Presentazione e consiglio dieta

[Peppe80]

ciao a tutti,

sono un nuovo iscritto. Mi chiamo Giuseppe ed ho 29 anni.... e sono un ex obeso (sa molto di gruppo di sostegno, vero? )

Vi racconto un po la mia storia:
ad agosto del 2006, una volta raggiunto uno stato di forma pietoso, pesavo 105kg, alto 183cm. A quel punto ho deciso di darci un taglio e ho mollato la vita sedentaria e la dieta sregolata. Ho cominciato a pulire l'alimentazione ed a passare a porzioni umane (invece che da maiale ). Morale della favola, in un anno e mezzo sono arrivato a 78kg.

Da inizio 2008 a oggi ho un po mollato sia la dieta che l'attività fisica (anche a causa di problemi di salute vari, derivanti da una tendinite e un incidente in moto).

Adesso vorrei rimettermi sulla giusta strada per perdere il grasso residuo e cominciare, più seriamente, a costruire un fisico che non mi faccia vergognare di mettermi in costume.

La situazione attuale è la seguente:
altezza 183 cm (invariata, strano vero? )
peso 82 kg
massa grassa 19% (misurata con la bilancia elettronica)

Innanzitutto vi chiedo un consiglio: mi conviene dimagrire tutto quello che devo prima di mettere massa o fare il viceversa?

la mia dieta, in linea generale è la seguente:
Colazione (7.30 - 8.00): 250 ml di latte parz. scremato, 30-40g di cereali fitness
spuntino 1 (9.30): caffè amaro
spuntino 2 (11.00): barretta cereali (o barretta proteica)
Pranzo: 80g di riso in bianco, 100g pollo o arrosto, 50g verdure cotte, 1C evo, 1 caffè amaro (le quantità sono indicative perchè mangio sempre fuori casa, tranne il week end)
spuntino 3 (16.00): come spuntino 2 + caffè amaro
cena (19.30): 200g di carne cotta alla griglia, insalata e/o verdure, 1C evo

spero di aver detto tutto

attendo fiducioso i vostri preziosi consigli

[Pedro17]

ciao a tutti,

sono un nuovo iscritto. Mi chiamo Giuseppe ed ho 29 anni.... e sono un ex obeso (sa molto di gruppo di sostegno, vero? )

Vi racconto un po la mia storia:
ad agosto del 2006, una volta raggiunto uno stato di forma pietoso, pesavo 105kg, alto 183cm. A quel punto ho deciso di darci un taglio e ho mollato la vita sedentaria e la dieta sregolata. Ho cominciato a pulire l'alimentazione ed a passare a porzioni umane (invece che da maiale ). Morale della favola, in un anno e mezzo sono arrivato a 78kg.

Da inizio 2008 a oggi ho un po mollato sia la dieta che l'attività fisica (anche a causa di problemi di salute vari, derivanti da una tendinite e un incidente in moto).

Adesso vorrei rimettermi sulla giusta strada per perdere il grasso residuo e cominciare, più seriamente, a costruire un fisico che non mi faccia vergognare di mettermi in costume.

La situazione attuale è la seguente:
altezza 183 cm (invariata, strano vero? )
peso 82 kg
massa grassa 19% (misurata con la bilancia elettronica)

Innanzitutto vi chiedo un consiglio: mi conviene dimagrire tutto quello che devo prima di mettere massa o fare il viceversa?

la mia dieta, in linea generale è la seguente:
Colazione (7.30 - 8.00): 250 ml di latte parz. scremato, 30-40g di cereali fitness
spuntino 1 (9.30): caffè amaro
spuntino 2 (11.00): barretta cereali (o barretta proteica)
Pranzo: 80g di riso in bianco, 100g pollo o arrosto, 50g verdure cotte, 1C evo, 1 caffè amaro (le quantità sono indicative perchè mangio sempre fuori casa, tranne il week end)
spuntino 3 (16.00): come spuntino 2 + caffè amaro
cena (19.30): 200g di carne cotta alla griglia, insalata e/o verdure, 1C evo

spero di aver detto tutto

attendo fiducioso i vostri preziosi consigli

chiarsci i tuoi obbiettivi..se la massa grassa è davvero al 19 (le bilance però nn sono affidabilissimi..posterei 1 foto se puoi) direi che devi sgrassare

la dieta è da rivedere in tutti i casi cmq

[Peppe80]

il mio obbiettivo principale è raggiungere una forma fisica decente. Nel senso che vorrei eliminare il grasso (visto che ne ho abbastanza) e mettere su un po di muscoli (visto che ne ho pochi )

credo che un obiettivo credibile, da raggiungere in qualche mese (ma ditemi voi se è così), potrebbe essere di arrivare ad una body fat intorno al 12-13% e poi cominciare un po seriamente a fare massa.

Ho iniziato ieri con una scheda full body datami da un istruttore in palestra.

[Pedro17]

il mio obbiettivo principale è raggiungere una forma fisica decente. Nel senso che vorrei eliminare il grasso (visto che ne ho abbastanza) e mettere su un po di muscoli (visto che ne ho pochi )

credo che un obiettivo credibile, da raggiungere in qualche mese (ma ditemi voi se è così), potrebbe essere di arrivare ad una body fat intorno al 12-13% e poi cominciare un po seriamente a fare massa.

