Verdura e frutta ...(finezze)

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  • jack84
    Bodyweb Advanced
    • May 2008
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    Verdura e frutta ...(finezze)

    Ciao a tutti.....mi sono sempre chiesto se ci sono delle verdure sia cotte che crude o frutta meglio indicate in una dieta per lo sport..
    (esempio arance per la vitamina C e broccoli per il ferro)
    voi cosa consigliate (stagione corrente a parte)?
  • brosgym
    Bodyweb Advanced
    • Sep 2008
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    • Planet earth
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    #2
    A parte che nn tutti si trovano in ogni periodo dell'anno, ma soprattutto perchè nn sono solo vitamine e minerali che danno effetti benefici ma anche altri micronutrienti polifenoli in particolare, quindi la cosa migliore è variare preferendo quella di stagione, evitando, così, processi di conservazione.
    Ingegnere biochimico
    Tecnologo alimentare
    Nutrizionista sportivo
    Zone Consultant
    Personal trainer
    Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
    Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
    Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
    Consulente FIT, FIGC e WKF
    Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
    CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
    RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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    • all_S_stYle
      Masterpiece
      • Mar 2009
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      #3
      Originariamente Scritto da jack84 Visualizza Messaggio
      Ciao a tutti.....mi sono sempre chiesto se ci sono delle verdure sia cotte che crude o frutta meglio indicate in una dieta per lo sport..
      (esempio arance per la vitamina C e broccoli per il ferro)
      voi cosa consigliate (stagione corrente a parte)?
      mandorle, melone, banana, pesche... sono ricche di sali minerali, soprattutto magnesio e potassio... spinaci, tutte le verdure in generali, perchè sono ricche di fibre e vitamine... mangia in vario modo ogni giorno, in modo da fornire al corpo con tutti i nutrienti di cui ha bisogno...

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      • alex87alex
        Bodyweb Advanced
        • Nov 2006
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        • Marche, prov di Macerata
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        #4
        Nn esiste un cibo privilegiato... Cerca di variare xchè ognuno ha qualcosa che lo rende speciale. Mixa tutte le varietà alternandoli con le stagioni e vedrai che resterai sempre in salute
        ---Non basta essere bravi, bisogna essere i migliori---

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        • alex87alex
          Bodyweb Advanced
          • Nov 2006
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          • Marche, prov di Macerata
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          #5
          Aggiungo che ti sembrerà strano ma la vera finezza è saperli alternare (il chè nn è semplice)
          ---Non basta essere bravi, bisogna essere i migliori---

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          • Pedro17
            Bodyweb Senior
            • Jan 2008
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            • Parma
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            #6
            Originariamente Scritto da alex87alex Visualizza Messaggio
            Aggiungo che ti sembrerà strano ma la vera finezza è saperli alternare (il chè nn è semplice)

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            • malfa81
              Train like a freak
              • Feb 2007
              • 3479
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              • Genova - Caulonia (RC)
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              #7
              Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
              A parte che nn tutti si trovano in ogni periodo dell'anno, ma soprattutto perchè nn sono solo vitamine e minerali che danno effetti benefici ma anche altri micronutrienti polifenoli in particolare, quindi la cosa migliore è variare preferendo quella di stagione, evitando, così, processi di conservazione.

              direi che miglio consiglio non ci potrebbe essere. Ricorda, infatti, che anche se oramai la frutta si trova pressochè 12 mesi l'anno, la maturazione forzata preclude grande parte delle sostanze utili di frutta e verdura....leggi "te magni acqua sporca"
              "Sbalordito rimase il diavolo quando comprese quanto osceno fosse il bene e vide la virtu' nello splendore delle sue forme sinuose!"

