consiglio dieta

***swanz*** · 14-02-2002, 22:02:29

Re: consiglio dieta

Non dando le qtà della carne e dei formaggia è difficile da dire.
Cmq salta all'occhio la colazione: ci voglione più prote e più carbo.

Che salumi hai scelto?

Togli la focaccia alla sera, assumi meno carbo (pane per intenderci) e più prote (più carne: tacchino, pollo, tonno, bresaola).

Anche a pranzo una fonte proteica ci vorrebbe. Solo una frittata è poco.

**BlackAngel** · 14-02-2002, 23:05:49

ciao

innanzi tutto ti ringrazio

ho descritto sinteticamente la mia alimentazione perchè è molto varia, anche come in termini di quantità
i salumi alterno sempre: crudo, spalla, salsiccia, come formaggi mangio quelli tipo fontina, o galbanino per intenderci
i panini spesso li riempo anche con tonno e giardinera

quindi dovrei cercare di abbondare con carni?

ciao

**MISTER X** · 14-02-2002, 23:07:58

sei ancora molto giovane,cura la dieta ma che non siamaniacale come attenzione.

cercadi fare 6 pasti e di prediligere cibi puliti.

cmq devi postare le quantità.

per esempio a fai uso di grassi insaturi

lio d'oliva,di lino,frutta secca.

**BlackAngel** · 14-02-2002, 23:14:16

Originally posted by MISTER X
sei ancora molto giovane,cura la dieta ma che non siamaniacale come attenzione.

cercadi fare 6 pasti e di prediligere cibi puliti.

cmq devi postare le quantità.

per esempio a fai uso di grassi insaturilio d'oliva,di lino,frutta secca.

ripeto non so le quantità, non sto con la bilancia a pesare quello che mangio, la mia attenzione è praticamente nulla fino ad ora, adesso cerco solo di mettere qualche kg, non ho pretese particolari, ciao e grazie

ps domani posto la mia scheda e la mia foto di la

***max_power*** · 14-02-2002, 23:21:30

Originally posted by BlackAngel

ripeto non so le quantità, non sto con la bilancia a pesare quello che mangio, la mia attenzione è praticamente nulla fino ad ora, adesso cerco solo di mettere qualche kg, non ho pretese particolari, ciao e grazie

ps domani posto la mia scheda e la mia foto di la

Si ma bada che c'è aumento ed aumento. Non credo tu voglia mettere kg indistintamente. Nel senso che non credo tu voglia mettere grasso,ma quanto più muscoli possibili. La soluzione in uqesto caso c'è ed è quella prospettata da MisterX...mangia pulito...e cerca di fare 6 pasti al giorno in modo da fornire al corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno in modo costante.
A colazione mancano i grassi,mentre non si sanno le quantità sia di latte che dei cereali. Bada che è importante.
Nello spuntino toglierei il formaggio e opterei per salumi magri come bresaola o tacchino arrosto affumicato. Oppure due scatolette di tonno al naturale e sei a posto.
A pranzo poche proteine. Lascia stare la frittata e sostituiscila con carni magre o pesci.
Ti consiglio vivamente una porzione di verdura. 200 gr d'insalata di lattuga con 2 cucchiai d'olio e ti assicuri pure una buona fonte di grassi monoinsaturi.
Manca lo spuntino di metà pomeriggio. Mangia un bel panino integrale con una fonte proteica magra (carne,pesce,bresaola,tonno etc...).
A cena togli la focaccia.
Manca il prenanna poi. TI ci vuole un'altra fonte proteica. Che ne dici di una tazza di latte ?

max_power

***Gawain*** · 15-02-2002, 08:42:46

Re: consiglio dieta

Originally posted by BlackAngel
salve a tutti, mi sono appena iscritto e questo è il mio msg sul forum

Salve a te, benvenuto

- colazione
una tazza di latte parzialmente scremato e cereali

Aggiungerei una cucchiaiata di proteine in polvere nel latte, oppure qualche albume.

- spuntino
panino con salumi e formaggio

Scegli gli affettati magri

Non esagerare col formaggio

- a pranzo:
pasta solitamente condita con carne, legumi, riso
frittata+pane
una pera o una mela e alcune volte del dolce

Sinceramente, mi sembra un pasto abbondante. Per massimizzare l'assimilazione dei nutrienti sarebbe meglio suddividere la quota calorica tra spuntini e pasti principali

- cena
pane, verdura, focaccia o 2 panini con salumi e formaggio, fettina di vitello, maiale o cavallino
una pera o una mela e alcune volte del dolce

stesso discorso del pranzo

accetto qualsiesi tipo di consiglio, vorrei sapere in particolar modo quali cibi evitare e quali consumare (perfavore non ditemi "mangia cibi ricchi di..", fate esempi)

ciao e grazie in anticipo

Più che "Evitare", direi di "Limitare" le porzioni delle frittate e dei salumi grassi, come la salsiccia, non mangerei troppo formaggio e starei un po' più attento con i carboidrati. Ma se non hai problemi ad ingrassare, alla tua età puoi mangiare quello che ti pare.
Manca un pasto fondamentale: quello subito dopo l'allenamento.
Anche uno spuntino proteico prima di andare a dormire lo farei

