colesterolo e metabolica

***Pedro17*** · 01-10-2009, 00:31:53

molti alimenti da metabolica sono ricchi di grassi saturi: dai formaggi alla carne rossa..e questi saturi non sono il massimo x il colesterolo alto..se però cmq il yuo hdl è basso non mi farei problemi..anche se nn ne so molto al riguardo nn credo che ci siano problemi ad avere colesterolo buono in circolo in garn quantità
x quello che riguarda la meta puoi benissimo basarla sugli insaturi principalmente ma cmq hai scritto che vuoi alzare le pro ma devi cmq rispettare le % della meta

***Pedro17*** · 01-10-2009, 00:32:08

molti alimenti da metabolica sono ricchi di grassi saturi: dai formaggi alla carne rossa..e questi saturi non sono il massimo x il colesterolo alto..se però cmq il tuo ldl è basso non mi farei problemi..anche se nn ne so molto al riguardo nn credo che ci siano problemi ad avere colesterolo buono in circolo in gran quantità
x quello che riguarda la meta puoi benissimo basarla sugli insaturi principalmente ma cmq hai scritto che vuoi alzare le pro ma devi cmq rispettare le % della meta

**zanna** · 01-10-2009, 09:07:27

il colesterolo HDL e' meglio sia alto e non basso ,
appunto valori sotto 40 sono critici io invece sono a 70 (HDL E' high density e serve per rimuovere le possibili pre-formazioni di ostruzioni date dal colesterolo dannoso ovverro LDL ) .
comunque ovviamente voglio ridurre il colesterolo totale perche' troppo alto , e ho letto nella soliuzione anabolica che tale approccio dietetico puo' migliorare il profilo del colesterolo nell'individuo.
Di Pasquale asserisce inoltre come sia preferibile , post - fase di adattamento , ridurre il grasso e prediligere i fat insaturi.

quindi appunto io pensavo di finire i 12 gg senza preoccuparmi eccessivamente del tipo di grasso e consumando anche grana , mozzarella e molta carne rossa , poi finiti i 12 gg per lo shift metabolico , ridurre marcatamente i grassi a favore delle proteine e tenere il piu' possibile solo i non saturi.

se qualcuno ha un tale approccio , mi piacerebbe avere uno spunto di tale dieta

***Pedro17*** · 01-10-2009, 09:43:35

Originariamente Scritto da zanna Visualizza Messaggio

il colesterolo HDL e' meglio sia alto e non basso ,
appunto valori sotto 40 sono critici io invece sono a 70 (HDL E' high density e serve per rimuovere le possibili pre-formazioni di ostruzioni date dal colesterolo dannoso ovverro LDL ) .
comunque ovviamente voglio ridurre il colesterolo totale perche' troppo alto , e ho letto nella soliuzione anabolica che tale approccio dietetico puo' migliorare il profilo del colesterolo nell'individuo.
Di Pasquale asserisce inoltre come sia preferibile , post - fase di adattamento , ridurre il grasso e prediligere i fat insaturi.

quindi appunto io pensavo di finire i 12 gg senza preoccuparmi eccessivamente del tipo di grasso e consumando anche grana , mozzarella e molta carne rossa , poi finiti i 12 gg per lo shift metabolico , ridurre marcatamente i grassi a favore delle proteine e tenere il piu' possibile solo i non saturi.

se qualcuno ha un tale approccio , mi piacerebbe avere uno spunto di tale dieta

scusa x la sigla del colesterolo ho sbagliato a scrivere..ero 1 po cotto ieri sera, ora edito

cmq riguardo quello che vuoi fare: la 1^ PARTE cioè finire così la fase di adattamento ci può stare ma poi nn puoi alzare le pro privilegiandole rispetto ai grassi..ricorda che devi rientrare in date % in meta

***spot86*** · 01-10-2009, 10:57:53

magari la causa della lieve ipercolesterolemia è causato dalle tue abitudini alimentari precedenti.

ad ogni modo, prova un mesetto. se peggiori il rpofilo lipidico, cambia approccio.

**zanna** · 01-10-2009, 15:36:33

probabile , sembrera' un assurdita' ,
ma :

5 anni di BB con dieta low carb alta in proteine , avevo i valori perfetti e grnade energia.

poi dopo 3 anni di ciclismo con grossi consumi di carbo e zuccheri , e' calato si il peso ma molto di massa magra e i valori del sangue come il colesterolo sono peggiorati.
inoltre la cosa che non mi e' mai e ripeto mai piaciuta delle diete iperglucidiiche , necessarie per gli sport di endurnace , sono l'effetto yo yo che inevitabilmente si presenta , ovvero:
peridiodo in stagione con grandi volumi d allenamento e quindi molte calorie e carbo si e' a mille ; poi quando si stacca o meglio arriva una fase della vita in cui si ha meno tempo per l'allenamento si fatica enromemente a ridimensionare (sia in termini calorici che in ripartizione di macro) la dieta , con conseguente aumento di un paio di kg sicuri.

pertanto voglio risettare il mio metabolismo ad un regime basso in carboidrati e iperproteico , inserendo poi solo nei momenti strategici (post allenamento e giorni di ricarica) i carbo necessari.

comunque la fase di valutazione a parte i livelli energetici un po' bassi sta procedendo bene , ora sono al sesto gg , ne mancano ancora 6 di scarica , poi l'ultimo giorno faro un raschio al barile a cui seguira' un giorno di ricarica non troppo spinta . e da li si parte con un 5+2 o forse un 6+1 ma con post wo di carbo nei giorni di scarica , questo ancora da stabilre.