              Diario http://www.bodyweb.com/forums/thread...3-War-Zone-1-0

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              • malfa81
                Train like a freak
                • Feb 2007
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                • Genova - Caulonia (RC)
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                #8
                Originariamente Scritto da alex87alex Visualizza Messaggio
                Aggiungo che ti sembrerà strano ma la vera finezza è saperli alternare (il chè nn è semplice)
                altra perla di saggezza!!!
                "Sbalordito rimase il diavolo quando comprese quanto osceno fosse il bene e vide la virtu' nello splendore delle sue forme sinuose!"

                Diario http://www.bodyweb.com/forums/thread...3-War-Zone-1-0

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                • jack84
                  Bodyweb Advanced
                  • May 2008
                  • 374
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                  #9
                  Grazie a tutti ...il mio era un dubbio sorto dal fatto che leggevo sempre '' verdura a volonta... verdura di qua e di la''nelle varie diete in questa sezione.
                  Quindi devo sempre variare ...pensavo ci fossero dei generi piu ripetitivi ...che ne so:
                  carote-lattuga-broccoli per la verdura
                  arance- mele- banana per la frutta
                  ...
                  ...
                  cmq ok...la finezza è variare

                  Grazie a tutti!!

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                  • spot86
                    Ouksider
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                    • 883
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                    #10
                    concordo con brosgym: madre natura ci fornisce gli elementi giusti al momento giusto, ecco che frutti e vegetali ricchi di acqua e sali minerali arrivano specie con climi caldi, frutti e vegetali più zuccherini/glucidici specie quando sta per arrivare il freddo...

                    la migliore scelta è quella di variare tra frutta e verdura di stagione le varie qualità in modo da arrivare a mangiare i 'cinque colori' (bianco, blu-viola, giallo-arancio, rosso, verde)
                    --
                    Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

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                    • max_power
                      Low-Carb Moderator
                      • Dec 2000
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                      • Torino
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                      #11
                      Originariamente Scritto da jack84 Visualizza Messaggio
                      Ciao a tutti.....mi sono sempre chiesto se ci sono delle verdure sia cotte che crude o frutta meglio indicate in una dieta per lo sport..
                      (esempio arance per la vitamina C e broccoli per il ferro)
                      voi cosa consigliate (stagione corrente a parte)?
                      1) Kiwi per la vitamina C

                      2) Banane per il potassio

                      3) Pomodori/carote/peperoni ecc per gli antiossidanti.

                      4) Frutta secca per la vitamina E e il selenio

                      Se vuoi continuo...
                      Max_power, The Sicilian Rock

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                      • jack84
                        Bodyweb Advanced
                        • May 2008
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                        #12
                        Grazie max...va bene cosi...
                        mi hai dato una buona base..

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                        • Thiago
                          Bodyweb Advanced
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                          #13
                          Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
                          1) Kiwi per la vitamina C

                          2) Banane per il potassio

                          3) Pomodori/carote/peperoni ecc per gli antiossidanti.

                          4) Frutta secca per la vitamina E e il selenio

                          Se vuoi continuo...
                          Max potresti continuare! Sono molto interessato, anche io, a questo argomento e ne vorrei sapere di piu'!!! Grazie!

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                          • max_power
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                            #14
                            Originariamente Scritto da Thiago Visualizza Messaggio
                            Max potresti continuare! Sono molto interessato, anche io, a questo argomento e ne vorrei sapere di piu'!!! Grazie!
                            6) Spinaci:Vitamina K ed acido folico

                            7) Lattuga: Vitamina K

                            Per adesso altre non me ne vengono.
                            Max_power, The Sicilian Rock

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                            • malfa81
                              Train like a freak
                              • Feb 2007
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                              #15
                              USA: frutta e verdura sempre piu' poveri di nutrienti e vitamine
                              sito semplice ma una lettura io la farei...e con un pò di voglia su internet si trovano un fottìo di info correlate..

                              ciauzzz
                              "Sbalordito rimase il diavolo quando comprese quanto osceno fosse il bene e vide la virtu' nello splendore delle sue forme sinuose!"

                              Diario http://www.bodyweb.com/forums/thread...3-War-Zone-1-0

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