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L'idea non era malvagia, peccato che il numero degli alimenti contemplati sia irrisorio...Non esistono cibi fondamentali come All-bran, cereali, spaghetti, ecc.
Come mai si deve rispettare solo il rapporto carboidrati e proteine per ottimizzare un pasto o spuntino, mentre i grassi anche se eccedono non sono un problema?
Esempio:
50g di pane integrale + 70 g di prosciutto crudo
I blocchetti risultano: 2.7P + 7.3G + 2.8C
Il rapporto proteine/carboidrati è 0.72 quindi buono ma con i grassi come la mettiamo? I blocchetti non devono essere uguali tipo 3P+3G+3C? L'esempio precedente era invece 3P+7G+3C quindi non bilanciato.
"E' certo che un uomo può fare ciò che vuole, ma non puo volere che ciò che vuole."
Shopenauer
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