grassi lontano dai pasti.

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  • all_S_stYle
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    grassi lontano dai pasti.

    ciao ragazzi,
    volevo sapere se mangiare grassi lontano dai pasti è controproducente in una dieta di mantenimento? ad es. io avevo in mente di fare una cena senza carbo e con solo grassi e proteine, tipo, mangiando 100gr di parmigiano... lo stesso vorrei fare in uno dei spuntini... mentre a pranzo, pochissimi grassi, quasi zero e solo pro e carbo. In questo modo dovrei arrivare alla giusta quota di macronutrienti, senza far salire troppo l'insulina, come quando mangio 100gr di parmiggiano e 100gr di pasta... cosa ne pensate?
  • Pedro17
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    • Jan 2008
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    • Parma
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    #2
    a me 100g di parmigiano nn szierebbero molto..sembra tanto da dire e basta comunque secondo me nn c'è nulla di male in quello che vuoi fare

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    • max_power
      Low-Carb Moderator
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      #3
      Originariamente Scritto da all_S_stYle Visualizza Messaggio
      ciao ragazzi,
      volevo sapere se mangiare grassi lontano dai pasti è controproducente in una dieta di mantenimento? ad es. io avevo in mente di fare una cena senza carbo e con solo grassi e proteine, tipo, mangiando 100gr di parmigiano... lo stesso vorrei fare in uno dei spuntini... mentre a pranzo, pochissimi grassi, quasi zero e solo pro e carbo. In questo modo dovrei arrivare alla giusta quota di macronutrienti, senza far salire troppo l'insulina, come quando mangio 100gr di parmiggiano e 100gr di pasta... cosa ne pensate?
      Non capisco. Dici di non voler mangiare grassi lontano dai pasti e poi vuoi metterli a cena, ma la cena è un pasto .

      Per quanto riguarda l'insulina, la presenza dei grassi in un contesto glucidico contribuisce già all'abbassamento dell'indice glicemico nel pasto.
      Max_power, The Sicilian Rock

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      • DORIAN
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        • milano
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        #4
        Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
        Non capisco. Dici di non voler mangiare grassi lontano dai pasti e poi vuoi metterli a cena, ma la cena è un pasto .

        Per quanto riguarda l'insulina, la presenza dei grassi in un contesto glucidico contribuisce già all'abbassamento dell'indice glicemico nel pasto.
        neanche io ho capito sinceramente.
        sigpic

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        • titanium
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          #5
          Originariamente Scritto da DORIAN Visualizza Messaggio
          neanche io ho capito sinceramente.
          rep per la stima (e non per darla in giro così)

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          • all_S_stYle
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            #6
            NO no, io intendo mangiare grassi lontano dai pasti!! E la cena vorrei farla senza cho, o con pochissimi...

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            • DORIAN
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              #7
              posta la dieta che nn s capisce quello che intendi.
              sigpic

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              • all_S_stYle
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                #8
                Allora:

                colazione: 6 fette biscottate integr., 30 gr di proteine dalle whey, un bicchiere di latte, 5 mandorle

                spuntino: un cubbetto di parmigiano, frutta

                pranzo: 180gr di pasta al sugo leggero, fonte proteica magra, verdure e frutta

                spuntino: niente, solo un caffè

                cena: 150gr di pArmiggiano o mozzarelle, 40 gr di crudo sgrassato, verdure

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                • Pedro17
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                  #9
                  scusa ma nn c'è nessun grasso lontano dai "pasti", semplicemente non ci sono mai cho e grassi assieme

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                  • DORIAN
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                    #10
                    Originariamente Scritto da all_S_stYle Visualizza Messaggio
                    Allora:

                    colazione: 6 fette biscottate integr., 30 gr di proteine dalle whey, un bicchiere di latte, 5 mandorle

                    spuntino: un cubbetto di parmigiano, frutta

                    pranzo: 180gr di pasta al sugo leggero, fonte proteica magra, verdure e frutta

                    spuntino: niente, solo un caffè

                    cena: 150gr di pArmiggiano o mozzarelle, 40 gr di crudo sgrassato, verdure
                    150g parmiggiano non han gli stessi valori di una mozzarella e di conseguenza nn sn nutrienti sostituibili...
                    per il resto non mi piace molto la dieta,mangia piu' mio nipote ma ora ho capito cosa intendi..si va bene anche se la dieta la imposterei diversamente.
                    sigpic

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                    • Pedro17
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                      #11
                      Originariamente Scritto da DORIAN Visualizza Messaggio
                      150g parmiggiano non han gli stessi valori di una mozzarella e di conseguenza nn sn nutrienti sostituibili...
                      per il resto non mi piace molto la dieta,mangia piu' mio nipote ma ora ho capito cosa intendi..si va bene anche se la dieta la imposterei diversamente.
                      io nn ho capito

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                        #12
                        Originariamente Scritto da DORIAN Visualizza Messaggio
                        150g parmiggiano non han gli stessi valori di una mozzarella e di conseguenza nn sn nutrienti sostituibili...
                        per il resto non mi piace molto la dieta,mangia piu' mio nipote ma ora ho capito cosa intendi..si va bene anche se la dieta la imposterei diversamente.
                        Vabbè sono 1.83 per 80 kg... Non posso mangiare tantissimo!!

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                          Originariamente Scritto da Pedro17 Visualizza Messaggio
                          scusa ma nn c'è nessun grasso lontano dai "pasti", semplicemente non ci sono mai cho e grassi assieme
                          Lo spuntino la mattina...

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                          • Pedro17
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                            #14
                            boh...ci sono cho (frutta) e pro+fat(pochi) dal parmigiano

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                              Vabbè sono 1.83 per 80 kg... Non posso mangiare tantissimo!!
                              Mmm mi sfugge il nesso All_s!

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