devo buttarli?

**iron89** · 07-01-2010, 14:10:46

io mi farei una frittata enorme dopo work

***max_power*** · 07-01-2010, 14:17:49

Originariamente Scritto da Geezer Visualizza Messaggio

ciao.

volevo sapere una cosa riguardo gli albumi.
oggi mi sono procurato una quantita smisurata di albumi da uova fresche, circa 4kg.
il mio dubbio è che chi me le ha date mi ha detto che hanno circa 10 giorni...
io li per li gli ho chiesto se erano ancora buone e lui ha asserito...
mi devo fidare? premetto che sono state sempre chiuse dentro un barattolo e mantenute in un frigorifero.
so che magari è un argomento trito e ritrito ma nn ho trovato nulla a riguardo...

grazie delle eventuali risposte

Magari sono ancora buone, ma 10 giorni per gli albumi sono comunque tanti. Io non mi fiderei.

**Geezer** · 07-01-2010, 14:20:15

boh... l'odore è neutro e il tizio mi ha detto che se nn puzzano...
se nn son buoni dovrebbero avere un cattivo sapore?
casomai io assaggio poi speriamo bene.
grazie della risposta comunque.

**iron89** · 07-01-2010, 14:24:35

aperti durano 2 giorni

***max_power*** · 07-01-2010, 14:25:42

Originariamente Scritto da Geezer Visualizza Messaggio

boh... l'odore è neutro e il tizio mi ha detto che se nn puzzano...
se nn son buoni dovrebbero avere un cattivo sapore?
casomai io assaggio poi speriamo bene.
grazie della risposta comunque.

Non è detto, ecco qual è il problema. Ci può anche essere un inizio di contaminazione da Salmonella e non sentire alcun odore.