Daniel l'induzione (metabolica/cheto) non è nient'altro che il periodo iniziale di 12/14 gg in cui si effettua lo 'shift' metabolico.
Carbo < 30 gr (e anche meno per i più 'ostinati'), pro 40-45% e grassi 55-60%.
Poi le strade di cheto e metabolica 'si separano' parzialmente (la Atkins, ad esempio, non prevede ricarica e un settaggio sui carbo molto più 'rigido').
Ciao
Mike
Carbo < 30 gr (e anche meno per i più 'ostinati'), pro 40-45% e grassi 55-60%.
Poi le strade di cheto e metabolica 'si separano' parzialmente (la Atkins, ad esempio, non prevede ricarica e un settaggio sui carbo molto più 'rigido').
Ciao
Mike
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