Pizza e Patate

[yyvhes]

esistono delle patate o delle crocchette surgelate non prefritte (per esempio con marchio Esselunga) e che non contengono alcun olio o grasso vegetale.

quelle non sono uno sgarro.

[Pedro17]

e se invece la facessi "rientrare" nella dieta???nel senso che facessi qualche calcolo facendo però un psto per le papille gustative!

potresti farlo..certo gli ingredienti puliti nn sono e il pasto nn credo sia equilibrato ma una-tantum perchè no

esistono delle patate o delle crocchette surgelate non prefritte (per esempio con marchio Esselunga) e che non contengono alcun olio o grasso vegetale.

quelle non sono uno sgarro.

[zajka]

attenzione alla dizione "oli veletali" o "grassi vegetali" che possono nascondere qualsiasi cosa... il fritto a base di olio di colza o di palma è da mettersi le mani nei capelli..già molto meglio se viene usato l'olio di semi,ma è davvero raro..comunque apprezzo più i prodotti "sinceri" che confessano sull'etichetta,tra parentesi, il tipo di olio usato,perfino quello di colza, che ,solitamente, difficilmente viene citato..

[max_power]

e se invece la facessi "rientrare" nella dieta???nel senso che facessi qualche calcolo facendo però un psto per le papille gustative!

Puoi farlo, ma devi comunque preferire cibi sani dal punto di vista nutrizionale.

[mr oat]

se non sbaglio ci sono delle pizze light surgelate non male in alcuni supermercati..però non so come siano visto...

[mr oat]

proprio adesso girando su youtube ho trovato questo:

YouTube - Low Carb Pizza Recipe

[nebrik]

Scusa oat, non mastico molto l'inglese...posso sapere che ingredienti ha usato lo chef per ottenere quei valori? Mi sembra quasi assurdo...

[Ray Of Light]

farina di soia, germogli di soia, acqua, sale e lievito per l'impasto base, ma non ho capito le quantita'

[max_power]

se non sbaglio ci sono delle pizze light surgelate non male in alcuni supermercati..però non so come siano visto...

Bisognerebbe valutare i valori nutrizionali e gli ingredienti.

[mr oat]

farina di soia, germogli di soia, acqua, sale e lievito per l'impasto base, ma non ho capito le quantita'

esatto..infatti per le quantità non specifica ma da 1 idea generale..detto questo io ho comprato giorni fa la farina di soia qui a londra, ma devo dire che i valori non mi convincono molto..cioè

100gr:

15gr di pro
25gr di carbo
8gr di fats
42gr di fibres

cioè non mi convincono non perche non sono veritieri ma che hanno 42 gr di fibre su 100gr..cioè ho visto che il valore è superiore a 100gr di crusca... ora, non so se l'avete provato su voi stessi, ma su di me un valore cosi alto di fibre con gli all bran in cereali mi ha portato qualche effettuccio collaterale e almeno un 80-100gr per fare l'impasto occorrono...a questo punto preferisco il kamut..che qui xo non lo trovi nemmeno a pagarlo oro

[Ray Of Light]

facendo un calcolo con dietacal, 1 porzione si riferisce a circa 4g di farina di soia e 20 g di farina integrale di frumento . neanche una pizzetta

[Ray Of Light]

esatto..infatti per le quantità non specifica ma da 1 idea generale..detto questo io ho comprato giorni fa la farina di soia qui a londra, ma devo dire che i valori non mi convincono molto..cioè

100gr:

15gr di pro
25gr di carbo
8gr di fats
42gr di fibres

cioè non mi convincono non perche non sono veritieri ma che hanno 42 gr di fibre su 100gr..cioè ho visto che il valore è superiore a 100gr di crusca... ora, non so se l'avete provato su voi stessi, ma su di me un valore cosi alto di fibre con gli all bran in cereali mi ha portato qualche effettuccio collaterale e almeno un 80-100gr per fare l'impasto occorrono...a questo punto preferisco il kamut..che qui xo non lo trovi nemmeno a pagarlo oro

tu mandami la farina di soia sgrassata, io ti mando il kamut

[Pedro17]

con tutte quelle fibre butti fuori pure l'anima

[max_power]

e almeno un 80-100gr per fare l'impasto occorrono

Anche di più a mio parere e la cosa non è per nulla fattibile.

[iron89]

e qua k si inizia a diventare 'fissati'..
magnati un bel teglione di pizza nel pasto libero...ma cosa vuoi che faccia una volta a settimana..poi se nn capita puoi anche nn sgarrare...cerca di essere elastico senza fare mille conti x far rientrare un pasto nella dieta..ti vannoquelle patatine?leva la quota di carbo da 1 altro alimento e metti quello...ma nn ogni giorno..