Carne al sangue?
Salve volevo chiedervi se la carne rossa al sangue serve a quaòcosa, perchè alcuni sostengono che bisognerebbe mangiarla al sangue altri no. Secondo voi?
GET WIDE!
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Se il fine è non depaperare il valore biologico delle proteine, secondo me mangiare la carne addirittura al sangue è esagerato.
Diciamo che farla non troppo cotta è sufficiente.
Se invece intervengono ragioni di gusti personali, allora non discuto... -
E non lasciarne neanche una goccia
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Originally posted by Bartolo76
Se il fine è non depaperare il valore biologico delle proteine, secondo me mangiare la carne addirittura al sangue è esagerato.
Diciamo che farla non troppo cotta è sufficiente.
Se invece intervengono ragioni di gusti personali, allora non discuto...Max_power, The Sicilian RockCommenta
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Prima che qualche furbacchione me lo faccia notare, è ovvio che volevo dire "DEPAUPERARE" e non "DEPAPERARE" (povero Paperino!)Originally posted by Bartolo76
Se il fine è non depaperare ...
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