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  • florence
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    Consigli grazie!

    Ciao a tutti, sono nuova e vi faccio i complimenti per il forum, ho letto molte discussioni interessanti.
    Vi illustro il mio problema: non sono mai stata una ragazza "asciutta" ma dopo aver avuto un figlio ho ancora più chili da perderei(circa 20kg).
    Tempo fa (4/5 anni fa) andai da un nutrizionista che mi prescrisse questa dieta, ora ho iniziato a farla da sola, non ho ne voglia ne soldi per andare di nuovo dal nutrizionista.
    Un mio amico mi ha detto che qui mi potevate aiutare a correggere questa dieta in quanto secondo lui è sbilanciata e fatta male.
    Purtroppo sono molto impegnata ed ho poco tempo per allenarmi ma voglio ritagliarmi un pò di tempo per fare esercizio.
    qui vi posto la dieta per eventuali modifiche e se volete consigliarmi anche degli esercizi per principiante vi leggerò con attenzione.

    Grazie mille per l'attenzione.







    DIETA

    Importante: 1) Le quantità dei diversi alimenti si intendono a crudo e al netto degli scarti. 2) Con il simbolo () sono indicate le alternativepossibili.

    1 porzione di frutta corrisponde a (pesare almeno 1 volta, al netto degli scarti):
    mela 1 grande o 2 piccole (250 g)
    Melone invernale 4 fettine (250 g)
    perA 2 piccole (300 g)
    fichi d’India 2 (200 g)
    banana 1 non troppo grande (150 g)
    UVA 1 grappolo medio (150 g)
    ananas fresco 4 fette (200 g)
    KIWI 2 piccoli (200 g)
    Cachi 1 (150 g)
    ARANCE 2 piccole (200 g)
    Mandaranci 3-4 medi (200 g)
    MANDARINI 5-6 piccoli (200 g)
    MACEDONIA 1 coppetta abbondante



    COLAZIONE


    Tazza di latte (alta digeribilità) + caffè + 1 cucchiaino di zucchero o, meglio, di miele + 1 cornetto semplice
    · 1 vasetto yogurt intero (bianco o alla frutta) + 30 g di muesli o fiocchi d’avena. Consiglio di alternare le scelte





    PRANZO

    Pasta o riso (60 g, pesare) + pomodoro o verdure + (a piacere) 1 cucchiaino di parmigiano
    · 1 volta a settimana: Minestra di cereali + legumi + verdure. Se utilizza quelli surgelati, consideri una scodella piena
    Pesce (vedere consigli) 150 g – Tonno, Sgombro o Salmone al naturale 40-50 g

    Importante

    Alternare sempre la scelta della pietanza

    · Carne (preferibilmente bianca: pollo, tacchino, coniglio, ecc.) 100 g
    · 2 uova
    · Legumi secchi (fagioli, ceci, lenticchie, soia, ecc.) 50 g o freschi (120 g) – Piselli freschi o surgelati 200 g
    · Crostacei o frutti di mare 200 g
    · Prosciutto crudo o cotto (sgrassati) o bresaola (40 g)
    · Mozzarella 100 g – Ricotta 150 g - Formaggi stagionati (parmigiano, grana, caciotta, ecc.) 50 g. Formaggi 2 volte a settimana
    Porzione abbondante di verdure crude (più spesso) o cotte

    Pane (30-40 g, meglio se integrale o casareccio, pesare)

    Mezza porzione di frutta

    2-3 cucchiaini d’olio extra-vergine d’oliva per tutto il pranzo. Fare attenzione!





    SPUNTINO



    1 porzione di frutta

    · 2 volte a settimana: ciambellone o crostata 40-50 g



    CENA


    Secondo piatto: vedere le scelte a pranzo, cercando di alternare
    · 1-2 volte a settimana: minestra con pasta fresca (40 g) + legumi secchi (30 g) + verdure (a piacere e abbondanti) + 1 cucchiaino d’olio. In questo caso, evitare il secondo, il contorno, il pane e l’altro cucchiaino d’olio. Consumare mezza porzione di frutta.
    Porzione abbondante di verdure crude o cotte

    Pane (50 g, pesare)
    · 200 g patate bollite
    Mezza porzione di frutta

    2 cucchiaini d’olio extra-vergine d’oliva per tutta la cena. Fare attenzione!



    Dopo cena:
    · 1-2 volte tazza di cioccolata
    · 1-2 tazza di tè + 1 cucchiaino di zucchero
    · 1-2 volte 1 succo di frutta
  • brosgym
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    #2
    Mi dispiace per il "collega" ma ci sono un pò di cose che nn vanno sicuramente, altre vanno valutate anche i base ad i tuoi dati, che nn hai messo.
    Mi vedo più d'accordo con il tuo amico.

    Ovvero altezza, peso, età, come minimo, poi bf presunta o misurata.

    Sicuramente devi eliminare il dopo cena!!!! Nn ha senso!!!!

