Come normalizzare la glicemia

[max_power]

nn saprei..credo che il consiglio di max sulla fonte di grassi riguardi il fatto che rallentando la digestione eviti per prima cosa il picco glicemico arrivando al pasto successivo senza avere la glicemia troppo bassa e quindi pronto a subire un altro "sbalzo"

max bacchettami se ho detto delle caXXe

Sì, è un'interpretazione corretta

[max_power]

ho detto infatti che magari mi sbagliavo, ma la glicemia e il fegato sono due cose correlate, poichè il primo si occupa pure dei grassi, io non lo avrei chiamato in causa pure per la questione dei saturi, ma ci avrei girato intorno solo sui carboidrati e sul loro dosaggio tra i vari pasti in forma liquida magari, senza intaccare la priorità dei suoi pasti

Perdonami, ma non ho capito il ragionamento.

[Pedro17]

scusate il piccolo OT: max inq st post:

Mi spieghi cosa c'entra scusa ? Prima di tutto non mi sembra che il suo spuntino sia ricco in grassi saturi, immagino che il prosciutto lo sgrassi quasi totalmente. In questo caso il contenuto di grassi non supererebbe i 3-4 g per 100 g di prodotto e di tale quantità solo una parte è rappresentata dai grassi saturi.
Ciò che invece non capisco è la motivazione di questo consiglio.

parli dei grassi del prosciutto accennando ai grassi saturi, volevo chiederti: i saturi hanno 1 metabolismo "diverso" rispetto agli insaturi? x "metabolismo" (usando 1 termine scorretto) intendo quello che riguarda il rallentamento della digestione e l'abbasamento dell'ig del pasto..

[Capitan Nick]

io ho fatto la dieta a zona per anni e non avevo mai problemi di fame, per dire se mangiavo alle 13 la fame mi tornava esattamente tra le 16.30 e le 17 puntualissima.
La zona è fatta apposta anche per la glicemia. ciao!

[max_power]

(usando 1 termine scorretto) intendo quello che riguarda il rallentamento della digestione e l'abbasamento dell'ig del pasto..

Non dovrebbero esserci differenze sostanziali a mio giudizio. Forse i grassi saturi rallenterebbero un po' di più la digestione perchè spesso si trovano in forma solida, ma qui l'effetto è dato dallo stato fisico del cibo che non dall'acido grasso in sè.

[Pedro17]

Non dovrebbero esserci differenze sostanziali a mio giudizio. Forse i grassi saturi rallenterebbero un po' di più la digestione perchè spesso si trovano in forma solida, ma qui l'effetto è dato dallo stato fisico del cibo che non dall'acido grasso in sè.

grazie numero 723

[max_power]

grazie numero 723

Devo dire che però la domanda è interessante

[Pedro17]

Devo dire che però la domanda è interessante

a volte azzecco qualcosa...OT avrei 1 domanda "privata" da farti max se ti invio 1 mail è 1 problema (nn spaventarti riguarda l'università)