i sintomi veri e propri dell'avvenuto passaggio a macchina brucia grassi, non esistono...almeno in standard ben definiti. Appena vedrai che gli eventuali disturbi tipici dello shift passano e che cmq effettui lo sgarro con tranquillità senza accumulo di grasso capirai che tutto è andato a buon fine. Pesati il giorno prima dello sgarro a digiuno e prenditi la pliche. Rieffettua lo stesso procedimento il lunedì appena sveglio e fammi sapere. Cmq appena vedi che la tua stanchezza che accusi praticamente ovunque si placa o, meglio ancora, cessa, siginifica che lo shift è avvenuto con successo. Se poi vuoi fare una fase di "massa" per così dire...a mio avviso devi alzare la quota di proteine e portarle così ad essere il macronutriente più presente nell'alimentazione. Non esagerare ovviamente. Però trovo controproducente sviluppare tutto quel glucosio da una percentuale "mostruosa" come il 60% di grassi a shift avvenuto. Un conto è cambiare il metabolismo istruendolo a mò di mazzate di grassi, un conto è vivere con una quota di grassi (benchè "buoni) esageratamente alta. In fin dei conti una dieta "normale" i carbo vengono assunti solo quando necessari...e perchè dovrebbe essere diverso per i grassi che adesso fungono perfettamente come i carbo? Se vuoi invece restare in "definizione" tieni sempre un po alta la quota di grassi salutari per continuare a massimizzare l'ossidazione dei grassi...fai molta aerobica e struttura bene il tuo allenamento in cicli. Good Luck!
Mike
Mike
) il quale afferma che le proteine sono soggette a gluconeogenesi (un processo secondo il quale si "crea" glucosio nuovo (vabbè per fartela MOOOOOLTO breve e semplificata...
) e che bisogna tenerle cmq nei valori della fase valutativa. Io personalmente non sono d'accordo; e anche se affermo come lui che sono indistinguibili le varie fasi della metabolica, mi domando come mai in una dieta normale con carboidrati questi non superano mai le proteine in quantità e percentuale anche in massa e si creano dei corpi muscolosi e scolpiti lo stesso. Voglio dire, se io dovessi stare a 2gr di proteine per kg corporeo e i grassi devono essere cmq più alti di queste ultime, mi imbottirei di grassi e dunque di glucosio e ancora una volta di energia in momenti della giornata in cui magari non ne necessito. Sarei grato se qualcuno mi delucidasse su questo argomento poichè ho alzato le proteine e abbassato i grassi e sto vedendo miglioramenti notevoli esteticamente parlando. Tornando a te Fedelippo, posso solo ribadire il consiglio che ti ho gia dato poichè si basa su MIE esperienze personali. Se vedi che per te non va, ovviamente cambia. Sullo sgarro fino ad una settimana fa ti avrei detto di mangiare quello che vuoi quando vuoi...adesso posso solo affermare che avendolo rifatto per l'ennesima volta mi ha creato problemi. Sono INGRASSATO. Non di peso e basta...proprio di un bel punto percentuale (plicometria). Quindi è mio dovere metterti in guardia, disilludendoti che "adesso te lo sei proprio meritato". Con ciò non voglio dire che non puoi fare "schifo"...voglio solo dire che è meglio mettersi a tavolino e calcolare il più possibile un eventuale sgarro metabolico (e tutti sanno di cosa sto parlando 
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