Carne al sangue?

[NL84]

Salve volevo chiedervi se la carne rossa al sangue serve a quaòcosa, perchè alcuni sostengono che bisognerebbe mangiarla al sangue altri no. Secondo voi?

GET WIDE!

[Bartolo76]

Se il fine è non depaperare il valore biologico delle proteine, secondo me mangiare la carne addirittura al sangue è esagerato.
Diciamo che farla non troppo cotta è sufficiente.

Se invece intervengono ragioni di gusti personali, allora non discuto...

[Will]

E non lasciarne neanche una goccia

[max_power]

Originally posted by Bartolo76
Se il fine è non depaperare il valore biologico delle proteine, secondo me mangiare la carne addirittura al sangue è esagerato.
Diciamo che farla non troppo cotta è sufficiente.

Se invece intervengono ragioni di gusti personali, allora non discuto...

[Bartolo76]

Originally posted by Bartolo76
Se il fine è non depaperare ...

Prima che qualche furbacchione me lo faccia notare, è ovvio che volevo dire "DEPAUPERARE" e non "DEPAPERARE" (povero Paperino!)