domanda sullo zucchero e sul fruttosio

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  • luigi9o
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    • Oct 2009
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    domanda sullo zucchero e sul fruttosio

    ciao raga vorrei togliermi questo dilemma:
    ho letto su questo forum che il fruttosio provoca gonfiore xk viene utilizzato dalla flora batterica al posto del glucosio, il substrato glucidico ideale, con produzione di gas intestinale e quindi meteorismo.da un altra parte ho letto che anke lo zucchero normale provoca queste cose e in + ha 1 alto indice glicemico quindi viene subito trasformatoin grasso quindi la mia domanda è :
    a fine pranzo con cosa dovrei dolcificarlo il caffè x non avere l'addome gonfio? (cosa che tendo molto ad avere)e non farmi saltare la glicemia in aria? p.s nemmeno il dietor dovrei usare a questo punto dato ke contiene fruttosio anke se in parte minima
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