Dieta per fase di massa pulita

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  • straccio_revenge
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    #16
    meglio di no post wo,prova ad "addolcirle" con del miele oppure fai 2 banane + pro.
    Mi potresti spiegare il meccanismo del perchè non vanno bene per favore? Così è la volta buona che ci capisco qualcosa

    Originariamente Scritto da leonardoS
    dio santo, ma che cavolo ci sei venuto a fare in sto forum?
    Originariamente Scritto da Dropkick
    ho digitato pumping iron so google e mi è uscito il diario di gandhi e da lì ho deciso di approfondire

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    • max_power
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      #17
      Originariamente Scritto da straccio_revenge Visualizza Messaggio
      Mi potresti spiegare il meccanismo del perchè non vanno bene per favore? Così è la volta buona che ci capisco qualcosa

      Non servirebbero a questo punto i carboidrati ad alto IG, perchè lo yogurt contiene caseine che sono proteine a lenta assimilazione. L'alto IG ha senso nel post-wo solo quando si utilizzano proteine a veloce assimilazione, perchè in questo caso l'azione dell'insulina favorirebbe l'entrata degli aminoacidi nella cellula muscolare.

      Ma ovviamente sono finezze.
      Max_power, The Sicilian Rock

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      • straccio_revenge
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        #18
        Originariamente Scritto da Kalos
        Per il semplice fatto che contengono caseine che rallentano la digestione del pasto mentre si punta a renderlo il più "assimilabile possibile", tuttavia se proprio li vuoi mettere mettili. C'è chi post wo mangia riso alla cantonara e cresce benissimo . Non dimenticare di aggiungere le pro però.
        Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
        Non servirebbero a questo punto i carboidrati ad alto IG, perchè lo yogurt contiene caseine che sono proteine a lenta assimilazione. L'alto IG ha senso nel post-wo solo quando si utilizzano proteine a veloce assimilazione, perchè in questo caso l'azione dell'insulina favorirebbe l'entrata degli aminoacidi nella cellula muscolare.

        Ma ovviamente sono finezze.
        Ah, quindi in pratica le caseine contenute nello yogurt magro, pur essendo poche (4-5g in un vasetto), in un certo senso annullerebbero l'effetto alto IG del riso "rallentandone" gli effetti. Ho capito bene?

        Quindi per ragionamento trasversale dei grassi a colazione quando si assumono whey per evitare il catabolismo del lungo periodo di sonno sarebbero controproducenti perchè finirebbero per rallentare l'assorbimento delle pro


        Max se mi dici che sono finezze ti credo, però se posso farne tesoro perchè non metterle in pratica?

        C'è un post su questo forum in cui si spiegano brevemente questi rapporti di causa/effetto tra macro nutrienti? Potrebbe tornarmi utile
        Originariamente Scritto da leonardoS
        dio santo, ma che cavolo ci sei venuto a fare in sto forum?
        Originariamente Scritto da Dropkick
        ho digitato pumping iron so google e mi è uscito il diario di gandhi e da lì ho deciso di approfondire

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        • Pedro17
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          #19
          Originariamente Scritto da straccio_revenge Visualizza Messaggio
          Ah, quindi in pratica le caseine contenute nello yogurt magro, pur essendo poche (4-5g in un vasetto), in un certo senso annullerebbero l'effetto alto IG del riso "rallentandone" gli effetti. Ho capito bene?

          Quindi per ragionamento trasversale dei grassi a colazione quando si assumono whey per evitare il catabolismo del lungo periodo di sonno sarebbero controproducenti perchè finirebbero per rallentare l'assorbimento delle pro


          Max se mi dici che sono finezze ti credo, però se posso farne tesoro perchè non metterle in pratica?

          C'è un post su questo forum in cui si spiegano brevemente questi rapporti di causa/effetto tra macro nutrienti? Potrebbe tornarmi utile
          butta 1 occhio ai post in rilievo trrovi praticamente spiegazioni su tutto

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          • max_power
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            #20
            Originariamente Scritto da straccio_revenge Visualizza Messaggio
            Ah, quindi in pratica le caseine contenute nello yogurt magro, pur essendo poche (4-5g in un vasetto), in un certo senso annullerebbero l'effetto alto IG del riso "rallentandone" gli effetti. Ho capito bene?

            Le proteine, pur essendo a lenta assimilazione, non influenzano l'IG di un alimento. Più che altro è che un alto IG con proteine a lenta assimilazione è comunque inutile, perchè l'alto IG viene proprio sfruttato con proteine a veloce assimilazione in quanto l'insulina determina un aumento della permeabilità cellulare all'entrata degli aminoacidi e di altri macronutrienti.

            Quindi per ragionamento trasversale dei grassi a colazione quando si assumono whey per evitare il catabolismo del lungo periodo di sonno sarebbero controproducenti perchè finirebbero per rallentare l'assorbimento delle pro

            Esattamente. Lo scopo della colazione non è però evitare il catabolismo notturno, ma uscire dallo stato catabolico il prima possibile. Ciò è reso possibile dalle proteine a veloce assimilazione.


            Max se mi dici che sono finezze ti credo, però se posso farne tesoro perchè non metterle in pratica?

            C'è un post su questo forum in cui si spiegano brevemente questi rapporti di causa/effetto tra macro nutrienti? Potrebbe tornarmi utile
            In grassetto le risposte
            Max_power, The Sicilian Rock

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            • straccio_revenge
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              #21
              Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
              In grassetto le risposte
              Grazie e rep, sei un grande max
              Originariamente Scritto da leonardoS
              dio santo, ma che cavolo ci sei venuto a fare in sto forum?
              Originariamente Scritto da Dropkick
              ho digitato pumping iron so google e mi è uscito il diario di gandhi e da lì ho deciso di approfondire

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              • brosgym
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                #22
                Aggiungo a proposito delle caseine a quanto giustamente detto da MaxPower, che in seguito della digestione delle caseine si liberano peptidi simil opioidi che rallentano lo svuotamento gastrico.
                Ingegnere biochimico
                Tecnologo alimentare
                Nutrizionista sportivo
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                Personal trainer
                Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
                Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
                Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
                Consulente FIT, FIGC e WKF
                Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
                CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
                RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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                • Pedro17
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                  #23
                  Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
                  Aggiungo a proposito delle caseine a quanto giustamente detto da MaxPower, che in seguito della digestione delle caseine si liberano peptidi simil opioidi che rallentano lo svuotamento gastrico.
                  qst mi mancava, grazie dell'informazione

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                  • max_power
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                    #24
                    Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
                    Aggiungo a proposito delle caseine a quanto giustamente detto da MaxPower, che in seguito della digestione delle caseine si liberano peptidi simil opioidi che rallentano lo svuotamento gastrico.
                    La casomorfina.
                    Max_power, The Sicilian Rock

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