Ho iniziato ieri con una scheda full body datami da un istruttore in palestra.

vedo che comunque sai che raggiungere insieme i 2 obbiettivi di dimagrire e ingrossarsi è quasi impossibile quindi siamo a buon punto..se il tuo obbietivo p la def allora proviamo ad aggiustare la dieta

x la scheda ti consiglieri di postarla in sezione allenamento con i tuoi obbiettivi, spesso le schede date dagli istruttori (nn tutti ma molti) sono dei "pre-stampati" di qualità abbastanza discutibile

[Peppe80]

ok, allora apro un thread anche di la per vedere di aggiustare anche la scheda

[Pedro17]

Colazione (7.30 - 8.00): 250 ml di latte parz. scremato, 30-40g di cereali fitness
mancano le proteine, inserisci albumi/whey/affettati magri.

spuntino 1 (9.30): caffè amaro

spuntino 2 (11.00): barretta cereali (o barretta proteica)
le barrette kellog's lasciale negli scaffali..meglio 1 frutto + fonte proteica + manciata di frutta secca

Pranzo: 80g di riso in bianco, 100g pollo o arrosto, 50g verdure cotte, 1C evo, 1 caffè amaro (le quantità sono indicative perchè mangio sempre fuori casa, tranne il week end)
carne 150g/pesce magro 200g

spuntino 3 (16.00): come spuntino 2 + caffè amaro

cena (19.30): 200g di carne cotta alla griglia, insalata e/o verdure, 1C evo
2 cucchai olio

io la vedrei così

[Peppe80]

grazie dei consigli. Ho soltanto qualche domanda da farti:

spuntino: la barretta la uso perchè essendo in ufficio non posso mangiare proprio quello che voglio. Non c'è qualcosa di pratico per sostuire la frutta? qualche integratore in polvere o cose simili?

Il pranzo devo mangiare solo carne o pesce? o quello che hai scritto sono modifiche al peso e il resto va bene?

grazie ancora delle indicazioni

[Pedro17]

grazie dei consigli. Ho soltanto qualche domanda da farti:

spuntino: la barretta la uso perchè essendo in ufficio non posso mangiare proprio quello che voglio. Non c'è qualcosa di pratico per sostuire la frutta? qualche integratore in polvere o cose simili? ok...magari trova 1 barretta proteica valida...anche un piccolo panino sarebeb scomodo?

Il pranzo devo mangiare solo carne o pesce? o quello che hai scritto sono modifiche al peso e il resto va bene? modifiche delle grammature date le tue caratterisctiche fisiche

grazie ancora delle indicazioni

.

[Peppe80]

il panino non sarebbe scomodissimo... anche se non è il massimo della comodità. Mi potresti consigliare qualche barretta e una composizione ideale per i panini? magari li potrei alternare.

A pranzo, il problema della grammatura è che mangio in un self service, quindi non è che posso proprio decidere quanta carne prendere (e ne danno poca), al limite potrei mangiare un altra fonte proteica in ufficio? magari come quella dello spuntino?

[Pedro17]

il panino non sarebbe scomodissimo... anche se non è il massimo della comodità. Mi potresti consigliare qualche barretta e una composizione ideale per i panini? magari li potrei alternare.

x le barrette fai 1 ricerca sul sito di integratori collegaato al forum o in sezione apposita..il panino potresti farto un 50g di pane+50g affettao magro

A pranzo, il problema della grammatura è che mangio in un self service, quindi non è che posso proprio decidere quanta carne prendere (e ne danno poca), al limite potrei mangiare un altra fonte proteica in ufficio? magari come quella dello spuntino?

..uhm...potresti anche portarti 1 scatoletta di tonno da mettere nella pasta/riso che ne dici? oppure aumentare + semplicemente la fonte proteica degli spuntini/cena...

[Peppe80]

portare il tonno da aggiungere la vedo difficile... non è molto carino andare a mangiare al self service e agigungere della roba nel piatto

Forse è meglio aumentare gli spuntini e/o la cena.

Comunque adesso faccio le modifiche che mi hai consigliato. Così vediamo come va.

Un'altra cosa. Se almeno una volta a settimana non porto mia moglie a mangiare una pizza fuori, rischio il divorzio è grave come "sgarro"?
che pizza mi consigli per minimizzare il problema? ovviamente, immagino, che la birra sia fuori discussione, vero?

[Pedro17]

portare il tonno da aggiungere la vedo difficile... non è molto carino andare a mangiare al self service e agigungere della roba nel piatto

Forse è meglio aumentare gli spuntini e/o la cena.

Comunque adesso faccio le modifiche che mi hai consigliato. Così vediamo come va.

Un'altra cosa. Se almeno una volta a settimana non porto mia moglie a mangiare una pizza fuori, rischio il divorzio è grave come "sgarro"?
che pizza mi consigli per minimizzare il problema? ovviamente, immagino, che la birra sia fuori discussione, vero?

1-2 pasti liberi a settimana mangiando quello che + ti piace senza strafogarti

non siamo professionisti, la costanza di 1 settimana nn si rovina con 1 pizza e 1 birra il sbato sera