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Volevo chiedervi perchè l'I.G. della pasta varia a seconda dei formati e del tempo di cottura. Io ad esempio che per rapidità mangio gli spaghetti n°1 che impiegano 3 min a cucinarsi mangerei pasta con un I.G. inferiore rispetto a chi mangia i vermicelli & co; se è vero quello che ho detto(comunque non penso di sbagliarmi perchè sulle tabelle ho notato che l'I.G. varia a seconda del formato e del tempo di cottura) qualcuno sa il perchè?
Eh!!ragazzi che succede, non rispondete perchè la considerate una (come la chiamate voi) "**** mentale" o perchè non lo sapete?Comunque volevo dirvi che voglio saperlo solo per togliermi il fastidio, non perchè io sia maniaco fino a questo punto
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