Come mi appresto ad affrontare la definizione

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  • torrese87
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    Come mi appresto ad affrontare la definizione

    Ciao a tutti, vi chiedo di dare uno sguardo alla mia alimentazione dato che in questi giorni sto cominciando con abbassare, abbastanza drasticamente, l'apporto in carboidrati della mia dieta, soprattutto per quanto riguarda quelli ad alto indice glicemico. Vi prego di commentare e correggere se qualcosa non vi sembra vada bene.

    Dati:
    età 22
    altezza 174 cm
    peso 83 kg
    % bf: 20 % circa
    attività: 4 allenamenti (2 palestra+2 rugby) a settimana + partita la domenica + corsa mattutina a stomaco vuoto 1-2 volte a settimana


    Giornata tipo:

    Sveglia (ore 7.15 e vado a correre se i muscoli ce la fanno, altrimenti ore 8.00 e niente corsa... se vado a correre prendo 2 capsule di guaranà)

    Colazione:
    - 2 rossi + 6 bianchi d'uovo, oppure 25 gr. di whey, oppure 1/2 litro di latte PS a basso contenuto di lattosio (zymil o HD)
    - 3 mandorle
    - 3 gallette di riso/40 gr. di cereali Fitness o Special K
    - 1 banana (soprattutto se ho corso)/pera/arancia

    Spuntino:
    - 100 grammi di fesa di tacchino o bresaola o tonno al naturale
    - 10 mandorle
    - 1 mela/pera/arancia

    Pranzo:
    - 150 grammi di carne bianca/carne rossa/pescespada/salmone
    - 1 cucchiaio di olio EVO
    - minestrone/insalata/spinaci a sazietà (in genere non supero i 200 gr.)/legumi
    - 20 grammi di pane integrale

    Spuntino (1h30-2h prima dell'allenamento nei giorni ON):
    - 100 grammi di fesa di tacchino o bresaola o tonno al naturale
    - 10 mandorle
    - 1 mela/pera/arancia

    Cena (coincidente con il post WO nei giorni ON):
    - 200 grammi di carne bianca/carne rossa/pescespada/salmone
    - 1 cucchiaio di olio EVO
    - minestrone/insalata/spinaci a sazietà (in genere non supero i 200 gr.)/legumi
    - 20 grammi di pane integrale/3 gallette di riso/100 gr. di patate al forno
    - 1 banana

    La domenica è libera (nel senso che mi concedo un pò di pasta... e al massimo una pizza margherita la sera, per non svenire, tutto qui ).

    Che ne pensate? Giusto per curiosità... a quante kcal potrebbe ammontare?

    Inoltre... sapete ad occhio calcolare da quanti grammi di proteine, di grassi e di carboidrati è composta? Così me lo appunto... grazie.

    P.S.: acqua naturale in abbondanza... almeno 3 litri al giorno, inoltre prendo un integratore di fibre pre pranzo e pre cena (soprattutto a pranzo, poichè solitamente consumo meno verdura).
    L'integrazione è composta da creatina + glutammina + multivitaminico + guaranà + bcaa (ma non la tratto qui).
    Last edited by torrese87; 17-02-2010, 18:42:00.
    Il Mio Diario:
    http://www.bodyweb.com/forums/blogs-...torrese87.html
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    #2
    Le proteine sono ad occio intorno ai 130-140g, comunque ci sono vari programmi tipo dietacal con i quali puoi calcolarli con precisione, o veder i valori su banche dati tipo INRAN e fare i calcoli.

    A colazione evita tutto quel latte sono anche meno pro.

    Se mangi i legumi conta le pro e hanno anche più carbo.

    A pranzo 50g di pane....20g sono davvero una miseria!!
    Ingegnere biochimico
    Tecnologo alimentare
    Nutrizionista sportivo
    Zone Consultant
    Personal trainer
    Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
    Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
    Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
    Consulente FIT, FIGC e WKF
    Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
    CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
    RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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    • torrese87
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      #3
      Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
      Le proteine sono ad occio intorno ai 130-140g, comunque ci sono vari programmi tipo dietacal con i quali puoi calcolarli con precisione, o veder i valori su banche dati tipo INRAN e fare i calcoli.

      A colazione evita tutto quel latte sono anche meno pro.

      Se mangi i legumi conta le pro e hanno anche più carbo.

      A pranzo 50g di pane....20g sono davvero una miseria!!
      Sì a colazza solitamente evito di prendere latte, può capitare 1-2 volte al mese... di solito whey o uova.
      Le pro dei legumi: ... mi hanno sempre detto di non contarle nel calcolo totale delle pro giornaliere, che dovevo contare solo quelle "nobili".
      Quei 20 grammi di pane volevo addirittura evitarli, tu mi dici di salire a 50... rischio di svenire ?
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        #4
        Stai sui 100g di carbo al giorno.

        Le pro dei legumi non sono così male, magari tralascia quelle dei cereali.
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