Cari tutti,
questo è il mio primo post. Innanzitutto vi saluto. Leggo spesso il forum e solo ora ho deciso di iscrivermi. Se c'è una sezione apposita per i saluti ci vado subito, ma non mi pare di averla vista. Tutto sommato credo di mangiare decentemente. Ma facendo l'ingegnere, e non il dietologo, va da sé che di diete e comportamenti alimentari ci capisco poco, pur avendo letto qualche libro in merito. Ora, considerato che che voglio stare in forma e devo perdere tre o quattro chili - facciamo cinque, va - vorrei che, gentilmente, guardaste la mia dieta sotto riportata. Sono alto 1.70 e peso 74-75 chili (la mia bilancia non è precisa). Faccio palestra tre volte a settimana, corro e pratico arti marziali. A parte ora che ho ancora i postumi di una brutta influenza mi alleno con costanza 5 giorni su 7, per almeno un'ora al giorno. Insomma, non sono una fogna di uomo, ma potrei migliorare. I chiletti di troppi sono dovuti agli stravizi alimentari; stravizi, però, che non faccio più da qualche tempo.
Ecco la mia dieta:
Prima Colazione
una tazza di latte e caffè (uso il dolcificante) + cereali e/o 5-6 fette biscottate
Spuntino
in genere niente oppure un frutto, banana o mela.
Pranzo
- primo: 90 gr di pasta poco condita. Ad esempio con pomodoro e un po' di parmigiano sopra.
- secondo: prosciutto magro (nel senso che tolgo il grasso);
- contorno: piatto di insalata mista (in genere insalata, pomodoro, cipolla) condita con qualche goccia di aceto e un po' di sale e, eventualmente, un cucchiaino d'olio.
- un piccolo panino o 2-3 fette di pane.
Pomeriggio
in genere niente, ma se ho fame prendo una tazza di latte e proteine con dolcificante, oppure un frutto (in genere banana o mela). Altre volte, in alternativa, mi faccio un panino con del tonno al naturale o con dell'affettato magro (bresaola o prosciutto).
Cena
- primo: bistecca cotta sulla griglia (senza usare grassi, quindi) condita con un po' di sale.
- contorno: piatto insalata mista (come per il pranzo).
Tarda sera, ovvero un'oretta prima di andare a letto
se non ho fame, nulla. Altimenti mi faccio una tazza di latte e proteine con dolcificante. Raramente, se ho voglia di carne, mi sparo una scatoletta di carne Simmenthal o di tonno al naturale.
NB:
- la sera non mangio carboidrati, tranne qualche volta quando vado a cena fuori, oppure quando mi alleno molto.
- Non mangio dolci (fortunatamente non ne sento la mancanza e comunque le proteine al gusto di cioccolato con il dolcificante mi gratificano anche sotto questo punto di vista).
- La pizza la mangio raramente, grosso modo una volta ogni due mesi.
Ovviamente questo riguarda un giorno, ad esempio il Lunedì. Gli altri giorni alterno, ovvero: se il Lunedì ho mangiato la bistecca a cena, il Martedì mangerò il pesce (ad esempio un'orata al forno), il Mercoledì un paio di uova, il Giovedì la bresaola... Per poi ricominciare il giro.
Idem per il pranzo. Se il Lunedì ho mangiato la pasta, il Martedì mi farò del riso. Chiaramente alterno pure il secondo: una volta prosciutto, un'altra volta bresaola, un'altra volta ancora una fettina di carne o una scatola di tonno al naturale.
Grazie mille per le correzioni al suddetto regime alimetare e per i preziosi consigli che, spero, mi darete.
questo è il mio primo post. Innanzitutto vi saluto. Leggo spesso il forum e solo ora ho deciso di iscrivermi. Se c'è una sezione apposita per i saluti ci vado subito, ma non mi pare di averla vista. Tutto sommato credo di mangiare decentemente. Ma facendo l'ingegnere, e non il dietologo, va da sé che di diete e comportamenti alimentari ci capisco poco, pur avendo letto qualche libro in merito. Ora, considerato che che voglio stare in forma e devo perdere tre o quattro chili - facciamo cinque, va - vorrei che, gentilmente, guardaste la mia dieta sotto riportata. Sono alto 1.70 e peso 74-75 chili (la mia bilancia non è precisa). Faccio palestra tre volte a settimana, corro e pratico arti marziali. A parte ora che ho ancora i postumi di una brutta influenza mi alleno con costanza 5 giorni su 7, per almeno un'ora al giorno. Insomma, non sono una fogna di uomo, ma potrei migliorare. I chiletti di troppi sono dovuti agli stravizi alimentari; stravizi, però, che non faccio più da qualche tempo.
Ecco la mia dieta:
Prima Colazione
una tazza di latte e caffè (uso il dolcificante) + cereali e/o 5-6 fette biscottate
Spuntino
in genere niente oppure un frutto, banana o mela.
Pranzo
- primo: 90 gr di pasta poco condita. Ad esempio con pomodoro e un po' di parmigiano sopra.
- secondo: prosciutto magro (nel senso che tolgo il grasso);
- contorno: piatto di insalata mista (in genere insalata, pomodoro, cipolla) condita con qualche goccia di aceto e un po' di sale e, eventualmente, un cucchiaino d'olio.
- un piccolo panino o 2-3 fette di pane.
Pomeriggio
in genere niente, ma se ho fame prendo una tazza di latte e proteine con dolcificante, oppure un frutto (in genere banana o mela). Altre volte, in alternativa, mi faccio un panino con del tonno al naturale o con dell'affettato magro (bresaola o prosciutto).
Cena
- primo: bistecca cotta sulla griglia (senza usare grassi, quindi) condita con un po' di sale.
- contorno: piatto insalata mista (come per il pranzo).
Tarda sera, ovvero un'oretta prima di andare a letto
se non ho fame, nulla. Altimenti mi faccio una tazza di latte e proteine con dolcificante. Raramente, se ho voglia di carne, mi sparo una scatoletta di carne Simmenthal o di tonno al naturale.
NB:
- la sera non mangio carboidrati, tranne qualche volta quando vado a cena fuori, oppure quando mi alleno molto.
- Non mangio dolci (fortunatamente non ne sento la mancanza e comunque le proteine al gusto di cioccolato con il dolcificante mi gratificano anche sotto questo punto di vista).
- La pizza la mangio raramente, grosso modo una volta ogni due mesi.
Ovviamente questo riguarda un giorno, ad esempio il Lunedì. Gli altri giorni alterno, ovvero: se il Lunedì ho mangiato la bistecca a cena, il Martedì mangerò il pesce (ad esempio un'orata al forno), il Mercoledì un paio di uova, il Giovedì la bresaola... Per poi ricominciare il giro.
Idem per il pranzo. Se il Lunedì ho mangiato la pasta, il Martedì mi farò del riso. Chiaramente alterno pure il secondo: una volta prosciutto, un'altra volta bresaola, un'altra volta ancora una fettina di carne o una scatola di tonno al naturale.
Grazie mille per le correzioni al suddetto regime alimetare e per i preziosi consigli che, spero, mi darete.
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