Prendere una terina di plastica versare 80/100 grammi di riso, aggiungere sale e acqua che vada a coprire il riso di qualche centimetro, poi mettere il tutto a microonde max potenza per circa 12 minuti.
Nel frattempo preparare una padella antiaderente con 250ml di albumi e un uovo intero e mescolare , poco prima che il riso sia cotto accendere il fuco , quando il riso e' cotto sgocciolarlo e metterlo dentro la padella mescolare il tutto fino a quando viene fuori una pastella consistente, poi versare il tutto nella terina dove c'era il riso.
Come condimento si mette della pasata di pomodoro olio EVO e se si vuole un po di grana grattugiato..
Non e' male non si sente il sapore delle uova , diciamo abbastanza buono e completo di tutto.
SCUSATE!! Esiste una sezione ricette?
Nel frattempo preparare una padella antiaderente con 250ml di albumi e un uovo intero e mescolare , poco prima che il riso sia cotto accendere il fuco , quando il riso e' cotto sgocciolarlo e metterlo dentro la padella mescolare il tutto fino a quando viene fuori una pastella consistente, poi versare il tutto nella terina dove c'era il riso.
Come condimento si mette della pasata di pomodoro olio EVO e se si vuole un po di grana grattugiato..
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