandro_]

ma cosa diamine vuoi che gli aggiungano????????????????????????

GRASSI?!

[giacomo82]

GRASSI?!

ma quali grassi......ma per favore.
non gli mettono assolutamente nulla.
se poi tu compri quello confezionato magari ci sarà qualche conservante ma come ingredienti puri non vi è null'altro che carne!

[luna80]

la ricetta del roastbeef prevede la cottura della carne nel burro quindi vi sono si grassi aggiunti, per il tipo di carne dipende dal taglio, può essere molto magra ma anche un pò grassa, dipende.

[giacomo82]

la ricetta del roastbeef prevede la cottura della carne nel burro quindi vi sono si grassi aggiunti, per il tipo di carne dipende dal taglio, può essere molto magra ma anche un pò grassa, dipende.

nel burro????
ma per favore, ma che roast beef mangi Luna??????
ma dai

[luna80]

nel burro????
ma per favore, ma che roast beef mangi Luna??????
ma dai

io infatti non lo mangio

fatti una semplice ricerca in google per le ricette del roastbeef all'inglese e poi vedrai...non me lo sono mica inventata.

[giacomo82]

io infatti non lo mangio

fatti una semplice ricerca in google per le ricette del roastbeef all'inglese e poi vedrai...non me lo sono mica inventata.

Ricetta Roast beef in crosta di sale - Le Ricette di GialloZafferano.it
Mestolo&Paiolo: Roast beef all'inglese

ce ne sono altri 2000 circa
il burro lo usi solo tu mi sa

[luna80]

Ricetta Roast beef in crosta di sale - Le Ricette di GialloZafferano.it
Mestolo&Paiolo: Roast beef all'inglese

ce ne sono altri 2000 circa
il burro lo usi solo tu mi sa

guardacaso già nel primo link che hai postato tra gli ingredienti c'è il burro...

[giacomo82]

guardacaso già nel primo link che hai postato tra gli ingredienti c'è il burro...

insomma, tu lo cucinerai col burro,
io no

[Ray Of Light]

il roast beef si cuoce nell'olio, non nel burro. l'ho sempre visto cucinare nell'olio e anche in una delle ricette che hai postato si dice di cucinarlo nell'olio

[_Alessandro_]

ho trovato questi, secondo voi possono essere attendibili?

Analisi nutrizionale
(valori calcolati a porzione 1kg di carne per 4 porzioni)


Energia 561 kcal
Nutrienti
Proteine 55 g
Lipidi (Grassi) 34 g
Glucidi (Carboidrati) 0 g
Amido 0 g
Zucchero 0 g
Fibra 0 g
Minerali
Sodio 110 mg (Sodio negli alimenti)
Potassio 845 mg
Ferro 4 mg
Calcio 14 mg
Fosforo 447 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0,15 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,38 mg
Vitamina PP (Niacina) 10,58 mg
Vitamina A 8,27 mg RE
Vitamina C 0,00 mg

[Ray Of Light]

eviterei di consumarlo regolarmente