    Per il resto molte scelte nn sono equivalenti, ed anche la cena va rivista, ma nn senza i tui dati.
    Ingegnere biochimico
    Tecnologo alimentare
    Nutrizionista sportivo
    Zone Consultant
    Personal trainer
    Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
    Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
    Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
    Consulente FIT, FIGC e WKF
    Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
    CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
    RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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    • florence
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      #3
      Chiedo scusa di non aver messo i miei dati, li scrivo (con molta vergogna):altezza 1,67, 85 kg,32 anni, bf mai misurata (non lo ha fatto mai ).
      Credi che dovrei farlo?
      Last edited by florence; 23-11-2009, 15:42:40. Motivo: non avevo scritto l'età

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      • florence
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        #4
        ah dimenticavo da una settimana però sto mangiando così:

        colazione 250 cc di latte con caffè un cucchiaimo di zucchero e 30 gr di cereali.
        la sera a cena senza pane, e nessun dopocena.

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        • brosgym
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          #5
          Originariamente Scritto da florence Visualizza Messaggio
          ah dimenticavo da una settimana però sto mangiando così:

          colazione 250 cc di latte con caffè un cucchiaimo di zucchero e 30 gr di cereali.
          la sera a cena senza pane, e nessun dopocena.
          Beh! Mica poco hai corretto gli errori più gravi!!!

          Nn c'è da vergognarsi se hai decisi di porre rimedio!

          Andiamo alla dieta:

          La pasta a pranzo puoi tenerla, metti sempre una fonte proteica preferendo le cari (100g vanno bene ), le uova (un intero + albumi a volontà), tutti i tipi di pesce, affettato 60g se prosciutto, 40 se bresaola o fesa di tacchino.
          Più raramente ricotta (150g) o fiocchi di latte (uguale).

          Verdura e frutta vanno bene, evita il pane...anche perchè 30g sono ridicoli....meglio niente!!

          Allo spuntino meglio uno yogurt light, o dell frutta evitiamo i dolci!

          A sera come pranzo ma evitando la pasta.

          Usa sempre 3 cucchiaini di olio o un cucchiaio, a pranzo puoi fare anche due.

          Se vuoi a pranzo puoi ssostiutire la pasta con lo stesso quantitativo di pane o con 200g di patate.

          Attività fisica?
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          • florence
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            #6
            ehm, attività fisica quasi assente , qualche camminata alla settimana.
            Ho intenzione di iscrivermi in palestra, vorrei fare aerobica , pesi so che fa benissimo ma conoscendomi so che mi"stuferei " subito...

            Grazie delle correzioni cmq

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            • brosgym
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              #7
              OK! Ma anche la camminata può andar bene a patto che siano almeno un paio di Km!
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                #8
                perfetto!Almeno da qualche parte inizio, spero tanto di farcela.
                Legger qeusto forum mi da carica, anche se non punto ad avere un fisico scolpito ma almento di togliere quel grasso che oltre ad essere osceno è pericoloso per la salute.

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                  #9
                  Originariamente Scritto da florence Visualizza Messaggio
                  perfetto!Almeno da qualche parte inizio, spero tanto di farcela.
                  Legger qeusto forum mi da carica, anche se non punto ad avere un fisico scolpito ma almento di togliere quel grasso che oltre ad essere osceno è pericoloso per la salute.
                  Esattamente.....nn che a 70 anni ci si possa trascurare ma ancor di più vista l'età!
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                    #10
                    per quanto riguarda le porzioni di frutta che ne pensi?posso rispettare quelle che mi aveva dato lui?

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                    • brosgym
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                      #11
                      Si possono andare...aggiornami!
                      Ingegnere biochimico
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                        #12
                        ciao!Oggi mi sono pesata e ho costato di essere scesa di kg 1,300 che dici è poco o va bene? La dieta la sto seguendo e a parte qualche nervosismo dovuto a tentazioni che girano per casa non ho mai ceduto!
                        Domani ho un rinfresco a casa posso eventualmente mangiare normale e recuperare la domenica? Cioè anzichè lasciare libera la domenica lo faccio domani sera?
                        Grazie

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                        • Pedro17
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                          #13
                          Originariamente Scritto da florence Visualizza Messaggio
                          ciao!Oggi mi sono pesata e ho costato di essere scesa di kg 1,300 che dici è poco o va bene? La dieta la sto seguendo e a parte qualche nervosismo dovuto a tentazioni che girano per casa non ho mai ceduto!
                          Domani ho un rinfresco a casa posso eventualmente mangiare normale e recuperare la domenica? Cioè anzichè lasciare libera la domenica lo faccio domani sera?
                          Grazie
                          direi di sì..il tuo corpo nn sa se quando ti concedi 1 pasto libero è mercoledì venerdì o domenica

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                          • brosgym
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                            #14
                            Poco?!? Io direi che va benissimo!!

                            Per il rinfresco va bene, ed ovviamente cerca di nn eccedere e magari vai più sulle fonti proteiche.
                            Ingegnere biochimico
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                            • florence
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                              #15
                              perfetto

                              Se il peso va bene sono contenta!
                              Per domani sera farò come ditre voi ed in più punterò soprattutto le proteine
                              Come sempre grazie!

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