conviene prima dimagrire e poi rimettere massa "pulita" o preservarla da subito?

[lapislazzulo]

Mi ritengo molto massoso, non ho mai fatto la BF% ma siccome ho giocato per anni a rugby pur essendo sovrappeso mi ritengo "massiccio".
Sono alto 183 e peso 94 kg.
Cosa mi conviene fare? Dimagrire e arrivare a un peso "accettabile" tipo 83 kg e poi fare una dieta mirata per preservare la massa e perdere il grasso, oppure iniziare a preservare la massa sin da ora e fare una dieta per perdere solo grasso e vedere quanta massa riesco a tenere?
Perché nel primo caso ovviamente viene più facile perdere 10 kg senza badare a "cosa" stai perdendo, nel secondo invece trovo notevoli difficoltà (non perdo un grammo), c'ho già provato e non mi riesce.
Voi cosa consigliate?
La dieta che vorrei seguire è questa:


COLAZIONE:

30 grammi cereali
200 ml latte scremato
2 caffé con tic


PRANZO

una fettina di pollo/carne rossa/120 gr. pesce
70 grammi di pane
200 grammi di verdura
2 cucchiai di olio


PRE WO:

3 capsule bcaa
red bull


POST WO:

una banana
100 grammi di tonno sgocciolato
20 grammi frutta secca

CENA

150 grammi pollo/pesce/carne rossa
200 grammi insalata
2 cucchiai olio


PRENANNA

fiocchi di latte/ricotta 100 grammi/ parmigiano reggiano a tocchetti (circa 50 grammi)






CHE NE DITE? A quante calorie sto più o meno? il mio fabbisogno si aggira sulle 2100

[lapislazzulo]

riuscirò mai a dimagrire con questa dieta?

[giopal84]

ciao, ora che sport fai? io fossi in te, visto che dici di essere massoso, proverei a perdere qualche kiletto, e quella dieta non sembra malvagia..

p.s. post WO toglierei la frutta secca e userei tonno naturale e non sgocciolato

[lapislazzulo]

mi sto allenando 3 volte alla settimana abbastanza "intensamente"...solo che il mio intensamente è relativo..perché non ho molta forza non mangiando carbo..o almeno avverto cosi, non so se è un effetto placebo.

grazie a entrambi per le correzioni, con la vostra dieta "corretta" a quante calorie dovrei stare?

[giopal84]

mi sto allenando 3 volte alla settimana abbastanza "intensamente"...solo che il mio intensamente è relativo..perché non ho molta forza non mangiando carbo..o almeno avverto cosi, non so se è un effetto placebo.

grazie a entrambi per le correzioni, con la vostra dieta "corretta" a quante calorie dovrei stare?

cmq almeno i conti te li puoi fare te .. ti puoi scaricare un programma tipo dietacal, x il calcolo delle calorie e macronutrienti..

[giopal84]

Meglio farli a mano. I valori escono sicuramente più precisi.

vabbù.. ma avranno una percentuale di errore molto bassa

il dietacal non lo scambierei cn nessun programma

[lapislazzulo]

ragazzi scusate se sapessi dove trovare quanto valgono i nutrienti in quanto a kcal lo farei da solo al 100%!!! dove lo trovo sto dietacal!?

[luna80]

Nutrizione: banca dati degli alimenti, caratteristiche principali

qui trovi i valori nutrizionali di tutti gli alimenti...ed è solo un esempio, basta cercare e se ne trovano una miriade di siti che propongono una banca dati con i valori nutrizionali dei vari alimenti

[lapislazzulo]

scusate ma a me dietacal non funziona..perchè non ho access su questo pc. come posso fare?

[lapislazzulo]

Nutrizione: banca dati degli alimenti, caratteristiche principali

qui trovi i valori nutrizionali di tutti gli alimenti...ed è solo un esempio, basta cercare e se ne trovano una miriade di siti che propongono una banca dati con i valori nutrizionali dei vari alimenti

luna ho provato il tuo link ma non è completo..già partendo dalla colazione, ho cercato nei cereali e ho trovato bastoncini di crusca/cereali per bambini ma non ci sono scritti i valori di kcal e grammi di varie proteine, carbo e grassi, in pratica è un valore vuoto

[luna80]

ti ho appena dato un link dove trovi tutti i valori nutrizionali degli alimenti...

[lapislazzulo]

Andare sul sito che ti ha linkato Luna, prendere carta e penna e rispolverare l'addizione.

non è completo

[lapislazzulo]

si ma come faccio poi a calcolare 30 grammi, è un casino, non c'è qualche altro programma che sapete consigliarmi al volo?

[lapislazzulo]

ohi ma invece di rispondere punto su punto in modo compulsivo, perché non provi a riflettere un minuto? dovrei dividere TUTTI i nutrienti che compongono quel cibo, con l'operazione che dici tu posso ottenere quante kcal è, poi per calcolare quanti grammi ho di carbo, pro e grassi lo dovrei rifare, e cosi per le fibre e tutto il resto. un casino, calcola che dovrei farlo per ogni alimento. è un'operazione che può essere facilmente evitata con un programma, per questo chiedevo se ne conoscete qualcuno, non è che sei obbligato a rispondere. lascia rispondere chi ha voglia di farlo, ti ringrazio.

[lapislazzulo]

ma perché hai tolto la frutta secca dalla mia dieta, cioè secondo te fa male?