quali carbo a colazione?

[cla89]

ultimamente ho sostituito latte e cereali con pro in polvere in acqua, alle quali di solito associo 2 mele, solo che mangiar le mele richiede molto tempo e ti da quella senzazione di aver ancora bisogno di cibo.
considerando che vorrei evitare il latte, quale fonte di carbo consigliate?
metto del vitargo nello shake?
grazie.

[giacomo82]

avena;

[Beppe76]

pane,fette wasa, fette tostate.

[cla89]

avena;

grazie giacomo, ma la mangi direttamente cosi? io di solito la mettevo nel latte prima, senza dev'essere bella tosta da ingurgitare.

[brigaglia]

anche io mi porgo la stessa domanda... dato che sono intollerante ai cereali e ora mangio il pane ma non mi va più....
avevo pensato a carbo liquidi(malto, vitargo ecc da mettere insime alle whey nel latte)

cosa ne dite?

[giacomo82]

grazie giacomo, ma la mangi direttamente cosi? io di solito la mettevo nel latte prima, senza dev'essere bella tosta da ingurgitare.

con i quaker fai velocissimo;
li pesi e li metti in una tazza;
fai bollire un pò d'acqua e quando bolle la meti nella tazza, mescoli 2minuti e il porridge è pronto.

d'estate lo puoi anche mettere il frigo la sera prima ed al giorno dopo lo mangi fresco.

gli puoi anche aggiungere frutta secca, frutti rossi, mirtilli, banana tagliata a fettine.....un sacco di roba.

[Manx]

l'avena "standard" la puoi mettere a bagno la sera prima, la mattina la scaldi e la condisci (spezie ecc...) o la dolcifichi a piacere.

[giacomo82]

l'avena "standard" la puoi mettere a bagno la sera prima, la mattina la scaldi e la condisci (spezie ecc...) o la dolcifichi a piacere.

e i quaker non sono avena standard scusa?


il ne l'ho mai messa a bagno la sera e ne l'ho mai fatta bollire + di 5minuti.
è sempre venuta ottima e morbidissima lo stesso.

[Manx]

e i quaker non sono avena standard scusa?


il ne l'ho mai messa a bagno la sera e ne l'ho mai fatta bollire + di 5minuti.
è sempre venuta ottima e morbidissima lo stesso.

po' esse, non lo so pensavo ti riferissi al marchio quello noto che si chiama "Oat Quaker", o simile. Cmq se la metti a bagno 8-10 ore e poi la cuoci cambia il sapore e la consistenza.

[giacomo82]

po' esse, non lo so pensavo ti riferissi al marchio quello noto che si chiama "Oat Quaker", o simile. Cmq se la metti a bagno 8-10 ore e poi la cuoci cambia il sapore e la consistenza.

cioè, oltre a lasciarla 8ore a bagno la dovrei anche cuocere?
mamma mia, verrà fuori un pastone buono ad attaccare i manifesti.....cmq proverò.

[Manx]

l'acqua non deve essere troppa cmq e non la devi cuocere in senso stretto, io la scaldo in modo da far sciogliere le sottilette. Ci sta sicuramente meno di 5 minuti sul fuoco. Cmq provero' domani mattina a farla come dici tu.

[andrea3485]

qualsiasi tipo di avena è possibile mangiarla rapidamente come faccio io:

prendere fiocchi, metterli nel frullatore per 3 minuti..ne verrà fuori una simil farina, ne potete fare anche un chilo alla volta per averne per una settimana..

ogni volta che volete mettete la farina d'avena in un pentolino...mettete acqua e cominciate a mescolare a fuoco lento...in 5 minuti diventa un budino di avena...io aggiungo alla fine un misurino di pro cioccolato....spettacolare e pronto in 3 minuti!!!!

[Zeta]

io faccio cosi':

contenitore,4 bianchi,un rosso,quaker.....frullatore ad immersione,quando il tutto e' liquido metto sulla padella antiaderente e vien fuori una crepes......quando e' ancora calda si mangia....poi ci metti sopra quello che vuoi tu....miele,prosciutto o bresaola.....

[fedEx]

frittatina con:
200ml di albume
2 tuorli
130gr di farina di riso o di grano duro
1 pizzico di sale

il tutto sbattuto e poi cotto in antiaderente leggermente unta nel microonde...
poi spalmata di marmellata hero diet...

na bontà...

e che dire di uova, bresaola, pane burro e marmellata?!

@manx: ma intendi i fiocchi di avena da far ammollare in acqua e poi bollire?! perchè io li mangio diretti così come sono nella confezione, in whey+latte...

[giacomo82]

stiamo andando fuori tema.
tornate OT!