quakers + bland proteico pre wo

[leonardoS]

come lo vedete ragazzi?

[iron89]

quanto prima?

[leonardoS]

quanto prima?

1.30 h

[iron89]

come cosa è un pò pesantuccio diciamo,dipende quanto ne mangi,e come sei messo a digestione,io x esempio non avrei problemi,anzi,se mi sento "sazio" mi alleno meglio

[leonardoS]

come cosa è un pò pesantuccio diciamo,dipende quanto ne mangi,e come sei messo a digestione,io x esempio non avrei problemi,anzi,se mi sento "sazio" mi alleno meglio

anche io mi alleno meglio a stomaco pieno, in questo periodo mi alleno con sopra solo "liquidi" proteine in polvere e pre wo, ma voglio inserire un minimo di carboidrati, credo che ne riscalderò 100gr ma con l'acqua faranno schifo, le proteine si possono scaldare o si altera qualcosa

[iron89]

100 grammi sono tantini come spuntino..

[leonardoS]

100 grammi sono tantini come spuntino..

mmm vabè ora vedo, ma quello che m'interessa è se si possano scaldare le pro

[Pedro17]

mmm vabè ora vedo, ma quello che m'interessa è se si possano scaldare le pro

solitamente si possono cuocere senza problemi, x essere più sicuri leggi eventuali indicazioni sulla confezione

[leonardoS]

solitamente si possono cuocere senza problemi, x essere più sicuri leggi eventuali indicazioni sulla confezione

so che scaldandole si possa alterare il loro valore biologico

[dij]

Vai tranquillo leonardo...si può fare. Il pollo non lo cuoci??..evita solo se c'è dell'aspartame dentro.

[Pedro17]

so che scaldandole si possa alterare il loro valore biologico

beh succederebbe anche con la carne se fosse così ma nn mangi la carne cruda o no? comunque nn alteri il valore biologico che io sappia, distruggi solo la struttura tridimensionale della proteina (denaturazione) ma nn importa, gli AA nn spariscono

[dij]

Ezatto.

[zajka]

la cottura e, quindi, la denaturazione delle proteine, rende l'alimento proteico più digeribile. Comunque, vai tranquillissimo che tante ricette dei bbuilders prevedono la cottura delle pro in polvere.

[Stallone Italiano]

la cottura e, quindi, la denaturazione delle proteine, rende l'alimento proteico più digeribile. Comunque, vai tranquillissimo che tante ricette dei bbuilders prevedono la cottura delle pro in polvere.

Io posso solo dire che alcuni tipi di proteine in polvere non sono solubili in acqua calda o bollente, perchè ho fatto una prova in passato. Parlo solo di una piccola esperienza personale, poi non so...