Dieta per massa "pulita"

[Nachash]

Perché è peggio dei 400gr di fiocchi di prima, distribuiscili i grassi.

Ma comunque, il tuo basale?

[max_power]

Sicuro? Approssimativamente questa dieta sarà da 3400 kcal (350-300-100). Il mio obiettivo è fare massa, ma vorrei mantenermi pulito. Conosco il mio organismo e se riuscissi a seguire una buona dieta per massa pulita potrei riuscirci. Se abbasso le pro non diventa troppo leggera?

No, non diventa troppo leggera. Ti sto solo consigliando di abbassare leggermente le proteine, nulla di tanto drastico insomma.

[max_power]

E perchè no?

Ha utilità solo dal punto di vista calorico, dal punto di vista "tecnico" no, in quanto le proteine dei fiocchi di latte sono già proteine lente e quindi inutile rallentarle ulteriormente con una fonte di grassi.

[Nachash]

Ma perchè le mele?
Perchè non del pane integrale?

[Stallone Italiano]

Colazione ore 8
500 ml di zymil scremato
100 g di kelloggs special k
2 uova grandi

Spuntino ore 11
2 mele grandi
150 g di carne bianca o rossa
40 g di mandorle

Pranzo ore 14
100 g di riso integrale
150 g di carne bianca o rossa
20 g di olio extravergine di oliva

Spuntino ore 17
2 mele grandi
150 g di carne bianca o rossa
40 g di mandorle

Cena ore 20
100 g di riso integrale
150 g di carne bianca o rossa
20 g di olio extravergine di oliva

Spuntino ore 23
200 g di fiocchi di latte vitasnella

Io preferirei fare così. Non credo che 40 g di mandorle negli spuntini siano una quantità spropositata... si tratta di 20 g di grassi. Che ne dite?

[Stallone Italiano]

Ma perchè le mele?
Perchè non del pane integrale?

Opterò per il pane di segale, se trovo quello Pema, o le fette Wasa.
Voglio anche sostituire i Kellogg's Special K con i Fitness della Nestlè che sono leggermente migliori, e vorrei trovare dei fiocchi di latte migliori di quelli Vitasnella, tipo Exquisa.

[max_power]

Io preferirei fare così. Non credo che 40 g di mandorle negli spuntini siano una quantità spropositata... si tratta di 20 g di grassi. Che ne dite?

La verdura ?

[Stallone Italiano]

La verdura ?

Si, dopo aver impostato le calorie e i macronutrienti c'è da risolvere il problema verdura, che io non conto mai nella dieta data la scarsa quantità di calorie in esse presenti, ma devo prendere l'abitudine di mangiarla almeno un paio di volte al giorno, come facevo non molto tempo fa.

Per quanto riguarda i grassi, pedonami se torno su questo argomento, ho pensato di fare così: due uova intere a colazione, 10 g di olio extravergine di oliva nei pasti principali, 20 g di mandorle negli spuntini e i grassi dei fiocchi di latte nel prenanna, in questo modo la quantità è bilanciata e ben distribuita. Se poi avrò bisogno di aumentare le calorie, le aumenterò in tutti i pasti tranne colazione e prenanna.
Cosa ne pensi tu dei grassi a colazione, e cosa ne pensi dei grassi contenuti nei tuorli?

[max_power]

Cosa ne pensi tu dei grassi a colazione, e cosa ne pensi dei grassi contenuti nei tuorli?

Solitamente io evito i grassi a colazione, è una questione sia digestiva, sia di rallentamento delle proteine del siero. Ma queste sono finezze della dieta. Il tuorlo è una buona fonte di grassi saturi e insaturi, quindi lo vedo molto bene in una dieta.

[Stallone Italiano]

Solitamente io evito i grassi a colazione, è una questione sia digestiva, sia di rallentamento delle proteine del siero. Ma queste sono finezze della dieta. Il tuorlo è una buona fonte di grassi saturi e insaturi, quindi lo vedo molto bene in una dieta.

Ok. Almeno inizialmente mangerò solo albumi a colazione, poi più in là si vedrà.

Come fiocchi di latte ho trovato quelli Vivita, ben noti per essere i più magri in assoluto (car 4 / pro 13 / gra 0,4), ma anche per essere venduti in confezioni da 150 g. Ne basta una nel prenanna o dovrei mangiarne due (300 g)?

Per quanto riguarda la fonte di carboidrati per gli spuntini, oggi ho trovato due prodotti che potrebbero fare al caso mio: fette Wasa fibres (58% di farina di segale integrale) e pane integrale di segale Bjorg.
Dando per scontato che le fette Wasa Fibres siano ben conosciute e apprezzate, ecco la tabella nutrizionale e gli ingredienti del pane Bjorg:

Valore energetico: 230 kcal
Carboidrati: 41,5 g di cui 3,3 g di zuccheri
Proteine: 6,6 g
Grassi: 4,1 g
Fibre: 13,9 g

Ingredienti: Chicci di segale interi (60%), farina integrale di segale (3%), semi di girasole (5%), acqua, sale marino, lievito.

Che te ne pare?

[max_power]

Ok. Almeno inizialmente mangerò solo albumi a colazione, poi più in là si vedrà.

Come fiocchi di latte ho trovato quelli Vivita, ben noti per essere i più magri in assoluto (car 4 / pro 13 / gra 0,4), ma anche per essere venduti in confezioni da 150 g. Ne basta una nel prenanna o dovrei mangiarne due (300 g)?

Per quanto riguarda la fonte di carboidrati per gli spuntini, oggi ho trovato due prodotti che potrebbero fare al caso mio: fette Wasa fibres (58% di farina di segale integrale) e pane integrale di segale Bjorg.
Dando per scontato che le fette Wasa Fibres siano ben conosciute e apprezzate, ecco la tabella nutrizionale e gli ingredienti del pane Bjorg:

Valore energetico: 230 kcal
Carboidrati: 41,5 g di cui 3,3 g di zuccheri
Proteine: 6,6 g
Grassi: 4,1 g
Fibre: 13,9 g

Ingredienti: Chicci di segale interi (60%), farina integrale di segale (3%), semi di girasole (5%), acqua, sale marino, lievito.

Che te ne pare?

I valori nutrizionali di quel pane non sono male.

Per quanto riguarda i fiocchi, vanno bene anche 150 g.

[Stallone Italiano]

I valori nutrizionali di quel pane non sono male.

Il Pema, se riesco a trovarlo, è molto meglio?

[max_power]

Il Pema, se riesco a trovarlo, è molto meglio?

Eh sì, ma anche quello va benissimo. Al massimo alternali, tu sai che la varietà è importante.

[Stallone Italiano]

Eh sì, ma anche quello va benissimo. Al massimo alternali, tu sai che la varietà è importante.

Sono curioso di vedere gli ingredienti di questo pane. Varierò con questo pane, se lo trovo, e le fette Wasa.

Ultima domanda: per non rischiare un picco glicemico in tarda serata, dato che mi alleno sempre tardi, nel post wo è preferibile un integratore liquido contenente maltodestrine e whey o whey senza carboidrati?

[max_power]

Sono curioso di vedere gli ingredienti di questo pane. Varierò con questo pane, se lo trovo, e le fette Wasa.

Ultima domanda: per non rischiare un picco glicemico in tarda serata, dato che mi alleno sempre tardi, nel post wo è preferibile un integratore liquido contenente maltodestrine e whey o whey senza carboidrati?

Fregatene del picco glicemico, anzi il picco glicemico ti serve per l'anabolismo.