Domanda semplice olio di lino

[LEGIONARIVS]

salve ragazzi

ho fatto vari search ma nn ho trovato quello ke cercavo

la mia domanda è semplice

ammettiamo ke una dieta preveda i semi di lino o l'olio di lino, con cosa lo potrei sostituire? semplici noci?
vorrei sapere se c'è un altro alimento ke contenga esattamente le stesse qualità (pesce grasso a parte, ovviamente)

[AndrePlasma]

esattamente stesse quantità non credo...le noci probabilmente è ciò ke ci si avvicina di piu..a dire il vero il rapporto saturi/polinsaturi è migliore nelle noci...il fatto è che a parità di peso l'olio di semi di lino apporta praticamente il doppio in termini di "quantità"..

[LEGIONARIVS]

ke quello è il problema accidenti

per fare gli omega di 10gr di olio di lino ci vorrebbero 30gr di noci e 1 capsula di omega 3

[AndrePlasma]

esatto...ma perchè ti poni il problema? solo per variare o per altri fini?

quando gli omega 3 sn intorno al 5% del totale dei grassi per me è succificente...cioè sfondare questa quota non lo vedo utile...anzi dal momento che esiste la possibilità di "stoccarli" potresti andare incontro anche ad intossicazioni se l'eccesso è davvero tale...

personalmente io uso olio di lino,noci,pesce e capsule di olio di pesce...vario per quanto possibile le fonti e raggiungo sempre quote accettabili...

cmq l'ultima parte era solo un aggiunta personale..di alimenti simili all'olio di lino c'è solo l'olio di pesce...non si scappa per il semplice fatto che per avere cosi ottimi deve essere per forza un olio e gli oli gira e rigira sono quelli...

[LEGIONARIVS]

io in tutto prendo durante il giorno
2cps omega 3
4 cucchiai di olio
40gr di noci

lo so ke dipende il contesto è per fare un esempio

[AndrePlasma]

bhe anche fuori dal contesto se con 4 cucchiai di olio ti riferisci ad olio di lino supponendo che ogni cucchiaio sia 5/10 grammi di olio arrivi ad una quota di polinsaturi veramente esagerata...

con 40 di noci, 10 di semi di lino e 2 compresse da 0.5g di olio di pesce arrivi a 15 grammi di polinsaturi che secondo me è abbastanza...

[sm@rt]

io in tutto prendo durante il giorno
2cps omega 3
4 cucchiai di olio
40gr di noci

lo so ke dipende il contesto è per fare un esempio

il rapporto omega3/omega 6 delle noci è ottimale non ci sarebbe bisogno di alzarlo, anche se in questo caso non sarebbe un problema.

poi ci sono i vari discorsi sulla conversione in epa e dha, qualcuno può spiegartelo meglio, ma io non gli do tanto peso.

[LEGIONARIVS]

intendevo cucchiai di olio EVO

@ sm@rt perciò potrei sostiuire l'olio di lino con le noci senza troppe seghe guardando le kcal?

nel senso 10gr olio 100kcal = 20 gr noci

[giacomo82]

ma scusa,
caxxo, usa l'olio di lino,
non vedo il problema.

[LEGIONARIVS]

ma scusa,
caxxo, usa l'olio di lino,
non vedo il problema.

costa troppo e nn lo trovo caxxxx

[sm@rt]

intendevo cucchiai di olio EVO

@ sm@rt perciò potrei sostiuire l'olio di lino con le noci senza troppe seghe guardando le kcal?

nel senso 10gr olio 100kcal = 20 gr noci

vari un po' il rapporto omega3/omega6, e cambia un po' la conversione in epa e dha, ma non di molto, io farei così.
insomma... parliamo di finezze.

[sm@rt]

ke quello è il problema accidenti

per fare gli omega di 10gr di olio di lino ci vorrebbero 30gr di noci e 1 capsula di omega 3

i valori tendono spesso a essere discordanti, alcuni siti danno valori di omega 3 simili

[LEGIONARIVS]

ok grazie a todos!

[mr oat]

il rapporto omega 3 deve essere abbastanza equilibrati/basso in una dieta, perchè si è visto che dosaggi medio-alti riducono l'assorbimento del gla in quanto cè un aumento dell'LNA ..un aumento dell'EPA riduce la produzione di acido arachidonico e lo trasforma in ecosanoidi cattivi...io personalmente preferisco una cosa ancora + introvabile e cara dell olio di lino, cioè lìolio di canapa che costa quasi6 euro per 250ml ma è la migliore fonte vegetale di integratore omega 3..bastano 10gr al giorno di olio di lino e sei apposto..consiglio un rapporto 3:1 di omega 6(girasole, sesamo,mandorle, nocciole,mais) e omega3

[sm@rt]

il rapporto omega 3 deve essere abbastanza equilibrati/basso in una dieta, perchè si è visto che dosaggi medio-alti riducono l'assorbimento del gla in quanto cè un aumento dell'LNA ..un aumento dell'EPA riduce la produzione di acido arachidonico e lo trasforma in ecosanoidi cattivi...io personalmente preferisco una cosa ancora + introvabile e cara dell olio di lino, cioè lìolio di canapa che costa quasi6 euro per 250ml ma è la migliore fonte vegetale di integratore omega 3..bastano 10gr al giorno di olio di lino e sei apposto..consiglio un rapporto 3:1 di omega 6(girasole, sesamo,mandorle, nocciole,mais) e omega3

tra l'altro la canapa è anche una buona fonte proteica
recentemente ho trovato un integratore di proteine di canapa con anche un 3g per dose di grassi... con quello si pigliano 2 piccioni con una fava