***max_power*** · 15-02-2002, 09:00:25

Ottimi come sempre i consigli di Gawain.

max_power

**BlackAngel** · 15-02-2002, 19:50:56

grazie a tutti

quantificando posso dirvi che a colazione bevo 350/400 ml di latte e circa 100gr di cereali, saltuariamente aggiungo un soccottino al cioccolato
per adesso ho aggiunto solo il prenanna, 300ml di latte parzialmente scremato e pochi biscotti

x Gawain: i problemi ad ingrassare li ho, nel senso che mi ci riesce difficilmente

ecco perchè vi ho chiesto consiglio, volevo sapere
come calibrare i pasti e quali cibi prediligere per ingrassare

ciao e grazie a tutti

***max_power*** · 15-02-2002, 22:33:21

Re: grazie a tutti

Originally posted by BlackAngel
quantificando posso dirvi che a colazione bevo 350/400 ml di latte e circa 100gr di cereali, saltuariamente aggiungo un soccottino al cioccolato
per adesso ho aggiunto solo il prenanna, 300ml di latte parzialmente scremato e pochi biscotti

x Gawain: i problemi ad ingrassare li ho, nel senso che mi ci riesce difficilmente ecco perchè vi ho chiesto consiglio, volevo sapere
come calibrare i pasti e quali cibi prediligere per ingrassare

ciao e grazie a tutti

Ovviamente il cibi che hanno una più elevata quota calorica sono quelli ricchi di grassi .Non per questo vuol dire però che sono dannosi. Per esempio l'olio d'oliva fornisce una buona dose di calorie. Basti pensare che 10 gr di prodotto equivalenti ad un cucchiaio ti danno ben 180 calorie. Inoltre l'olio d'oliva ha un alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi,di polifenoli e di Vitamina E,quest'ultimi due hanno proprietà antiossidanti non trascurabili.
Anche la frutta secca è una buona fonte di calorie. 15 arachidi per esempio forniscomo circa 179 calorie.
Ovviamente io ti sto citando delle fonti di cibo con il miglior rapporto calorie/volume.
Anche i carboidrati forniscono una buona quota calorica però contengono solo 4 calorie per grammo contro le 9 contenute dai grassi,per cui hanno un rapporto calorie/volume più sfavorevole,nel senso che per raggiungere la stessa quota calorica che raggiungi con i grassi ne dovresti mangiare di più. Questo a tutto discapito dell'appettito ovviamente anche perchè esso verrebbe smorzato dall'eccessivo volume che i carboidrati danno nello stomaco.

max_power

**BlackAngel** · 15-02-2002, 22:58:53

?

perdonate la mia completa ignoranza in materia, dopo aver letto i vostri post ho capito come dividere i pasti e cosa modificare, ma in linea di massima con che criteri mi devo nutrire per prendere massa ? cioè esiste un certo numero di kal o prot da "ingerire" ?
da quando frequento la palestra mangio sicuramente molto di più, ma sono in una situazione di stallo dopo essere ingrassato all'inizio 4kg.. helpp

ciao

**MISTER X** · 15-02-2002, 23:34:49

Re: ?

Originally posted by BlackAngel
perdonate la mia completa ignoranza in materia, dopo aver letto i vostri post ho capito come dividere i pasti e cosa modificare, ma in linea di massima con che criteri mi devo nutrire per prendere massa ? cioè esiste un certo numero di kal o prot da "ingerire" ?
da quando frequento la palestra mangio sicuramente molto di più, ma sono in una situazione di stallo dopo essere ingrassato all'inizio 4kg.. helpp

ciao

fondamenti:

5-6 pasti.

in ognuno la giusta quantità di pro.io mi terrei su 1,7-2gr per kg di peso.

non eliminare i grassi,i grassi insaturi sono importantissimi.

fai un pasto prenanna prevalentemente proteico.

fai un buon pasto post allenamento per con carbo ad alto ig e pro se le vuoi.

**BlackAngel** · 15-02-2002, 23:46:09

Re: Re: ?

Originally posted by MISTER X
fai un buon pasto post allenamento per con carbo ad alto ig e pro se le vuoi.

ig ? esempio ?

grazie

***max_power*** · 16-02-2002, 00:13:20

Re: Re: Re: ?

Originally posted by BlackAngel

ig ? esempio ?

grazie

Carboidrati a basso IG ( da prendere prima dell'allenamento) = Frutta tranne banane,legumi,fette Wasa (in forse però),fiocchi d'orzo e di farro.

Carboidrati ad alto IG (da prendere dopo l'allenamento) = Pane,pasta riso,patate,banane,fiocchi di riso,gallette di riso.

max_power