***spot86*** · 02-10-2009, 09:36:48

non ho capito, è ora il periodo in cui hai perso massa?

xké succede che perdendo muscolo aumentino Transaminasi, LDL e Trigliceridi. (succede anche in persone che fanno grossi dimagrimenti...metnre x dimagrimenti 'giusti' i valori dovrebbero migliorare quasi sempre)

**zanna** · 02-10-2009, 10:05:17

no il calo di peso , muscolo , e' stato il primo anno di ciclismo ,
poi ho iniziato ad alimentarmi non come un BB ma come un ciclista ovvero zuccheri e carbo a go go ,
ma a conti fatti se da un lato il cuore e i polmoni mi permettono capacita' di fondo impensabili prima , dall'altro il telaio (il mio corpo) e' sceso di qualita' in termini di massa magra forza e vigore.
e avendo ora poco tempo per l'attivita' fisica , ho preso una pausa di rifelssione , e ho capito quale deve essere ed e' il mio obbiettivo :
un corpo tonico asciutto e sopprattutto in salute.

per questo ora cerco esclusivamente una ottima forma fisica , e per questo punto sulla dieta per ridurre il piu' possibile il grasso , e voglio reintroudurre un po' di ghisa (fondamentali) per irrobustire la muscolatura. mantenedo comunque una discreta base di attivita' cardio

***spot86*** · 02-10-2009, 11:30:05

be' hai obbiettivi precisi e sai bene come ottenerli (buona dieta ed allenamento con es. base).

non ti serve altro: comincia!

**Argento_vivo** · 02-10-2009, 11:46:41

Scusate la domanda, vorrei informarmi.
Ma nei grassi insaturi non vi è la presenza di colesterolo buono, che se in eccesso si trasforma in cattivo?

***spot86*** · 02-10-2009, 12:10:08

no no no, non è così che funziona.

innanzitutto 'buono' e 'cattivo' non è riferito al colesterolo ma alle Lipoproteine. quindi HDL quelle 'buone', LDL quelle 'cattive'.

il fegato 'impacchetta' tutto nelle lipoproteine, Trigliceridi, Fosfolipiti, Colesterolo...queste viaggiano nel sangue e man mano che vengono cedute 'sostanze' ai tessuti il volume diminuisce e la densità aumenta.

più sostanze vengono cedute più la densità aumenta e si passa alle HDL (High Density Lipoproteins).

ecco xké se si mangiano tanti grassi e zuccheri, essendoci poco utilizzo di Trigliceridi e di altre 'cose' trasportate dalle Lipoproteine, queste rimangono voluminose e quindi a bassa densità (VLDL e LDL: Very Low Density Lipoproteins e Low Density Lipoproteins)

**Argento_vivo** · 02-10-2009, 12:20:55

Capito...

Avevo avuto uno scambio di opinioni con una persona, la quale mi ha detto che essendoci il colesterolo buono negli arachidi, un abuso trasformava questo in cattivo.

**zanna** · 02-10-2009, 13:07:37

certo gli obbiettivi sono chiari ,
ma come penso tutti sapete il giudizio esterno al tuo pensiero e a quello che fai e' sempre basilare , ecco perche' ho aperto il presente topic per ricevere consigli e conferme su quello che faccio.

inoltre la cosa che piu' mi frena in quello che mi prefiggo sono i disturbi dovuti a una insopportabile colite che da un po di anni mi affligge.
per ora vedo che i grassi vengono ben tollerati , mentre se mischiati come in passato con carbo ad alto IG era un disastro .
nello specifico sofro di fastidi e gonfiore con occasionali blocchi , e per ora mi sembra che la completa eliminazione soppraattutto dei farinacei abbia giovato assai.

***odisseo*** · 10-10-2009, 01:21:47

Originariamente Scritto da spot86 Visualizza Messaggio

non ho capito, è ora il periodo in cui hai perso massa?

xké succede che perdendo muscolo aumentino Transaminasi, LDL e Trigliceridi. (succede anche in persone che fanno grossi dimagrimenti...metnre x dimagrimenti 'giusti' i valori dovrebbero migliorare quasi sempre)

potresti spiegare meglio questo punto por favor?