Ciao ragazzi. In quest'ultima settimana ho conosciuto (e letteralmente divorato) i pancakes al latticello a colazione.
Ora,mi piacerebbe prepararmeli da me,magari rivisitando la ricetta nel contesto bb.
Premetto che non so cosa sia il latticello,tantomeno dove si possa reperire,questa è una ricetta che ho trovato in rete:
Ingredienti per 4 - 6 persone:
30 g di burro
200 g di farina
40 g di zucchero
175 g di latticello
3 uova
1 pizzico di sale
olio di semi per ungere la padella.
io la modificherei così:
150 gr farina
30 gr zucchero
30 gr whey
150 gr latticello (o sostituto)
2 uova
per ungere la padella una goccia di evo
Che ne pensate,anche a livello nutrizionale?? Se le whey non si potessero cuocere, 4 uova sarebbero esagerate?
Ora,mi piacerebbe prepararmeli da me,magari rivisitando la ricetta nel contesto bb.
Premetto che non so cosa sia il latticello,tantomeno dove si possa reperire,questa è una ricetta che ho trovato in rete:
Ingredienti per 4 - 6 persone:
30 g di burro
200 g di farina
40 g di zucchero
175 g di latticello
3 uova
1 pizzico di sale
olio di semi per ungere la padella.
io la modificherei così:
150 gr farina
30 gr zucchero
30 gr whey
150 gr latticello (o sostituto)
2 uova
per ungere la padella una goccia di evo
Che ne pensate,anche a livello nutrizionale?? Se le whey non si potessero cuocere, 4 uova sarebbero esagerate?
Commenta