Polialcoli come dolcificante

[mmaattyy]

i polialcoli che hai elencato secondo me non sono adatti allo scopo, dovresti puntare su edulcoranti intensivi che danno un maggiore risultato, se riesci a trovarlo prova il sucralosio

Dove lo si può trovare ? prezzo ?

mi associo alla discussione, ma e' possibile acquistare dello xilitolo puro? dove?

si infatti pure io vorrei prendere lo xilitolo che pare faccia pure bene ai denti

Il fruttosio ha il potere dolcificante maggiore del saccarosio, ma fa parte dei carboidrati semplici. Per quanto riguarda i polialcoli, hanno tutti un potere dolcificante inferiore allo zucchero e dovrebbero essere usati in quantità maggiori, cosa poco sensata perché,in questo modo, si raggiunge la stessa quota calorica del saccarosio. Comunque, se ti interessa, lo xilitolo e il maltitolo si avvicinano più degli altri al potere dolcificante del saccarosio.

[yyvhes]

come fai a mettere le pasticche nel total?

io lo faccio... prima le metto in bocca poi le mastico un po.. e dopo 1 min sono belle e pronte per essere sputate nel Total































scherzo uso il T.I.C.

[Pedro17]

io lo faccio... prima le metto in bocca poi le mastico un po.. e dopo 1 min sono belle e pronte per essere sputate nel Total



















scherzo uso il T.I.C.

abbiamo scoperto che invece mmaattyy si fa il tic "casalingo"

[mmaattyy]

abbiamo scoperto che invece mmaattyy si fa il tic "casalingo"

si si vero Ma cmq il cologran non ha nulla a che vedere con il tic. Il tic è IL dolcificante. Liquido, senza retrogusto, alto potere dolcificante. Il cologran ha dalla sua soltanto che costa pochissimo. Per il resto ha un retrogusto abbastanza pietoso

[Pedro17]

si si vero Ma cmq il cologran non ha nulla a che vedere con il tic. Il tic è IL dolcificante. Liquido, senza retrogusto, alto potere dolcificante. Il cologran ha dalla sua soltanto che costa pochissimo. Per il resto ha un retrogusto abbastanza pietoso

sincerament in quello alla saccarina nn notavo retrogusto mentre il quello all'aspartame che devo comprare adesso causa "sparizione" del'altro il retrogusto c'è

[mmaattyy]

sincerament in quello alla saccarina nn notavo retrogusto mentre il quello all'aspartame che devo comprare adesso causa "sparizione" del'altro il retrogusto c'è

Io al contrario. In quello di adesso non sento retrogusto e nell'altro si

io lo faccio... prima le metto in bocca poi le mastico un po.. e dopo 1 min sono belle e pronte per essere sputate nel Total































scherzo uso il T.I.C.

stavo già per sboccare

[Pedro17]

il sapore delle pasticche da sole è tremendo

[zajka]

il sapore delle pasticche da sole è tremendo

tutti ci sono passati (autocit.)

[Pedro17]

tutti ci sono passati (autocit.)

da bambino quando andavo a casa di mia zia le nascondevano perchè volevo sempre mangiarle..ma il bello è che sapevo che facevano schifo..va a capire i bambini

[zajka]

da bambino quando andavo a casa di mia zia le nascondevano perchè volevo sempre mangiarle..ma il bello è che sapevo che facevano schifo..va a capire i bambini

ah beh no, il tuo è un caso singolare direi un bambino, di solito, ha a disposizione caramelle e cioccolato a go-go..sono gli adulti, quelli perennemente a dieta,che, presi dalla disperata voglia di dolce ma sommersi dai sensi di colpa, azzardano il tentativo di godersi il dietor in pasticche...con risultati alquanto spiacevoli

[Pedro17]

ah beh no, il tuo è un caso singolare direi un bambino, di solito, ha a disposizione caramelle e cioccolato a go-go..sono gli adulti, quelli perennemente a dieta,che, presi dalla disperata voglia di dolce ma sommersi dai sensi di colpa, azzardano il tentativo di godersi il dietor in pasticche...con risultati alquanto spiacevoli

il mio è ancora + particolare...mi piaceva anche il caffè sin da piccolo..e sempre amaro

la passione x la lasagna però mi ha porttato a risultati alquanto spiacevoli:

[Duncan]

ragazzi scusate approfitto di questo thread x porvi una domanda a riguardo...

come si comportano i polialcoli nel nostro organismo?...voglio dire...si comportano come amidi andando a riempire le scorte muscolari di glicogeno oppure quelle epatiche?...ad okkio penso la seconda ma vorrei ke mi diceste qlcs voi ke di sicuro siete + esperti di me...

[sm@rt]

E lo so però la mia intenzione era ad ogni pasto usare un dolcificante differente- Del tipo a colazione xilitolo, pranzo aspartame, cena ciclammato. In modo da alternare tutti

ciao, l'argomento interessava anche a me, non vorrei dire una cavolata, ma i polialcoli credo non vadano bene per dolcificare i liquidi come fai con gli edulcoranti per problemi di natura fisica, cioè credo che tendano ad addensare, infatti non si usano mai nelle bevande dietetiche, mentre sono largamente usati per i cibi solidi e nelle gomme da masticare. dovrebbe essere questo il motivo per cui non troverai xilitolo, mannitolo, maltitolo ecc. venduti singoli come gli edulcoranti. per quello che riguarda gli edulcoranti se combini cologran con aspartame o altri edulcoranti diversi, il potere dolcificante delle singole compresse aumenta quindi puoi risparmiarne qualcuna.

[Stewie]

il problema è che i polialcoli non servono a dolcificare, sono si dolci, ma servono come base, nel caso delle caramelle e dei chewing gum, mentre gli edulcoranti intensivi (acesulfame, aspartame, saccarina, sucralosio ecc.)servono per dolcificare e ne servono quantità minime.

Per quanto riguarda il sucralosio e gli effetti sul corpo, non dovrebbe essere assorbito dall'organismo la minima quantità assorbita non è utilizzata a scopi energetici e viene espulsa con le urine. Si trova con il nome commerciale di Splenda ma sinceramente non ti saprei dire se lo vedano al dettaglio.

[Momy985]

Elimini tutti i dolcificanti e risolvi i problemi...ci si abitua un pò alla volta...