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Colazione/spuntino: 80g prosciutto cotto, 250g yogurt magro, macedonia. spero non tanta macedonia
Pranzo: 80g pasta al pomodoro, zucchine lesse, 50g petto di pollo alla griglia, 100g hamburger di tacchino in padella antiaderente, 1C olio evo.
Spuntino: 200ml succo di frutta alla pera. non va bene, mangiala una pera
Cena post wo: 80g riso bianco e peperoncino in polvere, 100g hamburger di tacchino in padella antiaderente, 100g salmone affumicato condito con pepe nero e limone.
Può starci?
Diciamo quasi...
Ingegnere biochimico
Tecnologo alimentare
Nutrizionista sportivo
Zone Consultant
Personal trainer
Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
Consulente FIT, FIGC e WKF
Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA
Sono un po' confuso, ho scritto 4 noci e Luna mi ha detto che di 4 noci non me ne faccio nulla e ne dovrei prendere 15-20g... ma se 3-4 noci sono sui 20g è giusto no?
Quanto alla macedonia, nella colazione sono suggeriti 2 frutti (interi) e la macedonia è fatta da più frutti a pezzi... non penso cambi qualcosa, anche perchè non è stato aggiunto nulla che la semplice frutta fatta a pezzi. Quanto alla quantità, un bicchierino di carta.
Per il succo alla pera, purtroppo non mi ero portato nulla da casa avendo fatto mezza giornata quindi... quello sono riuscito a reperire
Sono un po' confuso, ho scritto 4 noci e Luna mi ha detto che di 4 noci non me ne faccio nulla e ne dovrei prendere 15-20g... ma se 3-4 noci sono sui 20g è giusto no?
perdonami, mi ero messa in testa che parlavi di mandorle e non di noci...ha ragione bros, 3-4 noci van bene
Oggi:
Colazione: 80g bresaola, macedonia, 250g yogurt magro.
Spuntino: mezza banana, una clementina, 4 noci.
Pranzo: 100g pane integrale, 100g tacchino (affettato), erbette, 1C evo.
Spuntino: mezza banana, una clementina, 4 noci.
Cena: 200g trota salmonata in padella antiaderente con prezzemolo, sale, pepe e limone, insalata di crauti. 2C evo.
PS: mi sono arrivate le pro in polvere... quindi le introduco negli spuntini (15g pro = 50g affettato magro quindi?). Mi prendo una bottiglietta d'acqua alle macchinette (o me la porto da casa), ci metto i 15g di pro, scuoto e bevo. Giusto?
Comunque vorrei togliermi alcuni dubbi essendo la prima volta che le prendo. Intanto mi sembra di aver capito che vanno sciolte in almeno 300ml di acqua per favorirne l'assimilazione, mentre sulla confezione parla di 150-250ml ma vabè penso vada a gusti. Credo non ci sia bisogno di uno shaker, mi basta metterle in una bottiglia di coca cola zero (500ml) che riempita con 300ml d'acqua ha lo spazio necessario per essere chiusa e agitata...
Altra cosa, parlando di praticità... il misurino che mi è arrivato è di 70cc, quindi 25g (penso colmo fino all'orlo anche se non è specificato). Come mi regolo per 15g non avendo una bilancina adatta?
Inoltre, mi conviene prepararmi due bottigliette separate già shakerate con le pro e portarmele a lavoro nello zaino, o prepararle al momento del consumo? In frigorifero non penso sia una buona idea mettere la bottiglietta già preparata, ma anche qui preferisco sentire un vostro parere. In caso di trasporto, può andar bene un portarullino visto che ha il tappo ermetico?
Consigli e suggerimenti, mi raccomando, sono bene accetti
Altra cosa, parlando di praticità... il misurino che mi è arrivato è di 70cc, quindi 25g (penso colmo fino all'orlo anche se non è specificato). Come mi regolo per 15g non avendo una bilancina adatta?
ormai se non hai una bilancia non ti resta che andare a occhio...
Inoltre, mi conviene prepararmi due bottigliette separate già shakerate con le pro e portarmele a lavoro nello zaino, o prepararle al momento del consumo?
no, le pro devono essere sciolte al momento del consumo, non puoi prepararle prima.
boh...io anche se pulito non ce le metterei li dentro...fatti una "bustina" con della carta alu (o stagnola....non so come la chiami tu) e mettici dentro le pro
boh...io anche se pulito non ce le metterei li dentro...fatti una "bustina" con della carta alu (o stagnola....non so come la chiami tu) e mettici dentro le pro
Ok grazie! La settimana prossima dovrebbe arrivarmi una pesa digitale con taratura da 1g a 5kg così posso anche fare con più precisione il dosaggio
Questa volta vorrei un parere su un piatto unico che ho preparato per il pranzo di domani, sia sugli ingredienti utilizzati sia per le quantità.
Pasta con uovo, zucchine e prosciutto
- 80g pasta
- 1 uovo intero
- zucchine
- 50g prosciutto cotto a cubetti
In una padella antiaderente ho fatto saltare un pizzico di aglio e prezzemolo tritati, assieme a cubetti di prosciutto cotto, utilizzando un po' di vino bianco al posto dell'olio. Poi ho aggiunto zucchine lessate e tagliate a striscioline. Una spruzzata di prezzemolo e di peperoncino, poi ho buttato la pasta mescolandola. Infine, a fuoco spento, ho aggiunto un uovo intero precedentemente sbattuto in una scodella con una forchetta, fino a creare una cremina amalgamata con del pepe nero. Un'ultima rimescolata al tutto ed il piatto è pronto!
Praticamente mi sono ispirato alla pasta alla carbonara, rendendola decisamente più adatta alla dieta a cui sono stato indirizzato su questo forum.
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