Originally posted by mikeshell
Kappa ha ragione ... sono semplicemente albumi d'uovo sottoposti ad alte temperature (pastorizzazione) : quindi stessa % proteica, niente salmonella, niente avidina.
Io le bevo tranquillamente 300 gr alla volta e non ho nessun problema.
Ciao
Mike
Kappa ha ragione ... sono semplicemente albumi d'uovo sottoposti ad alte temperature (pastorizzazione) : quindi stessa % proteica, niente salmonella, niente avidina.
Io le bevo tranquillamente 300 gr alla volta e non ho nessun problema.
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