latte di riso fatto in casa

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    • Oct 2008
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    latte di riso fatto in casa

    su internet si trova questa procedura per farlo:

    -far bollire acqua e riso in rapporto 10:1 per 2 ore
    -decantare/separare con uno scolino

    aldilà del gusto che non conosco e che eventualmente si può correggere, nessuno riporta i valori nutrizionali nè del presunto latte che viene fuori (cioè l'acqua di cottura), nè del riso stracotto semifuso che rimane, cosa per me abbastanza importante. qualcuno può aiutarmi?

    saluti a tutti.
    "so please believe your eyes, a sacrifice, is not what we have in our minds"
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