Ancora aiuto keto

[ben bostrom]

Domani devo cominciare la mia keto ma ho ancora un paio di cose da chiedervi.
Quanti grammi di grassi ci sono in una noce di Sorrento?
(1 noce = 10g)
E in una nocciola?

Questo è quello che avevo preparato

pasto 1
4 uova + 30 g bresaola + 5 g olio (40g pro - 25g gra)

pasto 2
300g salmone (40g pro - 24g gra)

pasto 3
tonno 112g + sgombri 40 g + olio + frutta secca
(40g pro - 25g gra)

pasto 4
sgombri 60 g + (qualche affettato grasso) + olio + frutta secca
(40 g pro 25 gra)
pasto 5
pro in polvere + frutta secca + lecitina di soia + bresaola
(40 g pro - 25 gra)

Al pasto 2 e 3 una zuppiera di insalata.

Come devo integrare?
Cosa ne dite di una pastiglia di supradyn + vit c (quanta) e glutammina e amminoacidi dopo l'allenamento?

[MISTER X]

io userei anche altre fonti di grassi.

[Gawain]

Per quanto riguarda gli integratori, ne assumerei uno di fibra, Vit E, mentre lascerei perdere la glutammina e i BCAA, in quanto potrebbero ritardare la combustione del grasso ed essere consumati come fonte preferenziale di energia.

[ben bostrom]

Grazie per l'aiuto, ma mi poterste gentilmente dire quanti sono i grammi di grassi in una noce e quanti in una nocciola?

[max_power]

Originally posted by ben bostrom
Grazie per l'aiuto, ma mi poterste gentilmente dire quanti sono i grammi di grassi in una noce e quanti in una nocciola?

Valori riferiti per 100 gr di prodotto:

Nocciole

Proteine 13,8 gr
Carboidrati 6,1 gr
Grassi 64,1
Calorie 655

Noci

Proteine 14,3 gr
Carboidrati 5,1 gr
Grassi 68,1
Calorie 689

max_power

[ben bostrom]

Scusa max forse dovevo specificare prima che le nocciole sono già sgusciate, mentre le noci no.
Penso che i dati che mi hai scritto siano riferiti al prodotto intero (col guscio).
Quindi per le noci vanno bene, ma per le nocciole?

[max_power]

Originally posted by ben bostrom
Scusa max forse dovevo specificare prima che le nocciole sono già sgusciate, mentre le noci no.
Penso che i dati che mi hai scritto siano riferiti al prodotto intero (col guscio).
Quindi per le noci vanno bene, ma per le nocciole?

Le informazioni sono riferite per 100 gr di parte edibile che sarebbe la parte che si può mangiare.

max_power

[Zio]

Secondo me,troppe proteine,e troppi pochi grassi ,ma vedo che gli altri,nn dicono niente...

Come integratori,come dice giustamente Gawa,usa della Vit.E,Vit.C,del fish factor o dell'olio di fegato di merluzzo e un buon multiminerale multivitaminico.
Secondo me,è utile anche un integratore di soli Minerali,da assumere dopo l'aerobica,se ne fai.

[max_power]

No sono d'accordo con te...ci sono troppe proteine...solo che non mi osavo a dirlo...non so perchè.

max_power

[Zio]

Originally posted by max_power
No sono d'accordo con te...ci sono troppe proteine...solo che non mi osavo a dirlo...non so perchè.

max_power

Almeno nn sono il solo,diciamo allora in coro:

rivedi le percentuali di macronutrienti,perchè qui i grassi ,in termini calorici sono molto al di sotto del 55-60% dell'introito calorico quotidiano totale


Mi ero dimenticato,vai di olio di lino e magari fai gli esamini del sangue prima di intraprendere una cheto,almeno per vedere colesterolo e livelli epatici come stanno,trigliceridi...NaturalMan,aiutaci tu

[ben bostrom]

Perchè dite che ci sono troppe pro?
Sono 5 pasti , ognuno dei quali ha circa 40 g di proteine e 25 g di grassi.
Il totale è di 200 g di proteine e 125 g di pro.
Se calcoliamo che ci sono alcuni grammi di carbo (frutta secca e insalata) si arriva all'incirca a 2000 Kcal.
Sono 40% di proteine, 56% di grassi ed il resto carboidrati.
Se non è così ditemi dove sbaglio.

[ben bostrom]

Scusate ho sbagliato a scrivere.
125 g di grassi.

[mikeshell]

Originally posted by ben bostrom
Perchè dite che ci sono troppe pro?
Sono 5 pasti , ognuno dei quali ha circa 40 g di proteine e 25 g di grassi.
Il totale è di 200 g di proteine e 125 g di pro.
Se calcoliamo che ci sono alcuni grammi di carbo (frutta secca e insalata) si arriva all'incirca a 2000 Kcal.
Sono 40% di proteine, 56% di grassi ed il resto carboidrati.
Se non è così ditemi dove sbaglio.

Se i pesi son corretti hai totalmente ragione.
Passi per max ... ma la replica di Zio mi ha veramente sorpreso

Ciao
Mike

[Zio]

Originally posted by mikeshell


Se i pesi son corretti hai totalmente ragione.
Passi per max ... ma la replica di Zio mi ha veramente sorpreso

Ciao
Mike

Azz,a me i grassi mi sembravano pochi,ma stavo per andare in palestra,avevo fretta OK,lo ammetto al pubblico ludibrio perchè sono responsabile e maturo:SONO UN *****NE...MA VOI DI PIU'

Scherzi a parte,mò che sono finalmente tornato dal frenetico shopping natalizio,mi rendo conto della cazzata,ma pensavo,se Mikeshell nn lo vede,la passo liscia

[lo zar]

Cmque una cosa ragazzi in una keto/metabolica è fondamentale:
le calorie derivanti dai grassi devo essere maggiori da quelle delle pro......

Perchè' il fine di tale regime é di UTILIZZARE I GRASSI A SCOPO ENERGETICO E NON LE PRO....

Quindi badate che il buon 60-65% delle calorie tot sia dei grassi....

Questa è almeno la base per costruire la dieta.....