CREPES (Farro + albumi + Marmellata low cho)

[Mr. Anderson]

dunque ragazzi, io sono un patito delle crepes, mi piacciono un casino....


ora sto provando a sperimentarle in lowcarb/definizione facendole così x la colazione:


150g di albumi + 40g di farro perlato macinato (a mò di farina)

il tutto guarnito da 10-15g di marmellata con un 38% di zucchero d'uva...


per una colazione in low carb che ve ne pare??

[sheva_tp]

buona ma puoi fare anche con altro tipo di farina tipo quella di avena..poi xk usi farro perlato e non farina?
io mi fo il tortino invece che la crepe
50 farina di avena 200ml albumi 1 punta di cucchiaio di lievito pane angeli 20 30 gocce di tic 2 cucchiani cacao amaro o magro..tutto mixato e frullato sparato nel micro a 800watt 5 minuti gnam gnam =)

[ale88]

dunque ragazzi, io sono un patito delle crepes, mi piacciono un casino....


ora sto provando a sperimentarle in lowcarb/definizione facendole così x la colazione:


150g di albumi + 40g di farro perlato macinato (a mò di farina)

il tutto guarnito da 10-15g di marmellata con un 38% di zucchero d'uva...


per una colazione in low carb che ve ne pare??

se i valori stanno nelle kcal che ti sei prefissato,nn c'è problema...

[sheva_tp]

se i valori stanno nelle kcal che ti sei prefissato,nn c'è problema...

per esempio io post wo sostituisco la farina d'avena con quella di riso ottimo postwo alla fine son albumi +riso

[Mr. Anderson]

buona ma puoi fare anche con altro tipo di farina tipo quella di avena..poi xk usi farro perlato e non farina?
io mi fo il tortino invece che la crepe
50 farina di avena 200ml albumi 1 punta di cucchiaio di lievito pane angeli 20 30 gocce di tic 2 cucchiani cacao amaro o magro..tutto mixato e frullato sparato nel micro a 800watt 5 minuti gnam gnam =)

purtroppo non trovo nessuna farina già pronta di questi tipi, per miracolo son riuscito a vedere una volta la farina integrale


prima avevo il supermarket vicino che aveva anche i fiocchi di avena, che macinati erano come la farina...
il farro è la prima cosa che ho trovato tra i cereali secchi



P.s. magari proverò la ricetta del tortino

[sheva_tp]

purtroppo non trovo nessuna farina già pronta di questi tipi, per miracolo son riuscito a vedere una volta la farina integrale


prima avevo il supermarket vicino che aveva anche i fiocchi di avena, che macinati erano come la farina...
il farro è la prima cosa che ho trovato tra i cereali secchi



P.s. magari proverò la ricetta del tortino

cacchio sei a caserta mica a "bagghiopapuzze"
Cerca che trovi..erboristerie o dove vendono alimenti bio..oppure esiste sempre internet..cerca probios ha roba ottima davvero, al despar adesso vendono la quaker white oat so contentissimo ogni mattina porridge
Probios

[Mr. Anderson]

cacchio sei a caserta mica a "bagghiopapuzze"
Cerca che trovi..erboristerie o dove vendono alimenti bio..oppure esiste sempre internet..cerca probios ha roba ottima davvero, al despar adesso vendono la quaker white oat so contentissimo ogni mattina porridge
Probios

eh lo so, il problema è che sono tutti distanti da me, e lavorando in un negozio e facendo gli stessi orari, o vado da quelli per i quali ci passo obbligatoriamente, oppure devo andare nei centri commerciali, che sono sempre aperti, ma la materia prima purtroppo manca

[giopal84]

si, anche io ogni tanto faccio tipo quelle crepes.. solo che metto farina normale, e ci lascio 1 tuorlo su 150gr di albumi!! poi via di marmellata e miele!!

[Mr. Anderson]

si, anche io ogni tanto faccio tipo quelle crepes.. solo che metto farina normale, e ci lascio 1 tuorlo su 150gr di albumi!! poi via di marmellata e miele!!

hehe in massa sarebbe ok...


cmq il tuorlo, se hai una buona padella, lo puoi anche non mettere

[giopal84]

hehe in massa sarebbe ok...


cmq il tuorlo, se hai una buona padella, lo puoi anche non mettere

si infatti

cmq anche se sono in def.. al mattino mi concedo sempre un po di carbo.. quindi se ho tempo me lo faccio anche in def

[Mr. Anderson]

regà e se usassi la farina di kamut??

ho trovato un sito che fa prezzi molto convenienti

[giopal84]

regà e se usassi la farina di kamut??

ho trovato un sito che fa prezzi molto convenienti

io nn la riesco a trovare quella farina!!! che sito è?? si può scrivere o no??

[Giagotto]

I link ad i siti di E-commerce sono vietati, quindi no penso proprio che possiate linkare..

[Mr. Anderson]

io nn la riesco a trovare quella farina!!! che sito è?? si può scrivere o no??

ti aggiungo a msn e te lo dico

[giopal84]

I link ad i siti di E-commerce sono vietati, quindi no penso proprio che possiate linkare..

ti aggiungo a msn e te lo dico

anche se lo uso pochissimo e sono sempre invisibile