L'obiettivo è mangiare in modo pulito e sano . ho dovuto rivedere la vecchia alimentazione perchè mi sono accorto che mancava qualcosa anche se sostanzialmente non era male ma mangiavo troppo spesso le stesse cose .
l'ho impostata così ..
Colazione : 300 ml di latte parzialmente scremato + 50/60 gr di cereali all brann o cereali della mulino bianco (grancereale) dove nel mix sono presenti anche le mandorle + 20 gr di whey .. oppure se nn prendo le whey faccio 400 ml di latte + cereali o ancora 7/8 fette e biscottate integrali con marmellata + latte e whey
Spuntino del mattino : 80 gr di pane integrale + 100 gr di bresaola , petto di pollo al forno (quello dell'AIA) a volte prosciutto crudo sgrassato + frutta secca 15/20 gr mandorle o noci
Pranzo : tra 120 e 170 gr di pasta (dipende dai giorni) con pomodoro fresco + 150 gr (2 fette) di petto di pollo o tacchino o tagli di vitello tipo filetto o controfiletto ma qui i gr aumentano o una frittata con 1 rosso e 5 bianchi + insalata di lattuga + 3 cucchiaini di evo (in totale tra pomodoro e lattuga)
Spuntino pomeridiano : 80 gr di pane integrale + tonno al naturale (1 scatoletta grande) o bresaola o curdo come sopra + frutta secca 15/20 gr
Cena : zuppe varie .. con farro , fagioli , fagioli neri ecc .. minestroni vari + carne bianca o rossa come sopra ma un pò di meno come gr + insalata di lattuga .
come potete notare manca la frutta perchè non saprei dove metterla
vorrei inserire altri tipi di carne bianca come il coniglio ma non saprei come farmelo cucinare in modo dietetico
sto cercando di trovare un buon pane di segale da comprare al supermercato (si accettano consigli a parte quello san carlo) , vorrei inserire come fonte di grassi il burro d'arachidi ma non lo trovo da nessuna parte .. e penso che la crema sia un pò diversa
ho abolito lo yogurt perchè anche in questo caso non saprei dove metterlo
vorrei variare il contorno perchè mangiare sempre insalata di lattuga mi nausea .
tendo a precisare che bevo solo acqua , qualche caffè e coca ligth quindi penso che sia il top
non bevo succhi di frutta tipo yoga ecc ..
infine c'è il prenanna ma anche qui ho le idee confuse .
si accettano consigli
l'ho impostata così ..
Colazione : 300 ml di latte parzialmente scremato + 50/60 gr di cereali all brann o cereali della mulino bianco (grancereale) dove nel mix sono presenti anche le mandorle + 20 gr di whey .. oppure se nn prendo le whey faccio 400 ml di latte + cereali o ancora 7/8 fette e biscottate integrali con marmellata + latte e whey
Spuntino del mattino : 80 gr di pane integrale + 100 gr di bresaola , petto di pollo al forno (quello dell'AIA) a volte prosciutto crudo sgrassato + frutta secca 15/20 gr mandorle o noci
Pranzo : tra 120 e 170 gr di pasta (dipende dai giorni) con pomodoro fresco + 150 gr (2 fette) di petto di pollo o tacchino o tagli di vitello tipo filetto o controfiletto ma qui i gr aumentano o una frittata con 1 rosso e 5 bianchi + insalata di lattuga + 3 cucchiaini di evo (in totale tra pomodoro e lattuga)
Spuntino pomeridiano : 80 gr di pane integrale + tonno al naturale (1 scatoletta grande) o bresaola o curdo come sopra + frutta secca 15/20 gr
Cena : zuppe varie .. con farro , fagioli , fagioli neri ecc .. minestroni vari + carne bianca o rossa come sopra ma un pò di meno come gr + insalata di lattuga .
come potete notare manca la frutta perchè non saprei dove metterla
vorrei inserire altri tipi di carne bianca come il coniglio ma non saprei come farmelo cucinare in modo dietetico
sto cercando di trovare un buon pane di segale da comprare al supermercato (si accettano consigli a parte quello san carlo) , vorrei inserire come fonte di grassi il burro d'arachidi ma non lo trovo da nessuna parte .. e penso che la crema sia un pò diversa
ho abolito lo yogurt perchè anche in questo caso non saprei dove metterlo
vorrei variare il contorno perchè mangiare sempre insalata di lattuga mi nausea .
tendo a precisare che bevo solo acqua , qualche caffè e coca ligth quindi penso che sia il top
non bevo succhi di frutta tipo yoga ecc ..
infine c'è il prenanna ma anche qui ho le idee confuse .
si accettano consigli
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