Questione di grassi...

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  • Eddy
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    • ..nelle colline (brasiliane!) sopra Firenze!
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    Questione di grassi...

    10 gr d'olio d'oliva (un cucchiaio) corrispondono invece a ....., di noci, arachidi, mandorle, lecitina di soia?
  • Bartolo76
    Bodyweb Member
    • Oct 2001
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    • Rimini
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    #2
    10 gr olio d'oliva = 20 gr di arachidi o mandorle
    oppure
    15-18 gr di noci

    Infatti le tavole nutrizionali danno il seguente contenuto in lipidi per 100 gr di alimento considerato:

    Olio d'oliva = 100 gr
    Arachidi = 50 gr
    Mandorle = 51,5 gr
    Noci = 63,7 gr

    Per la lecitina non so rispondere.

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    • Eddy
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      • ..nelle colline (brasiliane!) sopra Firenze!
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      #3
      Grazie mille!
      Mi sapresti dire, per la frutta secca la quantità in semi?

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      • max_power
        Low-Carb Moderator
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        #4
        Originally posted by Eddy
        Grazie mille!
        Mi sapresti dire, per la frutta secca la quantità in semi?
        Conta un semino d'arachide come 1 gr di grassi. Un arcahidi quindi contiene 2 gr di grassi.
        Per quanto riguarda le mandorle,una mandorla equivale a poco più di 1 gr di grassi.

        max_power
        Max_power, The Sicilian Rock

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        • MISTER X
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          #5
          3gr di grassi li trovi in:

          6 arachidi
          3mandorle
          1 noce
          3 olive


          così io so.

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          • Eddy
            Bodyweb Member
            • Jan 2002
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            #6
            Grazie raga!

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