% Monoinsaturi - Polinsaturi - Saturi

[hollywoodundead]

in iper calorica e iper glucidica bisogna tenerli + bassi perchè porterebbero ad un aumento troppo rilevante di massa grassa? giusto?!

ti riferisci ai saturi?

[brosgym]

in iper calorica e iper glucidica bisogna tenerli + bassi perchè porterebbero ad un aumento troppo rilevante di massa grassa? giusto?!

Beh! Nn solo in quel regime in effetti il corpo tende ad accumularli o pegio a trasformarli in colesterolo.

In ipo cal/glu pare tenda ad utilizzarli di più dei poli e mono come carburante.

In effetti è più facile (beta-)ossidarli.

[giopal84]

semmai linkaglielo sul diario

sul tuo diario?posso?

io dicevo sul diario dei crazy

[mr oat]

non dimentichiamoci che i saturi se mangi i fiocchi di latte, latte intero, cioccolata li prendi da li

[odisseo]

come calcolate le percentuali dei saturi visto che non c'è una fonte che ne contiene il 100%?

[odisseo]

Sulla percentuale totale dei grassi consumati

come fai a sapere la %uale di saturi tra la %uale totale?
ad esempio se introduci 60g di grassi come fate a sapere quanti di quei 60g sono saturi?

[giopal84]

come fai a sapere la %uale di saturi tra la %uale totale?
ad esempio se introduci 60g di grassi come fate a sapere quanti di quei 60g sono saturi?

le etichette, o i vari database..

[mr oat]

io non mi faccio molti problemi sulle %..è quasi una vera **** mentale..basta che i saturi non siano maggiore dei mono e poli e stop...durante la giornata te ne rendi conto quali sono i grassi che assumi..

ODISSEO: sicuro non cè una fonte che non li contiene al 100%?? forse tu ti confondi con l'olio che li contiene tutti e 3..cmq meno problemi dai..

[mr oat]

i saturi principalmente si trovano: carne rossa, tuorli d'uovo, fiocchi di latte, latte intero e p.s, yoghurt greco o in generale e molte altri cibi..basta che prendi come esempio:

tuorlo contiene quasi tutti grassi saturi e li fai 1 calcolo approssimativo

[odisseo]

le etichette, o i vari database..

il fatto è che la maggior parte delle etichette hanno solo i grassi totali dell'alimento,non hanno le percentuali dei vari tipi di acidi grassi che contengono.

[giopal84]

il fatto è che la maggior parte delle etichette hanno solo i grassi totali dell'alimento,non hanno le percentuali dei vari tipi di acidi grassi che contengono.

x quello ho messo anche i dsatabase.. ce ne sono alcuni completissimi

[odisseo]

i saturi principalmente si trovano: carne rossa, tuorli d'uovo, fiocchi di latte, latte intero e p.s, yoghurt greco o in generale e molte altri cibi..basta che prendi come esempio:

tuorlo contiene quasi tutti grassi saturi e li fai 1 calcolo approssimativo

negli alimenti che hai elencato non ci sono solo grassi saturi

[mr oat]

negli alimenti che hai elencato non ci sono solo grassi saturi

infatti ho specificato con il quasi...però principalmente saturi..quindi meno problemi...ao poi che ne so passa a una low fat e passa la paura

[odisseo]

x quello ho messo anche i dsatabase.. ce ne sono alcuni completissimi

sto controllando

i saturi sono contenuti principalmente nei grassi di origine animale (latte,formaggi,carne rossa,tuorli)...burro, olio d'arachidi.

infatti ho specificato con il quasi...però principalmente saturi..quindi meno problemi...ao poi che ne so passa a una low fat e passa la paura

faccio un esempio:
lombo di maiale magro contiene:
2,85 saturi
3,73 monoinsaturi
0,89 polinsaturi

[mr oat]

sto controllando





faccio un esempio:
lombo di maiale magro contiene:
2,85 saturi
3,73 monoinsaturi
0,89 polinsaturi

xchè hai preso proprio il maiale magro? il grasso quello bianco per intenderci è principalmente grasso saturo