Farina Pronta LIDL

[battista1]

E' da qualche settimana che compero la farina pronta del lidl per la macchina del pane, Gli ingredienti sono : FARINA FRUMENTO INTEGRALE 68%-FARINA DI SEGALE INTEGRALE 24%-PASTA ACIDA DI SEGALE IN POLVERE-SALE IODATO-MALTO D'ORZO-LIEVITO IN POLVERE ETC TEC.

Ho dei dubbi sulle calorie per 100gr di preparato finito che sarebbero:

Valore energetico per 100Gr 231 kcal
Proteine 8,1gr
Carbo 47gr di cui zuccheri 0,4gr
Grassi 1,2gr di cui saturi 0,2gr
Fibre 7,9gr
sodio 0,4gr


Che ne pensate?

[Ray Of Light]

etc etc che vuol dire? se vuoi un parere gli ingredienti li devi scrivere tutti

[battista1]

etc etc che vuol dire? se vuoi un parere gli ingredienti li devi scrivere tutti

ok!! aggiungo AGENTI LIEVITANI(gluconodelealattone,carbonato acido di sodio) AGENTI DI TRATTAMENTO DELLA FARINA :ACIDO ASCORBICO, PUO' CONTENERE TRACCE DI LATTE E UOVA.

[Ray Of Light]

buon prodotto

[battista1]

Veramente???
E' normale che abbia cosi' poche calorie?

[Ray Of Light]

nella media

[battista1]

Ok allora lo posso mangiare tranquilamente anche perche' e' a basso IG, di solito prendo quello con 68% segale e 24% integrale che penso sia ancora piu basso di IG.

[Ray Of Light]

mangia tranquillo

[Pedro17]

poche calorie? il pane comune ne ha 260/270, quindi massimo 40 in + non mi sembra 1 differenza così esorbitante,

[Geezer]

poche calorie? il pane comune ne ha 260/270, quindi massimo 40 in + non mi sembra 1 differenza così esorbitante,

va considerato comunque che il pane è gia lievitato quindi è meno di 100g di farina effettiva, solitamente la farina va sulle 340 kcal, quindi direi che il prodotto nn è male sotto questo punto di vista.

[Pedro17]

va considerato comunque che il pane è gia lievitato quindi è meno di 100g di farina effettiva, solitamente la farina va sulle 340 kcal, quindi direi che il prodotto nn è male sotto questo punto di vista.

anche quei valori si riferiscono al prodotto finito quindi a meno di 100g di farina effettiva

Ho dei dubbi sulle calorie per 100gr di preparato finito che sarebbero:

Valore energetico per 100Gr 231 kcal
Proteine 8,1gr
Carbo 47gr di cui zuccheri 0,4gr
Grassi 1,2gr di cui saturi 0,2gr
Fibre 7,9gr
sodio 0,4gr

[Geezer]

ah scusa, ora che me lo fai notare cosi ha piu senso, io avevo inteso tutto l'insieme di ingredienti (farina, lievito, pasta acida ecc...)