Muesli alla frutta

[NL84]

Allora ragazzi ieri ho comperato un muesli (spero si scriva così) con frutta secca 30% e volevo sapere cosa ne pensate:
-Ingredienti: miscela di frutta secca(uva sultanina 19%, banane, albicocche 2%, nocciole macinate 2%, pesche, prugne 1%, pere 1%), fiocchi di avena, frumento segale, corn flakes, semi di girasole.
valori nutrizionali: prot: 9 gr
carbo:62 gr
Grassi:6 gr
Che ne dite con tutto quel che si trova dentro avrà un bel I.G.?
Preciso che lo mangierò solo a colazione

[Gawain]

L'IG del muesli è abbastanza elevato, ma è così buono!!
Se poi sei in massa, non c'è problema

[Bartolo76]

Originally posted by Gawain
L'IG del muesli è abbastanza elevato, ma è così buono!!
Se poi sei in massa, non c'è problema

Gisutissimo! Perchè privrsene in massa?? Tanto te lo pappi a colazione, quando le scorte di glicogeno sono pressochè azzerate dal lungo digiuno notturno...Per cui vai tranquillo!

[max_power]

In massa e soprattutto a colazione va benissimo.

max_power

[NL84]

Originally posted by max_power
In massa e soprattutto a colazione va benissimo.

max_power

Quindi via libera anche all'ALL BRAN?

[max_power]

Originally posted by NL84
Quindi via libera anche all'ALL BRAN?

Se sei in massa comunque hai bisogno di carboidrati ad alto IG in quanto le scorte di glicogeno sono parzialmente consumate per via del digiuno. Inoltre hai bisogno di impennare i livelli d'insulina per cominciare bene la giornata e devi poi stabilizzarli nelle ore successive con l'introduzione di carboidrati a basso IG. Comunque io gli all Bran non li leverei nemmeno in massa per il loro elevato contenuto di fibre insolubili che regolano e ottimizzano le funzioni intestinali.

max_power